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31.
胡泽学 《当代农机》2011,(11):56-57
山西地区传统耕犁的多样性,是由山西地区的地理环境与人文环境决定的。由于山西地区地理环境和人文环境的差异,造成了不同地理环境分布着不同耕犁的型制,归纳起来有以下几方面的原因。  相似文献   
32.
本文主要分析铁犁铧出现以来,特别是秦汉以后,铁犁和牛耕被我国古代中原地区推广和广泛使用,犁耕技术向周边及边远的地区发散传播。文章借用中国人口史、中国移民史的研究成果和已有的农业考古资料,着重研究“人”这个犁耕技术的传播载体的迁移动向,来全面诠释犁耕技术的传播路径。  相似文献   
33.
过去,到了收获的季节,人们便会将地里的禾穗收割后运送到场院里晒打,尽量做到颗粒归仓。农村收获用的主要工具是镰刀类的工具,而运输工具主要有独轮车、牛车、驴驮和担类的工具。1.收获工具山西的收获工具主要有、镰、铡刀、提杆等。(1)(见图1)。一种古老的工具,采摘禾穗和瓜果。钅至钅至  相似文献   
34.
隋朝经济是建立在北朝经济发展基础之上的。北魏统一黄河流域后,人民得以在比较安定的环境下从事生产,政府又致力于发展经济。孝文帝实行了均田制等改革措施,黄河流域的经济得以逐步恢复。当时已出现了"府藏盈积"的局面。洛阳、平城、晋阳、邺等大城市又恢复了往昔的繁华,  相似文献   
35.
夏朝是中国历史上第1个进入阶级社会的初具政权职能的国家,其生产力发展水平虽然与尧舜时代差别不大,但社会性质却截然不同。在其管辖疆域内,拥有军队、监狱等国家机器,王位也成了世袭的继承制。夏朝的中心地域是今晋南、豫西地区。晋南素有"夏墟"之称。中华民族从远古的  相似文献   
36.
三晋农耕文化的独特个性 山西农耕文化既具有中国农耕文化的一般特性,又有自己鲜明的特色,这是由山西农业的自身特点决定的。山西农业自身的特点是山西农耕文化形成的基础,山西农耕文化的发生、发展变化与山西农业自身特点是密不可分的。  相似文献   
37.
胡泽学 《古今农业》2021,(1):108-115
加紧开展农业文物的搜集、整理与研究,对推动农史研究和史学研究具有重要意义。本文主要论述了“农业文物”的概念、范畴和农业文物搜集、整理的重要意义,从具体操作层面探讨了农业文物信息资源选取范围、采集与编排顺序、年代界定及排序、分类及顺序,以及内容编纂规范等问题,明确了农业文物资料收集、整理的体例与要求,对开展具体的搜集整理工作具有重要的指导作用。  相似文献   
38.
阳城犁镜     
犁壁,又称犁镜.犁壁在犁铧的上方,与犁铧形成一个不连续的曲面.犁铧只能耕开土壤,不能翻转土壤.汉代犁壁的发明,使破碎和翻转土壤的问题同时得到了解决.耕地时,犁壁将犁起的土块向一侧翻转,起到翻压杂草、杀虫的功效,同时使用犁壁还可以减小犁体所受的阻力.  相似文献   
39.
经过一年的劳作,农人们喜获丰收,但是要保存好丰收的成果,需要考虑到谷物的晾晒与储藏。在山西,农作物以小麦、谷子、玉米等为主,因此,晾晒和储藏的方式有所不同,储藏的工具也多种多样。同时,山西人以面食为主,且种类非常丰富,因此,加工工具的门类也很齐全。1.晾晒与储藏工具谷物脱粒完毕,接下来的工序是晾晒、储藏。大量的谷物、豆类的晾晒是在场圃上进行,少量的可放在晒箩里晾晒(见图1)。现在的山西农村在晾晒玉米时,一般会在院落里  相似文献   
40.
世界农业文化遗产保护学术研讨会综述   总被引:4,自引:1,他引:3  
胡泽学 《古今农业》2010,(3):99-106
2010年6月15日,首届中国农民艺术节重要活动之一“世界农业文化遗产保护学术研讨会”在北京农展宾馆召开。中华人民共和国农业部副部长陈晓华、联合国粮农组织驻北京代表处代表维多利亚·赛奇托莱科、联合国教科文组织驻北京代表处代表阿比曼纽·辛格、菲律宾环境与自然资源部区域执行主任卡拉伦·巴古勒、中国科学院院士李文华、文化部社会文化司副巡视员孙凌平、中国农业博物馆党委书记沈镇昭、中国农业博物馆馆长唐珂、中国民间文艺家协会秘书长向云驹、中国农业博物馆副馆长张力军等领导、国际机构官员,来自国内相关大学及研究机构的专家,  相似文献   
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