榛属植物多酚提取方法的研究

植物多酚具有极强的抗氧化、抑菌、抗炎、防辐射、降血压等生理活性.为有效开发利用东北野生榛属资源,以东北野生平榛、毛榛为试验材料,以榛叶为提取对象,采用溶剂萃取法超声波辅助处理的提取方法,对2种榛属多酚进行提取分离,以确定榛属多酚提取分离最优方法.通过单因素试验及正交试验获得的最佳提取条件为:80％乙醇作为提取剂,料液比为1∶14 g/ml,75℃,浸提3h,浸提2次,超声波辅助40 min.在此条件下榛叶总多酚得率为2.565 6％.取材上,平榛与毛榛间差异不显著,但取材时间上差异显著,8月取材总多酚得率最高.     

不同中薯系列马铃薯淀粉组成与理化性质的差异分析

为分析不同品种马铃薯淀粉组成与理化性质的差异,本研究以15个不同品种中薯系列马铃薯为原料提取淀粉,并对其组成和理化性质进行了检测及相关性分析。光学显微镜和扫描电镜结果表明,马铃薯淀粉颗粒的粒径分布范围广,颗粒形貌存在差异,小颗粒多为卵圆形,大颗粒多为椭圆形、拉长形以及不规则形。不同马铃薯淀粉的理化性质存在显著差异,其溶解度、膨润力范围分别为25.92%~28.74%,4.90~6.26 g·g^-1;糊化初始温度(T_o)、峰值温度(T_p)、终止温度(T_c)、糊化焓值(ΔH)范围分别为61.44~65.55℃、64.49~68.69℃、67.87~72.54℃、7.21~13.49 J·g^-1;峰值黏度、衰减值、回生值范围分别为2 499.3~3 220.4、514.0~2 218.4、401.0~884.1 BU。相关性分析结果表明,马铃薯淀粉中磷含量与峰谷黏度呈显著正相关,与溶解度呈显著负相关;平均粒径D[4,3]与短程有序参数1 045/1 022 cm^-1 和1 022/995 cm^-1均呈显著正相关;T_o与峰值黏度呈显著负相关;糊化温度与峰值黏度和崩解值均呈显著负相关,与峰谷黏度、最终黏度和回生值均呈显著正相关。本研究结果可为中薯系列马铃薯淀粉在食品加工中的应用提供科学依据。     

浅析我国的反垄断规制

中国市场中已出现垄断现象 ,反垄断是保障市场竞争机制最有效发挥作用的一个基础。针对中国亟待建立和完善的反垄断规制 ,笔者从现状出发 ,立足国情 ,对我国垄断的现象和反垄断的规制做了分析研究 ,并提出了一些建议。     

远距离台风暴雨研究综述

归纳了近几十年来对此类暴雨的研究成果,总结了其气候特征,主要从中纬系统的相互作用、地形作用、重力惯性波、中尺度系统综述了其形成的机理。     

布鲁氏菌病三种检测方法的敏感性研究

本试验采用三种布鲁氏菌病检测方法对3种阳性血清进行检测,研究三种方法的敏感性,结果表明:3种方法的敏感性均较高,敏感性从高到低依次为布鲁氏杆菌抗体快速检测卡布氏菌抗体检测试纸条布氏菌病虎红平板凝集试验。     

草皮生产及储运过程中的热点问题及研究进展

综述了目前草皮卷生产及储运中的热点问题,即传统方式生产草皮卷对耕地的破坏、草皮卷储运后再生活力下降的问题;提出了草皮卷生产过程中的加强栽培管理以及植物生长调节剂的施用,可以有效的阻止草皮卷移栽后再生活力下降的问题;阐述了无土草毯和植生带代替传统有土草皮卷的广阔应用前景.     

四种暖季型草坪草对长期盐胁迫的生长反应

通过盐水灌溉法,研究了长期盐胁迫对4种暖季型草坪草优良新品系沟叶结缕草'Z123'、结缕草'Z080'、狗牙根'C291'和海雀稗'P006'生长的影响,以评价其抗盐性及对长期盐胁迫的适应性生长反应.结果表明,根据绿叶盖度和植株总干重,这4种草坪草的抗盐性依次为'Z123'＞'P006'＞'C291'＞'Z080'.长期的盐胁迫显著抑制了'Z123,和'Z080'的叶重、枝条干重和枝条长度,而'P006'和'C291'在10～20 g/L以上的盐度下才受显著抑制.'Z123'、'C291'和'P006'可以分别在20,10和5 g/L以内的盐度下维持稳定的枝条数量,血'Z080'在5 g/L下显著降低.5～10 g/L左右的低盐度对4种草坪草地下茎和根系生长的影响不显著,较高盐度下才受显著抑制,但'P006'和'C291'在5 g/L下具有更稳定的根系干重.长期盐胁迫不同程度地提高了4种草坪草的地下部分地上部分干重比,但抗盐越弱的草比值增加越快.不同草坪草的同一器官对盐胁迫的反应不一致,反应了其抗盐机制的差异.     

鸡传染性法氏囊病病毒不同攻毒方法致病效果试验

为建立传染性法氏囊病病毒(IBDV)对雏鸡的最佳感染模型,采用点眼滴鼻、肌肉注射、擦肛和泄殖腔内灌注等不同方法,对SPF鸡和普通鸡进行了攻毒致病试验。结果表明,以泄殖腔内灌注方法攻毒,可使雏鸡发生传染性法氏囊病(IBD)速度快,病死率高,临床症状和病理变化典型。该试验结果为制备鸡传染性法氏囊病感染模型,提供了精确、简单的技术支持。     

木薯器官及其腐解物水浸液对橡胶树白根病病菌的化感作用

本文采用菌丝生长速率法研究木薯根、茎、叶及其腐解物水浸液对橡胶树白根病病菌的化感效果。结果表明:(1)根水浸液在处理后2～5 d均呈现出显著的化感促进效果,不同浓度之间的化感效果差异不明显;叶水浸液在处理后2 d和5 d均有显著的化感促进效果,处理后3 d和4 d,仅10和100 mg/mL的叶水浸液呈现显著的化感促进效果;茎水浸液在处理后2～3 d的化感促进效果均不明显,但100 mg/mL的茎水浸液在处理后4 d和1000 mg/mL茎水浸液在处理后5 d呈现显著的化感促进效果。(2)根腐解物水浸液化感抑制效果随处理浓度的增加而增加,浓度增至200 mg/mL时差异达到显著水平;叶腐解物水浸液化感抑制作用随浓度的增加而逐渐下降,当浓度增至200 mg/mL时化感效果不明显;茎腐解物水浸液均有显著的化感抑制作用。