芽孢杆菌在肉鸡肠道内的分布及对肠道菌群、消化酶活性的影响

考察枯草芽孢杆菌的芽孢在AA肉鸡肠道内的分布和随粪便的排出规律,及对肠道内细菌群落结构变化和肠道内消化酶活性的影响.试验选取240羽1日龄AA肉鸡,随机分为2组,每组6个重复,采用相同的无抗生素基础日粮饲养3 d后,对照组和试验组分别一次性灌喂无菌水或枯草芽孢杆菌的芽孢(1.5×108CFU·mL-1)各0.5 mL;在不同时间采样进行计数和酶活性测定,同时通过聚合酶链反应-变性梯度凝胶电泳(polymerase chin reaction-denaturing gradient gel electrophoresjs,PCRDGGE)技术分析此过程肉鸡粪便中细菌群落的变化.结果表明:灌喂的芽孢在十二指肠内开始萌发,以空肠的营养体数量最高,盲肠内则以芽孢为主;粪便中的芽孢数量在24 h时最高,达到7.9×104CFU·g-1,而后逐渐降低,在72 h后基本无法检出.PCR-DGGE结合主成分分析(PCA)表明:对照组与试验组鸡粪中的细菌群落结构存在较大差异,其中试验组中肠道有益菌--乳杆菌属(Lactobacillus sp.)含量较对照组有明显提高;同时,灌喂芽孢12 h后,十二指肠内淀粉酶、胰蛋白酶和总蛋白酶活性,空肠内的脂肪酶活性和盲肠内的总蛋白酶活性均高于对照,差异有统计学意义(P＜0.05).试验证实芽孢能在AA肉鸡肠道内萌发并停留超过72 h,并对提高肠道内消化酶活性和改善菌落结构发挥作用.     

鸢尾联合固定化菌剂净化河道水体的微生态过程

应用高通量测序技术,以鸢尾为研究对象,通过分析其与固定化净水菌剂共同作用处理河道污水过程中水体微生物群落的变化过程,探索植物-微生物的相互作用和耦合效应。实验用水为河道污水,设置鸢尾、鸢尾+固定化净水菌、固定化净水菌和空白对照4个实验组,通过控制流速,在实验装置内进行动态模拟实验。结果显示,相较于进水,各个实验组出水中氨氮呈下降趋势,并在6 d后保持稳定,总氮去除效率较低。水体总有机碳同样呈下降趋势,并在3 d后保持稳定,但化学需氧量去除效率较低。水体细菌多样性丰富,涵盖10个门67个属,细菌群落呈动态变化过程,鸢尾和固定化净水菌均对其产生影响。氨氧化功能微生物主要集中在变形菌门,已知分类的种属相对丰度较低。反硝化功能微生物集中在变形菌门的6个属,群落存在动态变化过程。结果表明,鸢尾与固定化净水菌在水体净化过程中具有显著作用,对水体细菌群落变化产生影响,并存在着一定的协同作用,其中,固定化净水菌的作用强于鸢尾。     

畜禽异位发酵床中垫料和微生物的研究概述

异位发酵床技术作为一种新型畜禽粪污处理技术,在降低面源污染方面效果明显。异位发酵床研究中的关键是垫料和功能微生物的选择。本文拟从上述两方面进行综述,以期为异位发酵床的推广应用提供理论参考。     

酵母培养物对奶牛生产性能的影响

将 33 头处于泌乳中后期的荷斯坦奶牛按年龄、胎次、泌乳月份与日产奶量相近的原则.进行随机区组设计分成 3 组.试验Ⅰ组、试验Ⅱ组分别在对照组日粮的基础上添加 120 g/(d·头)和 250 g/(d·头)的酵母培养物.试验结果表明,添加酵母培养物使奶牛的日均采食量比对照组提高 0.76%～1.95%(P＞0.05).日增重提高 8.59%～15.04%(P＜0.05),日均产奶量提高 7.45%～14.61%(P＜0.05),乳脂率提高 5.81%～8.14%,其中添加量为 250 g/(d·头)试验组应用效果较好.     

