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均匀度是指鸡群整体、个体生长发育的整齐程度,是肉种鸡育成期的一个很重要的生产指标。生产实践中,均匀度的表示方法主要有2种,一种用百分比均匀度表示,即体重平均值±10%或±15%范围内的个体比例,另一种用抽样鸡群的变异系数表示。本文旨在探讨±10%均匀度、±15%均匀度和变异系数间的相关性,旨在找到更为合理地衡量鸡群均匀度的方法。结果显示±10%均匀度和±15%均匀度与变异系数都呈显著或极显著的负相关,且±15%均匀度与变异系数之间的相关性更大。生产中可以用±15%均匀度为标准来衡量鸡群的均匀度。 相似文献
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鹅肥肝生产中的科学预饲及填饲 总被引:2,自引:2,他引:0
鹅肥肝比正常肝重增加5~10倍,除含有一般动物肝脏所具有的营养成分外,还具有低胆固醇的特点。其质地细嫩,风味鲜美,富含多种维生素、微量元素及磷脂,特别是不饱和脂肪酸含量极高(占脂肪的60%~70%),易于被人体消化吸收,有利于健康。因此,鹅肥肝享有"世界绿色食品之王"的美誉。为了生产大而优质的肥肝,必须对成年鹅用配合饲料和专门技术来强制填喂。国外特别是法国、匈牙利等国家,研究鹅肥肝生产技术的历史很悠久,经验技术相当成熟。而我国是上世纪80年代初才陆续开始进行肥肝的研究与生产,起步较 相似文献
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鸡MHC-B-F基因外显子3PCR-RFLP-Tas Ⅰ的多态分布 总被引:2,自引:0,他引:2
研究利用PCR—RFLP方法检测了MHC-B—F基因外显子3 TasⅠ位点不同基因型在9个鸡品种计235个个体中的分布情况。结果表明MHC—B—F基因外显子3 TasⅠ位点中存在3种基因型,命名为AA、AB、BB。它们在不同品种中的分布各异,AA基因型在杏花鸡、灵山香鸡、丝羽乌骨鸡中的频率显著甚至极显著地高于其它品种(P〈0.05 or P〈0.01),AB基因型在来航鸡与隐性白洛克中的频率相当低(P〈0.05 or P〈0.01),BB基因型在隐性白洛克中的分布频率则极显著地高于其它8个品种(P〈0.01)。 相似文献