禽舍内氨的减排措施

在畜禽舍内,氨主要是由含氮有机物（如粪、尿、饲料、垫料等）在微生物的作用下分解产生。其含量的多少,取决于家畜的密度、畜舍地面的结构、舍内通风换气情况和舍内管理水平等。舍内温度、垫料的湿度和pH值与畜禽舍内氨气浓度密切相关。集约化养殖场中特别是地面平养鸡舍常常含有较高浓度的氨,尤其在冬季,在偏重于对温度和湿度的追求而忽视通风的情况下,更容易造成鸡舍内氨气大量聚积。     

日粮因素对脂肪酸合成酶（FAS）基因表达调控的影响及其应用

脂肪酸合成酶（ＦＡＳ）催化乙酰酶Ａ和丙二酸单酰辅酶Ａ合成脂肪酸,从而在动物体脂沉积中发挥重要作用。动物体内脂肪酸合成酶受激素和日粮因素的调控。本文介绍日粮营养成分（碳水化合物、蛋白质、脂肪和微量元素）对脂肪酸合成的活性和基因表达调控的影响,并就日粮脂肪酸合成酶基因表达调控在实际生产中的应用也进行了探讨。     

乳猪开食料的研制及饲养效果研究

乳猪出生后 ,其机体内消化母乳养分（如蛋白质、乳糖和脂肪等）的酶活性很高 ,而消化饲料养分酶的活性尚未出现或处于很低的水平。一方面随着日龄的增长 ,消化母乳酶的活性不断降低 ,而消化饲料酶的活性则迅速增强。Ｃｒａｎｗｅｌｌ（１９８５）研究表明 ,乳猪在出生后７ｄ或更早便会出现采食行为 ,给出生后的乳猪及早补料 ,能增加小猪胃酸和胃蛋白酶的含量 ,并能改善肠壁的环境条件 ,提高消化性能和吸收能力 ;另一方面 ,母乳虽含有乳猪生长发育的营养物质以及少量抗体 ,但大量研究表明 ,仅靠母乳喂养不能最大限度发挥乳猪生产潜力。Ｐｌｕ…     

猪下丘脑促生长激素释放激素(GHRH)基因克隆及序列分析

从杜长大杂交猪的下丘脑中提取基因组RNA,根据报道的猪GHRH cDNA序列设计引物1和引物2,用反转录-聚合酶链式反应（RT-PCR）进行cDNA扩增,获得一条132 bp的片段,克隆于pGEM-T Easy载体后进行序列分析表明,该片段为GHRH基因的cDNA,它由132个核苷酸组成,编码44个氨基酸组成的多肽,即GHRH。本研究扩增得到的基因片段与报道的猪GHRH基因编码区序列完全一致。     

非特异性免疫因子抗菌肽的表达调控与动物健康

我国畜牧业高效发展的一个重要特征是规模化、集约化,但随之面临的最大问题是畜禽的应激和疾病,通常普遍采取的对策是添加抗生素或其它药物。因此,在饲料中添加抗生素等药物添加剂以达到防病保健和促生长作用已成为动物营养与饲料界的普遍举措。但长期、高剂量使用、甚至是滥用     

激素免疫及其在动物生产上的应用

激素免疫中和技术(又称激素免疫)是基于激素的内分泌机制，利用激素免疫动物，人为改变动物体内激素正常代谢水平，以达到提高动物生产性能的目的。目前该项技术已在动物生产上显示出很大的潜力，它在提高饲料利用率、促进动物生长、改善产品品质、提高动物繁殖力和应用于免疫去势等多方面显示出优势。作者主要综述了激素免疫的作用机理、在畜牧生产上的应用以及影响激素免疫效果的因素等研究内容。     

全株构树的发酵品质影响因素及在畜禽养殖上的应用研究进展

全株构树粗蛋白质含量高，方便机械刈割，生物产量高，是理想的非常规畜禽蛋白质饲料资源。合理的收获、加工及利用方式不仅能有效保留全株构树中的营养成分，并还对推动构树产业化深加工至关重要。与未发酵构树相比，发酵能有效提高其粗蛋白质、粗脂肪，降低粗纤维和单宁含量，降低pH，提高乳酸含量，明显改善营养成分和饲料品质。本文对影响全株构树发酵品质的因素及其在畜禽养殖上的应用进行综述，为探索全株构树发酵品质的系统评价方法提供思路，助力发展绿色环保和资源节约型畜牧饲料产业。