西藏阿旺绵羊羊肉品质分析

为进一步研究阿旺绵羊在高原环境下生长的羊肉品质,结合西藏本地其他类群羊肉进行对比研究。经现场和实验室对肉品质进行测定,并与多玛绵羊羊肉品质进行了肉质常规营养和氨基酸含量分析对比。结果表明,阿旺绵羊羊肉中的8种必需氨基酸总体含量都比较高,总氨基酸含量为20.68 g/100 g,其中,必需氨基酸总量为8.75 g/100 g,占氨基酸总量的42.31%,非必需氨基酸总量为11.93 g/100 g,占氨基酸总量的57.69%,阿旺绵羊羊肉中的蛋白质含量平均为22.01%,胆固醇含量为每100 g肉中含30.81 mg,阿旺绵羊羊肉中水分含量达到73.03%,阿旺绵羊羊肉中的脂肪含量平均为3.19 g/100 g,且矿物质含量丰富。     

西藏阿旺绵羊羊毛品质分析

旨在进一步阐明阿旺绵羊种质资源特征,为制定阿旺绵羊羊毛生产与质量控制标准提供科学依据。采用现场鉴定和实验室检测方法对270份采集自不同年龄、不同性别阿旺绵羊不同部位的羊毛样品品质进行分析研究。现场测定结果表明：阿旺绵羊成年公、母羊的平均羊毛长度分别为90.3、71.0 mm,平均剪毛量分别为1.35、1.00 kg;育成公、母羊平均羊毛长度分别为61.5、58.3 mm,平均剪毛量分别为1.08、0.84 kg;阿旺绵羊油汗颜色为白色或乳白色,油汗含量以1/2、1/3为主。实验室检测结果表明：成年公羊肩、侧、股3个部位毛长度分别为95.40、99.68、115.44 mm,成年母羊肩、侧、股3个部位毛长度分别为65.72、62.39、83.06 mm;育成公羊肩、侧、股3个部位毛长度分别为80.52、86.11、103.63 mm,育成母羊肩、侧、股3个部位毛长度分别为62.95、64.53、78.95 mm;采自3个不同部位的270份羊毛样品的纤维类型平均占比分别为：无髓毛占72.98%,有髓毛占21.31%,两型毛占5.47%;无髓毛平均直径为25.97 μm,直径离散26.79%;有髓毛平均直径为69.59 μm,直径离散23.63%;两型毛平均直径为41.99 μm,直径离散26.65%;粗毛纤维直径范围为24.66-72.15 μm,肩、侧、股部的纤维直径变化无规律。     

牛多杀性巴氏杆菌病灭活疫苗使用效果探究

随着我国养牛规模的扩大,商品牛、种牛频率调运,牛的流动性非常大,增加了感染传染病的概率,给养牛业带来较大的损失。2012年西藏林芝地区爆发了病程短、发病急、死亡块的顽固性牛巴氏杆菌病,使用磺胺类、多种抗生素进行治疗,但治疗效果并不好,病死率仍较高。在紧急接种疫苗后才组织了该病的进一步蔓延。     

对策鸡大肠杆菌病的诊断与防治

大肠杆菌病是由大肠埃希氏菌的某些血清型引起的,可引起鸡胚胎死亡,或雏鸡和幼鸡死亡率很高的败血症,以及脐带炎、关节炎、眼球炎、出败性肠炎及大肠杆菌性肉芽等多种病型的疫病,是危害养禽业的一种严重的传染病。近年来由于养禽业的快速发展,该病在一些鸡场中严重发生,带来的损失愈显突出。西藏农牧学院牧医系实习牧场矮小鸡,相继发生以下痢、呼吸困难和眼球炎为特征的疾病,其临床症状表现为:病鸡精神萎顿,腹泻,粪便呈灰色或灰黄色,少数为黄棕色;脚软,战立不稳,走路摇摆,爪部皮肤干缩;多数出现呼吸困难,有罗音;部分在昏迷状态中死亡,有的死…     

牦牛大肠埃希氏菌病灭活疫苗的制备

用本实验室分离鉴定的致病性牦牛大肠埃希氏菌，按常规方法制备了4批氢氧化铝胶灭活疫苗。对牦牛大肠埃希氏菌的菌液培养、纯粹检验、活菌计数、灭活等进行了探索，并对用该菌研制成的疫苗进行了常规检验。结果4批灭活疫苗经无菌检验为阴性；经物理性状检验为：静置后上层是淡黄色的澄明液体，下层为灰白色沉淀，振荡后呈均匀混浊液；经牦牛安全检验结果为安全；经牦牛效力试验有效。牦牛大肠埃希氏菌病灭活疫苗为免疫预防该病打下了良好的基础。     

西藏草原畜牧业大发展探讨

西藏作为我国高寒牧区的中心,拥有广袤的草场,大量藏系家畜,畜牧业作为其支柱产业,居重要地位.加强对其畜牧业大发展的研究,在西部大开发中,显得尤为必要和紧迫,对增进国民经济发展具有深远而现实的意义.     

日粮不同能量和蛋白水平对西藏白绒山羊妊娠后期生产性能和繁殖性能的影响

为确定西藏白绒山羊妊娠后期日粮适宜的能量和蛋白水平,本研究以24只体况良好的妊娠母羊作为试验用羊,日粮营养水平参照NRC(2007)标准(ME:2. 77 Mcal/d; CP:160 g/d)的85%、95%、105%和115%设计,并随机分为4组,每组6个重复,每个重复1只羊,进行为期60 d的饲养试验。结果表明,Ⅳ组试验羊末期体重和日增重显著高于Ⅰ组和Ⅱ组(P 0. 05),Ⅲ组试验羊日增重显著高于Ⅰ组(P 0. 05); Ⅲ组和Ⅳ组试验羊干物质采食量显著低于Ⅰ组和Ⅱ组(P 0. 05); Ⅳ组试验羊干物质表观消化率显著高于Ⅰ组(P 0. 05),Ⅳ组试验羊粗蛋白、总能表观消化率显著高于Ⅰ组和Ⅱ组(P 0. 05),Ⅲ组试验羊粗蛋白、总能表观消化率显著高于Ⅰ组(P 0. 05); Ⅳ组和Ⅲ组试验羊血清总蛋白和白蛋白含量显著高于Ⅰ组和Ⅱ组(P 0. 05),Ⅲ组试验羊血清尿素氮含量显著高于Ⅰ组和Ⅱ组(P 0. 05),Ⅳ组试验羊血清葡萄糖和总胆固醇含量显著高于其它各组(P 0. 05); Ⅳ组试验羊血清雌二醇水平显著高于Ⅰ组和Ⅱ组(P 0. 05),Ⅲ组试验羊血清雌二醇水平显著高于Ⅰ组(P 0. 05); Ⅳ组试验羊血清促黄体素和孕酮水平显著高于其它各组(P 0. 05),Ⅲ组血清孕酮水平显著高于Ⅰ组和Ⅱ组; Ⅳ组和Ⅲ组试验羊初乳乳蛋白和乳糖含量显著高于Ⅰ组和Ⅱ组(P 0. 05); Ⅰ组和Ⅳ组试验羊均出现流产情况,Ⅱ组和Ⅲ组试验羊均无流产情况发生;产活羔数以Ⅲ组最高为13只,羔羊初生体重Ⅳ组和Ⅲ组显著高于Ⅰ组和Ⅱ组(P 0. 05)。由此可得,妊娠后期西藏白绒山母羊日粮适宜能量和蛋白水平为DE:2728 kcal/kg; CP:12. 29%。