响应曲面法优化草莓汁花色苷促溶技术的研究

为了加速溶出草莓汁中的花青毒,以哈尼草莓为试验材料,原花青素含量为检测指标,依据中心组合响应面设计,研究果胶酶处理对草莓中色素物质溶出的影响。结果表明:果胶酶处理的最佳工艺条件为果胶酶添加浓度为(质量比)1.70‰,45℃处理2.87h;方差分析结果表明模型高度显著(P=0.0002),失拟性不显著(P0.1)。该模型可进行草莓汁加工中花青素溶出的分析及预测。通过该技术处理,可以得到花青素含量高、颜色较好的草莓汁。     

荔枝果皮花色苷生物合成及调控机理研究进展

荔枝是无患子科荔枝属的亚热带常绿果树,具有很高的商业价值。荔枝果皮色泽由多种色素决定,是影响消费者需求的重要品质性状。果实着色是花色苷积累的结果,荔枝果皮花色苷的生物合成是一个复杂的过程,主要由遗传背景决定,同时受内外环境影响。本文重点介绍荔枝果皮花色苷的生物合成途径,从外界环境、生理生化以及分子生物学等方面,对花色苷积累的调控机制进行综述,并展望该领域的研究方向,为提升荔枝果实的色泽品质提供重要参考。     

‘品丽珠’葡萄不同营养系酚类物质差异分析

筛选山东蓬莱产区酿酒葡萄‘品丽珠’黄烷醇、花色素苷含量较高的优良营养系，以期为发挥其酿酒性能提供理论依据。以蓬莱产区品丽珠母本及3个芽变营养系（214、327、623）为试材，采用分光光度计法分析葡萄果皮和种子中总酚、总单宁、总花色素含量，利用高效液相色谱法分析酚酸类、黄酮醇类、黄烷醇类、花色苷单体及白藜芦醇含量。研究结果表明，黄烷醇是种子和果皮中主要的单体酚，其中儿茶素含量最高；二甲花翠素葡萄糖苷是果皮中主要的花色苷。在相同的栽培管理条件和自然条件下，品丽珠不同营养系间的酚类物质差异较明显，相同营养系不同年份间也有显著差异。其中营养系623果皮和种子的总酚、种子的单宁和黄烷醇以及果皮和种子中的酚酸类、单体花色苷含量显著高于其他营养系和母本。     

东京野茉莉花色成分的初步研究

对东京野茉莉花色成分进行了初步的探究。结果表明:通过特征颜色反应和光谱扫描说明了其花瓣细胞内有异黄酮、儿茶精类,还有叶绿素a、b,可能含有胡萝卜素、黄酮类化合物,以及无色花色素,可能不含查耳酮或橙酮。     

高产优质“渝太Ⅰ系”种猪

<正>渝太I系猪是重庆市培育成功的一个畜禽新品系,体质好,体型中等大小,结构匀称、背腰结合良好。全身被毛白色,偶有黑、花色小斑,黑、花色面积较小,在身体不同区域均可出现,没有固定位置。头中等大小、清秀、额稍有皱纹、嘴直、中等长、面平直。     

主流冷季型草花实用栽培技术（二）

冰岛虞美人 系列特征 “仙境”（“Wonderland”）：株高25～40cm，花径10cm，花色为黄、橙、粉、白四色组成的混色，播种到开花4～5个月。     

不同花色一串红的亲缘关系分析

利用RAPD和ISSR技术，对5种花色一串红进行亲缘关系分析，基于扩增结果建立各自的遗传距离矩阵，并构建分子树状图，结果表明，一串红白色与红色系列亲缘关系较近，其中，红色和粉红色亲缘关系最近；淡紫色和紫红色亲缘关系较近，但与白色和红色系列亲缘关系较远。     

野花组合应用

吉林大学在2011年春季选择播种了海洋系列和红色系列两个野花组合系列。海洋系列由15种草花组合而成，株高一致、花色蓝色，淡雅别致，给人一种恬静之感。它属于中棵系列，花期长、成景效果非常好。红色系列由18种草花组合而成，株高在1m以上，花色娇艳似火，热情奔放，观者如置身于红色海洋之中。     

茶花育苗方法

茶花又叫山茶,为常绿灌木或小乔木;寿命长、花色灿烂、品种繁多,为传统的名贵木本花卉之一。但它育苗的技术性较强,,现根据我的实践,将名种育苗方法介绍如下,供大家参考。一。