铜仁市蜂产业发展现状及对策建议

文章介绍了铜仁市蜂产业的发展现状，针对存在的问题提出：加强产业主体培育，扩大产业规模；加大蜂业科技投入，提高产品价值；加强蜂业品牌建设，提升品牌口碑；增强良种意识，优化蜂种结构；构建人才培育体系，完善人才输送的发展建议。     

不同增香施肥处理对香稻产量、品质和香气风味挥发物的影响

于大田条件下，试验比较了2个增香施肥处理T1（传统施肥模式+馫香1号肥）、T2（香稻增香专用肥）和CK（传统施肥模式）对香稻品种青香优19香产量、品质及香气风味挥发物的影响。结果表明，与CK相比，T1和T2处理的香稻产量分别显著提高9.94%和11.94%，糙米率、精米率和整精米率亦均有提高，籽粒中2-AP(2-乙酰基-1-吡咯啉)含量分别提高11.11%和33.83%。不同增香施肥处理香稻籽粒中的香气风味挥发物（如醛类、烯类和酮类）组分存在显著差异。     

基于Web of Science文献计量学分析的全球老年食品研究进展

为深入了解国内外老年食品的研究现状和研究热点,该研究基于Web of Science核心合集(SCI-E)数据库,采用文献计量学理论和可视化分析技术,对1990～2020年全球老年食品研究文献进行分析,以为中国老年食品的研究和开发提供参考。全球有64个国家/地区、852个研究机构,236种期刊开展了老年食品研究,跨区域合作、多学科交叉融合频繁,美国、日本、法国、加拿大、中国等国家均表现出较大的研究体量和较强的合作关系,美国、荷兰老年食品研究的总体质量较高,优势研究机构大多位于欧美等发达国家,研究领域主要集中于营养学、食品科学技术、老年医学等,重点关注膳食补充、健康状况和相关风险。研究前沿有粮食不安全(food insecurity)、健康状况(health status)、生活质量(quality of life)、康复(rehabilitation)、超重(overweight)、有效性(validity)、吞咽困难(dysphagia)、滋味(taste)等。中国老年食品以糊粉类为主,分类混乱、结构单一、科技含量低,与美国、日本、荷兰等国相比还有较大的差距。中国作为世界上人口最多的国家,在人口老龄化加速发展的关键时期,老年食品的研发显得尤为迫切和重要。因此,未来老年食品研究应以老年医学和营养学理论为基础,重点开发营养强化食品和功能性食品,加强食品的感官修饰研究力度,以满足老年人营养和健康的多元化需求,积极应对全球人口老龄化问题。     

抽穗期叶面喷施鸟氨酸对香稻产量、品质以及2-乙酰基-1-吡咯啉生物合成的影响

为探究抽穗期叶面喷施鸟氨酸对香稻产量、品质以及2-乙酰基-1-吡咯啉（2-AP）生物合成的影响，以广东省主推香稻品种美香占2号为材料，进行了2年的大田试验，于抽穗期对香稻植株喷施不同浓度的鸟氨酸溶液，对香稻产量及其构成因素、稻米品质和2-AP合成特性进行比较分析。结果表明，喷施浓度为0.4～1.6g/L的鸟氨酸溶液可显著增加灌浆期剑叶叶绿素含量，提高香稻的产量以及稻米的粗蛋白含量，降低垩白度和垩白粒率。与对照相比，鸟氨酸处理下香稻2-AP含量显著提高了14.81%～30.62%。可见，外源喷施鸟氨酸在香稻生产中具有一定的应用价值。     

