水杨酸用于水果采后保鲜的机制研究进展

综述了近年来国内外水杨酸用于水果采后贮藏保鲜机制的研究进展.水杨酸可降低水果在贮藏期间的呼吸强度、增强保护酶活性、抑制乙烯的合成、延缓果实的软化及增强植物抗病性等.     

水杨酸对水稻种子活力及抗盐性的影响

以水稻种子为试材,采用水杨酸浸种后,测定种子电解质外渗液的电导率和幼苗的形态指标,研究了水杨酸对水稻种子活力及抗盐性的影响.结果表明.水杨酸能有效保护水稻种子萌发过程中细胞膜的完整性,并可增强水稻种子在NaCl胁迫下的活力.     

干湿交替灌溉方式下水稻节水增产机理研究

采用盆栽试验,以常规淹水灌溉处理为对照（CK）,研究了水稻在适度水分亏缺（TR1）和较严重水分亏缺（TR2）2个间歇灌溉处理中灌浆前期复水前、后及灌浆后期的部分生理指标变化,以探讨干湿交替灌溉的节水增产机理。结果表明,TR1处理产量显著高于CK及TR2处理;与CK比较,TR1处理在灌浆前期复水前硝酸还原酶（NR）活性较低,IAA氧化酶活性和脯氨酸含量较高;复水后NR活性及颖花蒸腾强度均明显提高并高于CK,而IAA氧化酶活性迅速下降并低于CK,说明水稻在适度水分亏缺后复水可增强灌浆前期的生理活性,有利于籽粒灌浆和获得高产。     

小白菜对盐胁迫的光合生理响应

为了研究盐胁迫下耐盐性不同的两个小白菜品种的光合生理特性,旨在探明小白菜耐盐的光合生理机制。研究结果表明,随着NaCl胁迫浓度的增大,两品种小白菜的净光合速率、胞间CO_2浓度以及RUBPCase均逐渐降低,气孔限制值逐渐增大。低浓度(0.5%)盐胁迫对两品种小白菜光合参数均无显著影响,1.0%NaCl胁迫下,盐敏感品种‘改良605’Pn、Ci和AMC均受到极显著抑制(p0.01),1.5%NaCl胁迫下,耐盐品种‘四倍体矮脚黄’Pn均受到极显著抑制(p0.01),AMC受到显著抑制(p0.05),Ls显著提高(p0.05)。可见,Ls和AMC均为高浓度盐胁迫抑制小白菜光合速率的主要因素,另外,叶绿素合成的抑制以及荧光参数和光系统活性的抑制等也是盐胁迫引起光合速率下降的原因。     

水杨酸对铬胁迫下大豆种子萌发的影响

以"日本青"大豆(Glycine max L.)种子为材料,研究了铬对大豆种子萌发的胁迫作用及水杨酸(Salicylic acid,SA)对铬胁迫的缓解效应。结果表明:在0～200 mg·L-1铬浓度范围内,随铬胁迫浓度的增加,大豆种子的发芽率、发芽指数和活力指数降低,大豆下胚轴丙二醛含量和相对电导率增加;铬胁迫显著(P<0.05)抑制大豆种子萌发的浓度为100 mg·L-1。0.05 mmol·L-1SA可缓解铬对大豆种子萌发的毒性。     

盐胁迫对毛杜鹃花粉萌发的影响

采用花粉离体萌发的方法,研究了NaC1胁迫对毛杜鹃花粉萌发的影响.结果表明,低浓度的NaCl(2mmol/L)对毛杜鹃花粉萌发有促进作用,高浓度NaCl(＞5 mmol/L)抑制毛杜鹃花粉萌发,且抑制程度随培养基中NaCl浓度的增大而加强.     

小白菜叶绿素含量的测定方法比较

以小白菜为试材,研究了5种提取方法对小白菜叶片叶绿素提取效果的影响,并测定叶绿素在5种不同提取液中的稳定性。结果表明:小白菜叶绿素提取效果最好的是混合液(乙醇∶丙酮=1∶1)浸提法,其次为混合液(乙醇∶丙酮∶水=4.5∶4.5∶1)浸提法和混合液(乙醇∶丙酮=2∶1)浸提法,丙酮研磨法和乙醇浸提法效果较差。     

不同灌溉方式对水稻生长与产量的影响

研究了汕优10号、923、珍汕97B3种不同水稻品种在常规淹灌、间歇灌溉和旱种3种灌溉方式下的生长、产量及生理变化。结果表明，汕优10号与923两品种在间歇灌溉条件下获得最高产量，而珍汕97B的产量则是淹灌处理的最高；3个品种的最低产量均出现在旱种处理。生理研究的结果表明，与常规淹灌相比，汕优10号与923两品种的间歇灌溉处理水稻根系活力及叶绿素含量提高，氮素吸收及利用率增强，后期干物质积累量较高，产量和水分利用效率显著提高；旱种处理虽根系活力及叶绿素含量也有显著提高，但其氮素吸收与利用受到严重影响，后期干物质积累量较小，颖花形成能力及有效穗数较低，导致产量显著下降。3品种以杂交稻汕优10号抗旱性最强。     

江西油脂植物资源及其加工利用

介绍了江西省油脂植物资源,主要介绍了含油率>40%的64种油脂植物的分布、含油率、成熟期等。     

盐胁迫对大豆种子萌发过程中吸水和水解酶活性的影响

利用不同浓度的NaCl溶液对两个品种的大豆种子进行胁迫萌发试验,研究了盐胁迫对大豆种子萌发的过程中吸水速率和水解酶活性的影响。结果表明:两品种大豆对NaCl胁迫的反应不同,低浓度(50 mmol·L~(-1))的NaCl对早熟毛豆种子吸水和萌发均有促进作用,而对1号毛豆为抑制作用,当盐胁迫浓度达100 mmol·L~(-1)时,早熟毛豆和1号毛豆种子的发芽率、发芽势、发芽指数等均受到显著(P0.05)和极显著(P0.01)抑制。高浓度NaCl胁迫处理使大豆种子吸水受到显著抑制,进而引起淀粉酶活性和蛋白酶活性降低,可能是高盐胁迫抑制大豆种子萌发的主要原因;盐胁迫下早熟毛豆较快的吸水速率和较高的水解酶活性可能是其发芽率高于1号毛豆的原因。