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榛属植物多酚提取方法的研究
引用本文:李修平,赵波,常瀚文,郑斌,李亚娟,张婷婷,杨鲲鹏,李秀霞.榛属植物多酚提取方法的研究[J].安徽农业科学,2015(21):282-285.
作者姓名:李修平  赵波  常瀚文  郑斌  李亚娟  张婷婷  杨鲲鹏  李秀霞
作者单位:1. 佳木斯大学生命科学学院,黑龙江佳木斯,154007;2. 黑龙江省中医药大学药学院,黑龙江哈尔滨,150030
基金项目:佳木斯大学大学生创新创业训练计划项目,黑龙江省高校科技成果产业化前期研发培育项目
摘    要:植物多酚具有极强的抗氧化、抑菌、抗炎、防辐射、降血压等生理活性.为有效开发利用东北野生榛属资源,以东北野生平榛、毛榛为试验材料,以榛叶为提取对象,采用溶剂萃取法超声波辅助处理的提取方法,对2种榛属多酚进行提取分离,以确定榛属多酚提取分离最优方法.通过单因素试验及正交试验获得的最佳提取条件为:80%乙醇作为提取剂,料液比为1∶14 g/ml,75℃,浸提3h,浸提2次,超声波辅助40 min.在此条件下榛叶总多酚得率为2.565 6%.取材上,平榛与毛榛间差异不显著,但取材时间上差异显著,8月取材总多酚得率最高.

关 键 词:榛属植物  多酚  提取方法

Study on Extraction Method of Polyphenol from Corylus
Abstract:
Keywords:Corylus  Polyphenol  Extraction method
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