汉麻提取物生物学功能及汉麻在动物营养上的应用

汉麻（Hemp,Cannabis sativa L.）是汉麻科草本植物,其叶、籽中蛋白含量丰富,氨基酸种类多,是一种优良的饲料资源,且其提取物中富含多酚、黄酮类、萜类化合物等活性成分,具有抑菌、抗炎、护肝等药理作用,相关研究已成为汉麻领域的热点。本文从汉麻提取物的主要成分、生物学功能及汉麻在动物营养上的应用进行综述,以期为汉麻提取物在动物营养领域作为天然植物饲料添加剂提供参考依据。 [关键词] 汉麻|提取物|生物学功能|添加剂     

分子生态学的兴起与应用

文章综合评述了分子生态学的产生、定义及学科范畴，介绍分子生态学的主要技术方法和应用领域，指出分子生态学作为一种新的技术手段，只有将它与传统生态学、种群统计、生理学、环境学等诸多方法结合起来，将分子信息与生态的、统计的、生理的野外数据结合起来，才能最终理解种群的结构与动态、物种不同形态及生理特征的实际意义，才能理解物种或种群的进化规律。     

不同比例青贮苎麻替代基础饲粮对朗德鹅生长性能、肠道发育、养分表观代谢率及血清生化指标的影响

本试验旨在研究不同比例青贮苎麻替代基础饲粮对朗德鹅生长性能、肠道发育、养分表观代谢率及血清生化指标的影响。试验选取健康、体重接近的21日龄朗德鹅360羽,随机分为5个处理,每个处理9个重复,每个重复8只鹅。处理Ⅰ(对照处理)饲喂基础饲粮,试验处理(处理Ⅱ~Ⅴ)分别饲喂用20%、30%、40%和50%青贮苎麻替代基础饲粮的试验饲粮。试验期43 d。结果表明:1)处理Ⅱ~Ⅴ试验鹅的平均日采食量均显著高于处理Ⅰ(P0.05),处理Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ试验鹅的料重比均显著高于处理Ⅰ(P0.05);处理Ⅱ试验鹅的平均日增重最高,但各处理间试验鹅的平均日增重无显著差异(P0.05)。2)各处理间试验鹅的肠道总长度、十二指肠长度、空肠+回肠长度、盲肠长度以及肠道重量均无显著差异(P0.05);处理Ⅱ试验鹅的回肠绒毛高度及绒毛高度/隐窝深度值显著高于处理Ⅰ(P0.05)。3)处理Ⅰ试验鹅的总能和粗蛋白质表观代谢率显著高于其他各处理(P0.05),处理Ⅰ、Ⅲ试验鹅的粗脂肪表观代谢率显著高于其他各处理(P0.05),处理Ⅲ、Ⅴ试验鹅的粗纤维表观代谢率显著高于其他各处理(P0.05)。4)各处理间试验鹅的血清总蛋白、白蛋白、球蛋白、葡萄糖、总胆固醇、尿素含量均无显著差异(P0.05)。综上所述,在本试验条件下,以生长性能、养分表观代谢率、肠道发育及血清生化指标为评价依据,20%青贮苎麻比例替代基础饲粮饲喂21~64日龄朗德鹅效果最优。     

不同蛋白酶对肉鸡屠宰性能、器官指数、肠道形态结构及养分消化率的影响

为了研究饲粮添加不同蛋白酶对肉鸡屠宰性能、器官指数、肠道形态结构和养分消化率的影响,采用单因素试验设计,选取360只21日龄爱拔益加(AA)肉鸡,随机分为3个处理,每个处理6个重复,每个重复20羽鸡,公母各半,分别为对照组(基础日粮,CP水平为18.56%)、PT125~(TM)组(对照组+125g/t PT125~(TM))和BFB组(对照组+100g/t BFB)。结果表明:(1)添加不同蛋白酶对42d肉鸡屠宰性能无显著影响(P0.05)。BFB组胰腺指数显著高于对照组(P0.05),肌胃指数显著高于对照组和PT125~(TM)组(P0.05),对其他器官指数无显著性影响(P0.05);(2)添加不同蛋白酶对肉鸡十二指肠和空肠的形态结构无显著影响(P0.05),回肠隐窝深度BFB组显著性低于对照组和PT125~(TM)组(P0.05);(3)BFB组肉鸡异亮氨酸(Ile)、甘氨酸(Gly)和总氨基酸(TAA)的表观消化率显著高于对照组和PT125~(TM)组(P0.05)。由此可见,在AA肉鸡生长后期饲粮添加蛋白酶有利于改善肠道形态结构,维持肠道健康,促进机体对养分的消化吸收,提高生产性能。     

不同颗粒开食料对早期断奶犊牛瘤胃发育及生长性能的影响

本试验将16头荷斯坦公犊牛随机分为两组:试验组饲喂添加苜蓿叶粉和膨化玉米的一号开食料和二号断奶过渡料,对照组饲喂未添加苜蓿叶粉和膨化玉米的三号开食料。60日龄时对犊牛生长性能进行测定分析,每组屠宰3头犊牛,测定瘤网胃重及容积、瘤胃乳头高度及宽度,结果显示:试验组的瘤网胃重及容积、瘤胃乳头及宽度高于对照组,差异显著(P<0.05);试验组犊牛日增重和体尺与对照组相比差异不显著(P>0.05)。提示在7~40日龄饲喂一号开食料、41~60日龄饲喂二号断奶过渡料在一定程度上促进了犊牛瘤胃组织的发育。     