P2构架混合动力拖拉机动力系统设计及参数匹配计算研究

拖拉机是从事农业生产活动必不可少的工具，而传统拖拉机存在油耗与排放较高等问题，研究表明开展农用混合动力拖拉机动力系统研究可以有效改善拖拉机的燃油经济性和排放。拖拉机具有作业模式多样、作业时发动机负荷高、作业地面环境复杂引起负荷变化范围大等特点。因此，基于拖拉机作业模式特点和功率范围特征开展混合动力拖拉机系统设计十分必要。本研究针对一款中型拖拉机，分析其作业特点和功率需求，设计了一种并联式P2构架的拖拉机混合动力系统，并对混合动力系统的发动机、电动机、电池等主要参数进行了匹配计算。计算表明在犁耕作业模式下，发动机固定在高效率工作点与作业时功率需求有关；电动机功率与混合度、发动机作业时的功率有关，随混合度的增大而增大；电池容量与纯电续航、混合度有关，随纯电续航时间和混合度的增大而增大。     

环境内分泌干扰物对硬骨鱼类甲状腺轴的干扰作用研究进展

甲状腺激素在鱼类的生长、发育、生殖等过程中均起着至关重要的作用,环境内分泌干扰物能够通过不同途径干扰硬骨鱼的甲状腺轴.本研究在介绍硬骨鱼下丘脑-垂体-甲状腺轴调控机制以及甲状腺激素在鱼体内动态变化过程的基础上,从甲状腺激素的合成、转运、转化、代谢以及清除等角度,总结了目前常用于指示鱼类甲状腺轴受干扰的指标,并从甲状腺轴生物标志物的研发、环境内分泌干扰物活体暴露时间和浓度选择、体外/体内相结合评价体系的建立以及微观水平指标与宏观水平指标相结合的角度,展望了该领域今后的研究重点和方向,以期为环境内分泌干扰物对鱼类甲状腺轴干扰作用研究提供更多的参考.     

超声波处理种子对香稻秧苗素质、抗逆性、产量及香气的影响

以杂交香稻品种青香优19香为材料，设置超声波处理种子（UT，种子发芽前，放入隧道式超声波处理器，在室温下以50 kHz频率处理1.0 min）及非超声波处理种子（CK），用钵苗盘在低温人工气候箱（白天12 h 22℃，晚上12 h 12℃）、高温人工气候箱（白天12 h 35℃，晚上12 h 25℃）和室温网室（白天平均温度为25.3℃，夜间平均温度为16.6℃）培育秧苗，20 d后统一转移至网室盆中种植至成熟，测定苗期秧苗素质、抗逆性相关酶活性、产量和2-AP含量，以探明超声波处理种子对香稻秧苗素质、抗逆性、产量和香气的影响。结果表明，与CK相比，UT处理提高了水稻苗期植株的株高和茎基宽，显著提高了苗期植株的鲜质量和干质量；UT处理后青香优19香的POD、CAT活性和MDA含量与CK相比无显著差异，但SOD活性、结实率和每穗粒数显著提高，从而显著提高产量；UT处理种子显著提高了青香优19香的2-AP含量。     

山桐子开发利用研究进展

山桐子是我国本土的一种优质高产木本食用油料树种和工业用油原料树种，在园林观赏、生物能源、医疗保健、美容护肤等方面均有开发利用价值，对于保障国家能源和粮油安全、保护生态环境、助力乡村振兴有重要的战略意义。本研究收集了山桐子开发利用相关研究报道，结合产业发展现状，总结分析了山桐子的种质资源及其分布、良种繁育、开发利用现状等方面的研究情况与进展，并对其资源开发利用前景进行展望，对其开发利用提出相关建议，旨在为山桐子良种选育、栽培管理、加工工艺优化等方面的深入研究提供理论参考。山桐子在中国的17个省（区、市）均有分布，属下变种的有毛叶山桐子、福建山桐子及长果山桐子，但优良品种较少；目前山桐子主要的繁育方法有播种、扦插、嫁接及组织培养等，其中嫁接是加快推进山桐子良种化、品种化的主要手段；山桐子组织培养中愈伤组织的形成、芽苗增殖、壮苗、生根及移栽炼苗等研究均有开展，但开展时间较晚、进展相对缓慢。山桐子具有叶茂、花繁、气味芳香、果红等特点，是一种重要的园林绿化观赏树种；山桐子根系发达、生长速度快，其躯干挺直、木材质量好，经济价值高；山桐子种子含油率高，其亚油酸含量高达60%～80%，山桐子油既可食用...