ESR法定量检测干果类辐照食品

以葵花籽、核桃、开心果和榛子为试验材料,研究在0、1.0、3.0、5.0和10.0kGy剂量范围内4种样品辐照剂量与信号强度的关系以及相关性.结果表明:4种样品在辐照前后ESR波谱有明显区别,其信号强度与辐照剂量均呈正相关.辐照后样品的ESR强度和谱形都发生变化,应用ESR法能够鉴定4种食品是否经过辐照.其中核桃和开心...     

不同施肥处理对豇豆品质、产量及经济效益的影响

研究了不同施肥处理对豇豆产量与品质的影响,以期找到一种适合豇豆的施肥配方。试验结果表明,施用生物有机肥+复合肥后,豇豆的产量和品质较不施用任何肥料的空白对照和有机肥+复合肥处理显著提高,而施用生物有机肥+减施30%复合肥的处理,虽然减少了复合肥用量,但产量、品质、经济效益均与施用生物有机肥+复合肥处理无显著差异。因此,施用生物有机肥+复合肥的配方比施用有机肥+复合肥配方效果好,而生物有机肥+减施30%复合肥的施肥配方最优,且减少了化肥施用。     

设施蔬菜次生盐渍化防控效果浅析

为了有效解决设施蔬菜土壤次生盐渍化问题,实现设施蔬菜生产的健康可持续发展,以南京市江宁区设施蔬菜生产基地为调研对象,通过调查分析后发现设施内土壤pH值显著低于露地,且EC值和NO_3~--N含量显著高于露地,表明设施土壤盐渍化及酸化严重。然后有针对性地提出了相应的解决措施,如选择耐盐品种、改进浇水方法、合理施肥等。     

温度和乙烯处理对番荔枝软熟过程中多糖代谢的影响

以AP(African Pride)番荔枝冬季果为试材,研究不同温度、乙烯利处理下,番荔枝果实淀粉、可溶性糖、蔗糖等糖类以及果胶含量和细胞壁代谢相关酶(多聚半乳糖醛酸酶、纤维素酶、果胶甲酯酶)活性的变化,以期从多糖代谢角度探讨温度和乙烯对番荔枝冬季果软熟的影响。结果表明:低温(20℃)可延缓淀粉向可溶性糖的转化,高温(32℃)可促进淀粉向可溶性糖的转化,而28℃下番荔枝软熟最快。28、32℃下果实果皮变硬可能与果皮中原果胶的合成有一定关系。果实的软化与果肉中的原果胶降解有关,但和可溶性果胶含量上升无必然联系。温度和乙烯对酶活性均有不同程度影响,其中Eth-28℃处理对酶活性诱导最显著。Cx和PG活性的变化与果实软化最相关,而PME在果实软化中可能不起关键作用。      

新时期农业科研单位党建工作的实践与思考

文章针对农业科研单位新时期党建工作的特点,按照"围绕科研抓党建,抓好党建促科研"的工作思路,将科研工作与党建活动紧密结合,在实践中注重与科研中心工作相结合、与提升党员队伍素质相结合、与服务群众相结合,促进了以科研为中心的各项工作有效开展。     

南京地区设施蔬菜发展特点、问题及 可持续发展对策

近几年,南京的设施农业如雨后春笋般快速发展,为满足和提升南京市民的"菜篮子"提供了有力保障。本文在充分认识和分析设施蔬菜业发展的优势及发展中暴露的问题的基础上,结合南京的区域优势,探讨今后南京地区设施蔬菜可持续发展的方向和对策。     

新香优207高产制种技术

2003年新香优207在永兴县柏林基地制种25 hm2,获得高产,平均单产3.84 t/hm2,最高单产5.1 t/hm2.总结了新香优207高产制种技术,针对新香优A的特征特性,其技术关键是围绕提高母本抗倒伏力的肥水管理与喷施"九二○"技术.     

生物有机肥对水芹生长及品质的影响

为探究生物有机肥及氨基酸肥替代传统农家肥对水芹生长的影响,采用3种不同施肥处理(CK:基肥每667 m^2施用腐熟的猪粪600 kg+追肥;T1:基肥每667 m^2施用生物有机肥600 kg+追肥;T2:基肥每667 m^2施用生物有机肥600 kg+丰根拓5 kg+追肥),测定水芹生长相关指标和营养成分。结果表明,(1)T2处理水芹产量最高,较CK显著增加51.87%;(2)与CK相比,T1和T2处理可以显著促进水芹株高和单株鲜质量的提升,显著增加分蘖数;(3)T1和T2处理的水芹亚硝酸盐含量显著低于CK;(4)各处理水芹不溶性膳食纤维含量高低依次为CK>T1>T2。聚类分析结果表明,各处理对水芹的影响可分为2类,T2处理为一类,CK和T1处理为另一类。与传统猪粪相比,施用生物有机肥和丰根拓氨基酸肥料显著促进水芹产量的提升,显著增加水芹的有效分蘖数,提升水芹维生素C含量,显著降低水芹亚硝酸盐含量及不溶性纤维含量。     

桦南县羊发病的原因及防控措施

桦南县位于黑龙江省东北部、完达山西麓，东部为连绵起伏的山峦，中部为丘陵漫岗，西部为广阔的平原，境内泡沼密布、河网纵横，素有“五山半水四分田，半分道路和庄园”的说法。近5年来，随着粮食产量的不断增加，秸秆产量也突飞猛进地增长，为羊生产经营创造了先决条件。加之羊肉价格一直走高，2013年末每千克羊肉甚至达到70元，这大大激发了群众养羊的积极性，各乡镇，村屯养羊数量显著增加。2013年末，我县羊饲养量达到383500只，基本相当于2008年末的2倍。羊饲养数量增加，随之而来的是对兽医科学技术指导和服务要求也增加，羊病发病比往年频繁的多，无论发病数量还是疾病性质都发生了根本上的改变。为保证养羊事业的可持续发展，县委县政府责成畜牧主管部门对畜牧兽医技术人员加强了培训，同时强化了基层畜牧兽医服务部门技术设施建设和人力、财力的投入。