浅谈精准营养下畜禽饲料配方设计的几个问题

饲料配方是配合饲料生产的核心技术。大数据时代饲料原料全数据分析使动物精准营养配方成为可能,动物饲料配方设计已从单纯追求最高生产性能向既追求经济效益、又追求环保效益,体现个性化方向发展。文章围绕精准营养技术及应用现状,阐述了精准饲料配方设计的原则、精准饲料配方设计的步骤、个性化饲料配方的精准设计理念及其注意事项。     

不同铜源和水平对生长猪组织铜含量和含铜酶的影响

选用54头体重约17 kg杜长大生长猪进行试验,研究日粮中添加不同铜源、不同水平铜对猪血液生化指标及组织铜沉积的影响。试验猪随机分为9个处理,每个处理3个重复,每个重复2头。各处理日粮分别为基础日粮添加以氨基酸铜（Cu-AA）、硫酸铜(CuSO4)和碱式氯化铜(TBCC)为铜源的铜10、150和250 mg/kg的日粮。研究结果表明：添加不同铜源、不同剂量铜,猪日增重和料重比均无显著差异(P＞0.05);肝、肾铜含量随铜添加水平的升高而显著升高(P＜0.01),在心肌铜含量方面,添加250 mg/kg铜水平显著高于添加10和150 mg/kg铜水平(P＜0.01); 高剂量铜可显著提高血清铜兰蛋白活性(P＜0.01),添加150 mg/kg铜可显著提高血清超氧化物歧化酶（SOD）活性(P＜0.05);硫酸铜源可显著降低肌肉铜含量(P＜0.01),氨基酸铜源可显著提高血清铜兰蛋白活性(P＜0.01)。     

复合酶制剂在反刍动物中的应用效果概述

本文探讨了复合酶制剂种类及其在反刍动物中的作用机制,并对其在反刍动物中的应用效果及前景进行分析和展望.     

培养液磷含量和pH对鸡离体小肠磷吸收的影响

摘 要:(目的)本研究主要探讨了培养液不同pH值和磷含量对鸡离体小肠磷吸收的影响,为体外培养鸡小肠合理选择培养液pH值和用外翻肠囊法评定饲料有效磷时合理选择培养液磷浓度提供参考依据。（方法）采用2个单因子随机试验,每个因子4个处理。48只30日龄体重相近的三黄肉公鸡的十二指肠、空肠和回肠肠囊随机分配到8个处理中,每个处理6个重复,每个重复1个肠囊,40℃培养50min。（结果）结果表明：培养液 pH和磷含量对鸡离体小肠的磷吸收量有明显影响,pH 5.0～7.0时,肠囊的磷吸收量线性增加,与pH5.0比较,pH7.0时,肠囊的磷吸收量极显著增加（P＜0.01）,pH8.0时,肠囊的磷吸收量开始降低;磷含量在50μg/ml～200μg/ml时,肠囊的磷吸收量与磷含量呈正相关,当磷含量增加到400μg/ml,十二指肠肠囊和空肠肠囊的磷吸收量开始降低。（结论）结果提示： 用外翻肠囊法评定饲料有效磷时,鸡离体小肠培养液pH以6.0～7.0最佳;培养液中磷含量不能超过200μg/ml。     

表皮生长因子调控猪肠上皮细胞中钠依赖Ⅱb型磷转运蛋白表达的细胞信号通路研究

本研究旨在探讨表皮生长因子(EGF)调控猪小肠上皮细胞IPEC-J2中钠依赖Ⅱb型磷转运蛋白(NaPi-Ⅱb)表达的分子机制。试验分别用EGF受体酪氨酸激酶抑制剂(tyrphostin AG1478)、蛋白激酶A(PKA)抑制剂(H89)、蛋白激酶C(PKC)抑制剂(k4393)、p38抑制剂(SB203580)、细胞外信号调节激酶(ERK)抑制剂(PD98059)、c-Jun氨基末端激酶(JNK)抑制剂(anisomycin)与EGF共同处理IPEC-J2细胞,利用Western blot检测相关通路蛋白及目的蛋白(NaPi-Ⅱb)的表达水平。结果显示:相较于对照组,EGF处理后NaPi-Ⅱb表达水平显著降低(P0.05);相较于无抑制剂组,EGF受体、PKA、PKC、丝裂原活化蛋白激酶(MAPK)/p38、MAPK/ERK1/2、MAPK/JNK的特异性抑制剂处理IPEC-J2后,NaPi-Ⅱb表达水平显著提高(P0.05),其中添加MAPK/ERK1/2特异性抑制剂显著降低了MAPK/ERK1/2在Tyr204位点的磷酸化水平(P0.05),添加MAPK/JNK的特异性抑制剂显著降低了MAPK/JNK1/2/3在Thr183和Tyr185位点的磷酸化水平(P0.05),说明该2组抑制剂对该通路的抑制作用是通过降低上述位点的磷酸化水平实现的。本研究结果表明EGF受体、PKA、PKC、p38、ERK和JNK均介导了EGF调控IPEC-J2细胞中NaPi-Ⅱb的表达。     

