食品安全零风险意愿研究文献综述

食品安全零风险追求食品中不含任何有害物质。然而,受检测技术的制约,未检测出并不意味着不含有害物质。在对食品安全零风险意愿内涵及影响分析的基础上,通过相关文献查找其相关影响因素,提出降低食品安全零风险意愿的应对策略。     

新媒体环境下农产品质量安全风险交流策略分析

分析了新媒体环境下农产品质量安全风险交流的意义及存在问题,并在此基础上提出了农产品质量安全风险交流的策略建议,包括合理应用新媒体、构建统一交流平台、加强媒介素养、完善农产品质量安全风险交流机制。     

耐盐小麦品种在干旱条件下的农艺性状分析

干旱、盐碱等逆境胁迫是影响小麦产量的主要自然灾害, 培育抗旱抗盐高产小麦品种是我国北方小麦育种的主要任务之一。本文对来自新疆的"新冬26"和来自河北沧州的"沧麦6001"、"沧麦6002"、"沧麦6003" 共4个小麦品种, 进行了苗期耐盐性初步鉴定, 了解4个耐盐小麦品种的耐盐能力差异, 并对2010-2011年2年中大田干旱条件下4个小麦品种的相关农艺性状进行了分析, 为小麦耐盐、耐旱品种改良与遗传育种提供参考信息。研究结果表明, 在100 mmol·L^-1 NaCl处理下, "新冬26"的根与苗的相对生长量高于3个沧麦品种; 在200 mmol·L^-1 NaCl处理下, "沧麦6003"根与苗的相对生长量较高; 同时经过100 mmol·L^-1 NaCl处理后, 4个品种的根苗长度比均有所降低, 但"新冬26"在200 mmol·L^-1 NaCl处理下, 较100 mmol·L^-1 NaCl处理下根苗长度比增大, 说明这个品种对高盐胁迫具有一定的耐受能力。在大田干旱条件下, 耐盐品种"新冬26"与沧麦"6001"表现耐旱高产。进一步分析干旱条件对耐盐小麦品种农艺性状的影响, 对农艺性状相关性分析表明: 单株籽粒产量与分蘖、穗粒数、小穗数、单株生物学产量呈极显著正相关, 与经济系数呈显著正相关。多元回归分析表明: 分蘖、小穗数、穗粒数、单株生物学产量4个农艺性状决定了单株产量75.9%的变异。以上试验结果说明, 在筛选耐盐耐旱小麦品种时, 应考虑选择分蘖、小穗数、穗粒数、单株生物学产量等指标比较高的品种。     

小麦TaWRKY2基因组分析及在进化和育种材料中的检测

小麦WRKY转录因子在抗旱抗逆等方面有重要作用。为小麦抗旱抗逆分子模块组装育种提供参考,本研究在已有小麦TaWRKY2基因cDNA序列（GenBank登录号：EU665425）的基础上,从小麦品种晋麦79号中克隆获得TaWRKY2基因全长序列,并对TaWRKY2的基因结构、基因组信息进行研究,同时检测其在部分小麦亲缘种、黄淮麦区水旱地代表品种、本课题组选育的高代品系及部分水旱地杂交组合F₁代中的分布。结果表明,克隆所得到的TaWRKY2基因全长DNA序列包含4个外显子和3个内含子,其中,3个内含子长度变化范围为111~172 bp;外显子和内含子的交接处序列符合GT-AG原则;与乌拉尔图小麦（Triticum urartu,AA）和粗山羊草（Aegilops tauschii,DD）中的片段序列同源性分别为93%和99%,与中国春小麦（AABBDD）1AS、1BS和1DS染色体的片段序列同源性分别为93%、88%和99%。除野生一粒小麦外,在小麦进化祖先种、黄淮海水旱地推广的代表品种、课题组选育的高代品系及F₁代共78份材料中,都能够检测出该基因的普遍存在,说明该基因可应用于小麦抗旱抗逆分子设计育种中。     

一种筛选拟南芥低铁响应突变体的有效方法

铁是植物必需的一种微量营养元素。农作物的产量及品质经常因土壤缺铁而降低。研究植物在低铁条件下生长发育及对铁缺乏响应的分子机制,有助于揭示植物铁营养的遗传基础,有利于改良和培育耐低铁的农作物。笔者根据野生型拟南芥在低铁条件下的生长和生理表型确定了遗传筛选突变体的指标,并建立了筛选拟南芥与缺铁信号及信号转导相关突变体的方法。利用这种方法,笔者筛选出11株突变体并克隆了一个可能与植物耐低铁胁迫相关的基因,证明该方法适用于鉴别铁营养相关的重要基因以及分子遗传学的研究。     

太湖县荒山综合治理浅论

通过对太湖县荒山面积和形成原因调查,剖析现阶段荒山改造存在的客观困难,并提出相应的治理措施和建议。     

风味独特的新垦莲藕

正新垦莲藕是具有浓厚岭南地方特色的农产品,其藕香浓郁,藕味纯正地道,驰名中外。新垦莲藕20世纪70年代曾获巴拿马国际博览会金奖,1999年获得国家农业部绿色食品认证,2010年被评为国家地理标志保护产品、广州市十大农业品牌之一、广东省著名农产品。新垦莲藕的由来广东人民习惯把广州市万顷沙地区生产的莲藕统称"新垦莲     

鸡粪与复合肥配施对白仔菜产量和品质的影响

鸡粪与复合肥配施栽培白仔菜的试验结果表明,鸡粪500 kg配施挪威复合肥10～20 kg、鸡粪1000 kg配施挪威复合肥20～30 kg及鸡粪1 500 kg配施挪威复合肥20 kg等配方施肥处理的白仔菜产量和糖酸比均高于常规施肥处理,且相对收益较好.其中,鸡粪500 kg与挪威复合肥20 kg配施处理的效果最好,白仔菜的糖酸比比常规施肥处理提高102%,产量增加9%,收益增加12%;其次为鸡粪1 500 kg与挪威复合肥20 kg配施处理,白仔菜的糖酸比比常规施肥处理提高76%、产量增加11%、收益增加8%.     

蒲瓜穴盘育苗技术研制

开展蒲瓜穴盘育苗技术实践,从品种选择、穴盘的选择与消毒、基质的配制与消毒、播种育苗等环节进行技术规范,研制出一套适合广东地区春夏两季蒲瓜标准化生产的穴盘育苗技术,可在生产上推广应用。     

高产优质水稻新品种奇特占的选育

根据城郊生产对耐肥抗倒优质高产水稻品种的需求,选择高产优质的奇妙香为母本与优质适应性广的特籼占２５杂交,经３年选育成兼有双亲优良性状的早、晚兼用中迟熟高产优质品种奇特占８号,并经区试和生产示范掌握该品种每６６７ｍ＾２产量５００ｋｇ以上的高产栽培措施。