浙江省首个自主选育成功的西兰花新品种“台绿1号”通过省级鉴定

西兰花新品种“台绿1号”，最近通过浙江省非主要农作物品种审定委员会审定。这是浙江省第一个自主选育成功的西兰花品种，从而打破了国外垄断浙江省西兰花种子的格局。     

多汁牛排

材料：牛肉、西兰花、苦菊、樱桃番茄。做法：1．牛排请放在冰箱冷藏室自然退冰，控干备用；2．锅加热至微冒自烟，放牛油融化。如果没有，用普通炒菜油也可以。放入牛排，小火慢煎；3．小火煎至牛排表面渗出肉汁，改中小火，翻面继续煎。具体煎的时间根据牛排的厚度决定，单面煎2分钟左右；4．如果牛排较厚，可以用夹子夹住，煎一下侧面，这样可以更好的锁住肉汁，防止流失；5．牛肉煎好后，可以放入烤箱低温加热；6．西兰花热水焯烫30秒捞出控干，焯烫的时候也可以加入少许盐和2滴橄榄油。蔬菜搭配好后，就可以把牛排放入盘中，即可。     

茄子—秋西兰花栽培技术

充分利用茄子与秋西兰花生长的时间差,合理安排茬口,增加复种指数,提高土地利用率,增加单位面积的产值,达到农业增效、农民增收的目的。     

菜豆、青饲玉米、西兰花高效栽培模式

近年来，江苏省太仓市璜泾镇摸索出一套适合露地标准化生产的刀豆、青饲玉米、西兰花高效接茬种植模式。菜豆于当年3月下旬至4月上句播种，5月下旬至6月上中旬采收结束。青饲玉米于6月上中旬播种．     

西兰花栽培管理技术

根据近年来的示范推广经验，从选用良种、适时播种、培育壮苗、合理密植、加强田间管理等方面提出西兰花的栽培管理技术。     

西兰花生产技术要点

一、品种选择选用早熟,花球蘑菇状、顶端较突出、紧实,花蕾细,商品性好,侧枝较少,适合早春及秋季栽培并符合出口要求的西兰花品种优秀。迟栽的可选炎秀、绿雄90、喜鹊等耐低温的高产品种。二、整地施基肥选晴天土壤在半干状态下翻犁,深度25～30厘米,使其达到疏松细碎。做畦宽1.3～1.7米(包沟),高25～30厘米,畦面细碎、平整、无大土块,中间略高。冬春季栽培盖白色地膜,覆膜前用96%金都尔70毫升+水60公斤进行芽前除草,秋季采用露地栽培,不覆盖地膜,整地后用96%金都尔70毫升+水60公斤进行芽前除草。基肥用     

高寒山区西兰花夏播秋延后高效栽培技术

西兰花又叫青花菜、嫩茎花椰菜,一、二年生草本植物,由甘蓝演化而来,是花椰菜的原型植物.西兰花的营养价值比普通花菜要高出1倍,西兰花不仅柔嫩、鲜美、营养丰富,而且适应性强,容易栽培,在我国许多地方都有栽培,是一种很有发展前途的营养保健型蔬菜.文章介绍了高寒山区西兰花夏播秋延后高效栽培技术.     

开封:秋季蔬菜茭白走俏市场

正近日,一种长相类似莴笋的秋季蔬菜走俏市场。其实,它不是莴笋,而是茭白。秋季干燥,茭白深受市民的青睐。"这个在一般的菜摊上可找不到。别小瞧它,茭白可是好东西。"10月10日上午,在苹果园北街,菜农张师傅乐呵呵地说起他种的茭白。茭白是我国特有的水生蔬菜,与莼菜、鲈鱼并称为江南三大名菜。说起茭白,北方人有些陌生。"不过,这几年好了,咱这边的人已经开始种植茭白,而且,茭白越来越受消费者的喜爱,这么好的茭白一斤才卖2.5元,绝对是物有所值。"给顾客称菜的同时,张师傅笑眯眯地说。     

温岭市西兰花田早稻嘉育253抛秧高效栽培技术

介绍温岭市西兰花田早稻嘉育253抛秧高效栽培技术,包括播前准备、苗期管理、抛栽、肥水管理、病虫综合防治等方面内容,以为早稻嘉育253的栽培提供参考。