饲粮不同磷水平对三黄鸡钙磷代谢和养分消化率的影响

<正>在几乎所有的种子植物中,植酸磷(Phytate P)是磷的主要贮藏形式。单胃动物对这种磷的利用率较低(NRC,1994)。禽类日粮中大量的磷未被吸收,而随粪便排出,粪尿中的磷和氮元素等会对环境造成污染(张梅申和李宗民,1997;瞿明仁,1997)。     

不同铬源对肉鸡肌肉品质及氨基酸含量的影响

为了考察日粮中添加不同铬源(均为有机铬)对肉鸡肌肉品质及氨基酸含量的影响,为铬资源的合理利用提供科学依据。特选用1日龄爱拔益加(Arbor Acres,AA)肉鸡792只,随机分成6个处理组,每个处理4个重复,每个重复33只;对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,试验组饲喂在基础日粮中分别添加酵母铬0.2mg/kg、吡啶甲酸铬0.2mg/kg或蛋氨酸铬0.1mg/kg(Ⅰ)、0.2mg/kg(Ⅱ)、0.6mg/kg(Ⅲ)型日粮(以Cr3+计),自由采食、饮水,试验期49d。结果表明:1)酵母铬和蛋氨酸铬(Ⅱ)能显著降低胸肌纤维密度(P<0.05),酵母铬还显著降低了腿肌纤维面积(P<0.05);蛋氨酸铬(Ⅰ)组能显著降低胸肌和腿肌维纤维面积(P<0.05);2)吡啶甲酸铬能显著降低胸肌蛋白质量浓度(P<0.05),蛋氨酸铬(Ⅱ)能显著降低胸肌粗脂肪含量(P<0.05);3)除蛋氨酸铬(Ⅱ)能显著提高腿肌总抗氧化能力外(P<0.05),不同铬源对胸肌和腿肌其他抗氧化指标的影响差异均不显著(P>0.05);蛋氨酸铬(Ⅲ)能显著提高胸肌总抗氧化能力、提高腿肌过氧化氢酶活性(P<0.05);4)除吡啶甲酸铬显著降低胸肌丙氨酸含量外(P<0.05),不同铬源对肌肉其他氨基酸含量影响均不显著(P>0.05)。以上结果提示,与对照组相比,酵母铬和蛋氨酸铬较吡啶甲酸铬对改善肉鸡肌肉组织结构及抗氧化性能效果明显,补铬对改善肉鸡肌肉氨基酸含量、提高肉品质效果不明显(P>0.05)。     

不同植酸酶对生长猪生产性能和养分利用的影响

选择杜×长×大三元杂交生长猪144头,研究不同植酸酶替代日粮中部分无机磷对生长猪生长性能、养分消化率、血液生化指标以及粪磷、氮排泄的影响.试验猪随机分成对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组,每组4个重复,每个重复12头猪.对照组饲喂常规日粮,试验Ⅰ组饲喂低磷 植酸酶Ⅰ的日粮,试验Ⅱ组饲喂低磷 植酸酶Ⅱ的日粮.结果表明,添加植酸酶后提高了生长猪的日增重(P<0.05),降低了料肉比(P<0.05),提高了采食量,但影响不显著(P>0.05);提高了干物质、粗蛋白、粗纤维、粗脂肪、钙、磷、总能的表观消化率(P<0.05),同时降低了粪磷、氮的排泄量(P<0.05);血清中总蛋白、球蛋白、钙的浓度提高(P<0.05),尿素氮的浓度降低(P<0.05),白蛋白、磷的浓度,碱性磷酸酶活性提高,但差异不显著.植酸酶Ⅰ与植酸酶Ⅱ在生长猪中的应用效果差异不显著(P>0.05).     

不同处理稻秆饲喂浏阳黑山羊研究

作物秸秆的饲用价值很低,一般粗蛋白含量只有３％～６％,干物质消化率只有４０％～６０％,且采食量低,如果单独用秸秆饲喂家畜,还不能满足维持需要。许多研究证明,秸秆通过处理（物理、化学或生物）,能改善其纤维特性和适口性,提高粗蛋白含量,从而提高秸秆的利用...