甘露寡糖对枯草芽孢杆菌在肉鸡肠道内的排出及肠道菌群的影响

研究旨在考察甘露寡糖(MOS)对枯草芽孢杆菌在AA肉鸡肠道内的排出及其对肠道微生物菌群的影响。试验选取180羽1日龄AA肉鸡,随机分为3组,每组6个重复。对照组灌喂无菌水,处理组灌喂芽孢液或含0.2%MOS的芽孢液各1.0 mL;每12 h采集粪样测定芽孢数,并在芽孢排完后采用变性梯度凝胶电泳(DGGE)测定粪甘露寡糖样中的微生物群落结构;涂布平板法测定肉鸡盲肠内大肠杆菌、总好氧菌和乳酸杆菌的数量。结果表明:与灌喂芽孢组相比,添加MOS 72 h后,能显著提高肉鸡盲肠内乳酸杆菌(P<0.05),降低总需氧菌和大肠杆菌数量(P<0.05),但对排出的总芽孢数无影响。PCR-DGGE的分析表明,MOS对细菌群落的多样性无影响(P>0.05)。提示添加0.2%MOS不影响芽孢杆菌在肉鸡上发挥作用,并能提高其益生效果。     

氨氮降解微生物的筛选和初步应用

为了创制高效的粪污氨氮降解菌剂,特从猪粪中分离高效的氨氮降解微生物。通过感官法初筛,并结合氨氮降解率为指标进行复筛,最终获得高效氨氮降解菌株——Z2、AOZ和Y。经形态学观察、生理生化鉴定、16S rRNA基因序列分析,确定菌株Z2为弯曲芽孢杆菌(Bacillus flexus),菌株AOZ为恶臭假单胞菌(Pseudomonas putida),Y为干酪乳杆菌(Lactobacillus casei)。试验结果显示,菌株Z2和Y组成的复配菌剂对氨氮的降解效果最优,氨氮降解率高达53.19%,表明该复合菌剂可以应用于粪污除氨。     

好氧反硝化细菌的筛选鉴定及其反硝化反应条件优化

从养殖水体、污泥和农村河道中定向筛选好氧反硝化细菌,对分离得到的菌株进行初步鉴定,并研究了不同碳源、碳氮比、初始pH、接种量、转数以及温度等对其反硝化特性的影响。结果表明,从初筛得到的35株具有反硝化活性的细菌中复筛得到一株具有较强反硝化能力的菌株GC5,经16S rDNA测序和系统发育分析,该菌株属于假单胞菌属(Pseudomonas sp.)。在以乙醇为碳源、碳氮比15∶1,接种量1%,初始pH 7.5,转数160 r·min-1和温度30℃的条件下,脱氮效率最强,对模拟污水中硝酸盐氮和总氮的去除率分别为99.19%和53.83%。     

1株具有抑菌活性的植物乳杆菌的 分离鉴定及生物学特性研究

以桑葚发酵饮品为原料,进行对常见病原菌有明显抑菌效果菌株的分离、鉴定及抗逆性研究,分离获得7个菌株,其中SS 5菌株抑菌活性最高,经生理生化试验和16S rDNA 序列分析鉴定为植物乳杆菌(lactobacillus plantarum)。同时SS 5菌株对酸和胆盐也有较好的耐受力,在pH值30时,存活率达到514%;能耐受02%的牛胆盐,存活率为407%。综合以上结果,SS 5作为食品和饲用益生菌具有较大发展潜力。     

微生物混合发酵去除生豆粕中胰蛋白酶抑制剂的研究

本文利用生物发酵法,筛选出3种对豆粕中胰蛋白酶抑制剂有分解破坏作用的微生物菌种进行混合发酵,并对发酵条件进行研究,得到最佳的发酵工艺为:基质为豆粕,通气量为60g干料/500mL广口瓶,料水比为1∶1.0,接种量为酵母菌y-0214%、y-0282%、乳酸菌Lc2%,起始pH自然,起始温度为30℃,发酵72h后豆粕中胰蛋白酶抑制剂被完全分解除去。     

微生物混合发酵去除生豆粕中胰蛋白酶抑制剂的研究

利用生物发酵法,对筛选出的对豆粕中胰蛋白酶抑制剂有分解破坏作用的3种微生物菌种进行混合发酵,对发酵条件进行研究,得到最佳的发酵工艺为:基质为豆粕,通气量为60g干料/500ml广口瓶,料水比为1:1,接种量为酵母菌y-0214%、y-0282%、乳酸菌Lc2%,起始pH值自然,起始温度为30℃,发酵72h后豆粕中胰蛋白酶抑制剂被完全分解除去。