生猪屠宰检疫中常见病的鉴定与处理

畜产品质量安全是公共卫生安全的重要组成部分,生猪屠宰检疫则是畜产品安全的一个重要环节,生猪屠宰中常见病的检疫及疾病的处理是确保猪肉安全的关键,因此,做好生猪的宰后检疫鉴定与疾病处理,对于提高猪肉产品的卫生质量,保障人们的饮食安全和身体健康具有重要的意义。笔者多年从事屠宰检疫,总结了一些常见猪病的鉴定和处理经验,现介绍如下。     

中草药预防治疗鸡病的探索

自2005～2011年2月,在陕西省留坝县、略阳县内曾有十几个规模较大的养鸡场,不同程度发生疫病,鸡日龄多在1～12周之间,发病高峰期平均每日以1%～10%速度死亡,给养殖户造成很大的经济损失,现将发病症状及剖检情况报告如下：     

海参圈内保苗技术

讨论了海参圈内保苗技术的优缺点。论述了海参池塘保苗的技术操作要点及日常管理技术,包括储水圈的改造、苗种投放、饵料投放、水质与病虫害的防治、网箱检查与处理等。为海参圈内保苗的推广、提高海参成活率,提供了一定的借鉴。     

不同营养水平小麦日粮添加木聚糖酶对肉鸡生长性能和血液生化指标的影响

外源酶的添加对富含非淀粉多糖的日粮是有利的已经得到证明.这些酶能部分水解非淀粉多糖,减少肠道内容物黏度,最终提高养分吸收.目前国内对小麦的研究相对较少,水溶性淀粉多糖(NSP)酶制剂在肉鸡小麦日粮中的使用尚处在试用推广阶段.因此,研究探讨了肉鸡小麦日粮添加外源酶对其生产性能和一些血液生化指标的影响.     

产蛋鸡色氨酸的需要量

选用36周龄的海兰蛋鸡用于试验,对照组日粮含0.2%的色氨酸,试验日粮色氨酸水平分别为0.12%、0.13%、0.14%、0.15%、0.16%、0.17%和0.18%,共8组。对所有日粮补充氨基酸以确保色氨酸是第一限制性氨基酸,有研究表明:通过补充蛋氨酸可控制饮食(0.2%色氨酸)。在基础日粮中添加色氨酸可显著提高产蛋率(EP)、蛋质量(EW)和蛋内容物(EC)。折线回归表明:当每天每只蛋鸡EC为45.4g时,EP和EC对色氨酸的需要量分别为139.8和149mg。     

低蛋白饲粮中添加复合酶与益生素对肉仔鸡生长性能及养分利用率的影响

选择1日龄艾维茵肉仔鸡80只,随机分为2个处理组,每个处理组4个重复。处理组1为基础日粮添加0.01%吉他霉素;处理组2为粗蛋白质水平比基础日粮低2个百分点的基础上,添加0.16%复合酶制剂和0.2%益生素。结果表明,与添加抗生素相比,在降低蛋白质水平的同时添加复合酶和益生素,不但没有显著降低肉仔鸡的平均日增重和料重比(P>0.05),还显著提高了饲料粗蛋白质、粗脂肪、钙和总磷的表观利用率(P<0.05)。     

关于实施农村沼气国债项目建设的对策

文章以县为单位,详细分析、论证了实施农村沼气国债项目建设县,应采取的主要措施、办法,为实施决策提供参考.     

低磷日粮中添加包衣植酸酶对肉仔鸡生长性能和钙、磷利用率的影响

选用1日龄AA肉仔鸡360只进行为期6周的饲养试验。对照组饲喂有效磷含量为0.45%(0~3周)和0.40%(4~6周)的基础日粮,不添加包衣植酸酶;处理1、处理2饲喂有效磷含量为0.35%(0~3周)和0.30%(4~6周)的日粮,并分别在日粮中添加250、500 FTU/kg的包衣植酸酶;处理3、处理4饲喂有效磷含量为0.25%(0~3周)和0.20%(4~6周)的日粮,并分别在日粮中添加250、500 FTU/kg的包衣植酸酶。结果表明:与对照组相比,处理1、处理2的饲料利用率均得到显著提高(P<0.01),且日增重也有提高的趋势(P>0.05);处理3的日增重显著低于对照和其余各处理(P<0.05),其饲料利用率没有得到显著改善(P>0.05);处理4的日增重比对照有提高的趋势(P>0.05),且饲养后期的饲料利用率得到显著提高(P<0.01)。各处理的钙、磷消化率与对照差异不显著(P>0.05)。各处理的胫骨灰分和钙含量与对照差异不显著(P>0.05);处理4的胫骨磷含量显著高于对照(P<0.05),其余各处理与对照差异不显著(P>0.05)。     

复方中草药饲料添加剂对断奶仔猪生长性能、养分消化率及肠道菌群的影响

试验结果表明,与对照组相比,两个试验组对仔猪末重和平均日增重无显著影响但均有提高的趋势(P>0.05),处理组B的仔猪生长性能最好,显著降低仔猪的料肉比和腹泻率(P<0.05);处理组A和B均可以极显著提高仔猪对干物质、粗灰分、粗蛋白和磷的消化率(P<0.01),显著提高对粗脂肪的消化率(P<0.05),而对中性洗涤纤维(NDF)无显著影响(P>0.05);处理组B能够显著降低结肠、盲肠中大肠杆菌和大肠中总需氧菌的数量(P<0.05),同时显著提高大肠中乳酸杆菌和盲肠、直肠中总厌氧菌的数量(P<0.05)。因此复方中草药可以提高仔猪的生长性能,促进仔猪对营养物质的消化吸收,改善肠道菌群结构。     

水稻绍粳18单季机插栽培技术试验

绍粳18是绍兴市农业科学研究院育成的常规晚稻,2011年通过浙江省品种审定。在绍粳18生长特征特性基础上开展高产机插栽培技术探索,研究表明绍兴地区绍粳18机插播种密度以每盘50 g左右为宜,秧龄期20 d左右发根力最强最适宜移栽,机插密度为18万丛獉hm-2,基本苗应控制在30万~35万獉hm-2,播种期以6月3日为宜,但是要提前催芽。