猪骨形成蛋白15基因编码区序列的克隆及测序研究

基于比较基因组学方法,选择大白猪和梅山猪作为试验材料,根据人、小鼠和猪的BM P 15基因设计并合成4对引物,进行基因组DNA的PCR扩增、克隆、测序,用BLA ST软件进行DNA序列排列,获得包含猪BM P 15基因外显子1(exon1)和外显子2(exon2)的全部编码区序列。用Pa irw ise BLA ST软件,将大白猪、梅山猪BM P 1 5基因编码区序列进行比较,在外显子2区域发现了一个SNP位点,位于编码区第390个核苷酸处,大白猪为T,梅山猪为A,且该位点导致了限制性内切酶Sp eⅠ酶切位点发生了改变。建立了猪BM P 15基因基于内切酶Sp eⅠ的PCR-RFLP多态性检测技术,发现猪BM P 15基因有3种基因型(BM P 15AA、BM P 15AB、BM P 15BB)。     

代乳粉代替鲜牛奶对早期断奶犊牛生长及健康状况的影响

试验在天津梦得牧业发展有限公司、蓄驰奶牛养殖场开展,按照单因素对比试验设计原则,根据犊牛日龄、体重相近的原则,每试验场选取40头犊牛随机分为试验纽和对照纽,每组20头,犊牛单栏饲养。试验犊牛分别于出生1日龄、9日龄、21日龄、31日龄、41日龄、51日龄和61日龄清晨饲喂前空腹称重,测量胸围、体高,同时观察、记录各组犊牛采食量、死亡数和发病等情况。试验结果表明,犊牛30日龄前生长日增重试验组与对照组没有明显区别。试验组犊牛30～60日龄期间生长速度明显高于对照纽,差异显著（P〈0．05）,最高阶段达到800g以上。试验组犊牛0—60日龄胸围生长发育迅速,梦得奶牛场试验组犊牛平均增长显著高于对照组（P〈0．05）（22．35cm vs19．63cm）,蓄驰奶牛场试验组犊牛平均增长较对照组增加0．83cm,提高了4．4％。0～60日龄体高生长发育变化不大,试验组与对照组犊牛之间差异不显著。试验组较对照组发病率降低2．5个百分点．     

蛋白酶对22～42日龄肉鸡屠宰性能、肠道形态结构和养分消化率的影响

为了研究蛋白酶对22~42日龄肉鸡屠宰性能、肠道形态结构和养分消化率的影响,选取600羽21日龄爱拔益加(AA)肉鸡,随机分为5个处理,每个处理6个重复,每个重复20羽,公母各半。单因子试验设计,对照饲喂基础日粮,试验Ⅰ组~Ⅳ组分别在对照组饲粮中添加50、100、200和400 g/t蛋白酶,试验周期21 d。结果表明:肉鸡腹脂率试验Ⅱ组显著低于试验Ⅲ组(P0.05),其他屠宰性能指标差异不显著(P0.05)。肉鸡空肠隐窝深度对照组和试验Ⅱ组显著低于试验Ⅲ组(P0.05),空肠绒隐比(V/C)试验II组显著高于试验Ⅰ组和试验Ⅳ组(P0.05);肉鸡回肠绒毛长度试验Ⅰ组显著高于试验Ⅲ组和Ⅳ组(P0.05),肉鸡回肠隐窝深度4个添加蛋白酶组显著低于对照组(P0.05),肉鸡回肠V/C试验Ⅳ组显著高于对照组和试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组(P0.05)。添加蛋白酶显著提升了谷氨酸(Glu)、甘氨酸(Gly)、丙氨酸(Ala)、异亮氨酸(Ile)、组氨酸(His)、赖氨酸(Lys)、精氨酸(Arg)和总氨基酸(TAA)消化利用率(P0.05)。由此可见,肉鸡生长后期在饲粮中添加蛋白酶能够一定程度上维持肠道健康、促进养分的消化吸收、提高屠宰性能,蛋白酶添加量以100 g/t效果最佳。     

儿茶素对断奶仔猪生长性能和免疫器官的影响

选用日龄16~19 d断奶仔猪124头,分5个处理,分别为对照组、0.2%半乳甘露寡糖组及0.1%,0.2%,0.3%儿茶素组,比较各处理对生长性能和免疫器官的影响。结果表明:添加儿茶素高剂量组第一周日增重高于对照组,但差异不显著(P>0.05),第2周差异显著(P<0.05),采食量无明显差异,对免疫器官的促进生长作用高于对照组,差异不显著(P>0.05),与半乳甘露寡糖对照组相比,差异均不显著。说明儿茶素与半乳甘露寡糖作用差异并不明显,均有促进作用。     

猪产仔数的候选基因或QTLs的研究进展

猪的繁殖性状是一个重要的经济性状,是反映猪场水平和经济效应的重要指标。猪的繁殖性状由一系列主基因或数量性状位点(QTL s)控制,而产仔数是猪繁殖性状中重要的性状。本文综述了控制猪产仔数的候选基因或QTL s的研究进展。