杂交改良对麻城黑山羊肌肉化学成分的影响

通过分析麻城黑山羊及杂交后代肌肉的化学成分,旨在探讨杂交改良对麻城黑山羊肌肉品质的影响.选用麻城黑山羊、波尔山羊×麻城黑山羊(简称:波麻F1)、波麻F1×波麻F1(波麻F2)3个组,以放牧加补饲的方式饲养,试验结束时每组选取12只屠宰并进行肌肉化学成分分析.结果表明:麻城黑山羊及杂交后代间常规营养成分差异均不显著(P＞0.05),但水分含量降低,脂肪含量提高;杂交后代肌肉的氨基酸组分完全,且氨基酸总量和鲜味氨基酸含量有提高的趋势,但统计学差异不显著(P＞0.05);肌肉中脂肪酸的测定结果显示,杂交后代肌肉中的棕榈酸(C160)和油酸(C18:1)的含量显著地比麻城黑山羊高(P＜0.05),而亚油酸(C18:2)含量显著地比麻城黑山羊低(P＜0.05);3组山羊的硬脂酸(C18:0)、豆蔻酸(C14:0)、亚麻酸(C18:3)、花生四烯酸(C20:4)含量相近(P＞0.05).结果提示,杂交有助于麻城黑山羊肉质品质的提高.     

波麻杂交羊毛色分化的初步研究

为了分析波尔山羊和麻城黑山羊杂交后代的毛色遗传分化,试验根据几种杂交模式对其毛色表现型进行观测。结果表明:波尔山羊对后代毛色的影响力很强,其棕头白身的毛色特征在69.75%的后代中得到不同程度体现,回交后的纯黑色和黑头白身个体比例有所提高,横交后代中黑头白身个体的比例高于其他组合。各毛色比例在公、母羊之间的差异均不显著,说明毛色遗传可能不受性别影响。窝内个体毛色对比发现,同窝个体并不一定具有相同毛色。研究提出波尔山羊和麻城黑山羊4个基因座的毛色遗传假说,包括基础色J(控制全身基础毛色)、头色T(头、颈部毛色)、斑块S(斑块色)和稀释因子X(影响毛色深浅)。     

荷斯坦奶牛体型线性评定及其性状与产奶量的相关性分析

采用9分制线性评定法对湖北宜昌地区饲养的荷斯坦奶牛进行体型线性评定，9分制奶牛体型外貌评定系统分为5大块，即结构／容量、尻部、肢蹄、泌乳系统和乳用特征，共24个性状，对每一性状给予1．9分的评分，最终根据此评分，选育高产、健康、优秀、长寿的优质牛群以获得最好的经济效益。     

应用MIR预测牛健康状况的研究进展

在牛遗传育种研究中,健康性状越来越受到人们关注,但大规模健康状况数据收集难度较大,故很难对其进行遗传评估。在过去近二十年中,国外研究人员探索了基于MIR的预测牛健康状况方法,其是一种高效、经济的工具。本文现从其对牛的酮病、亚临床酮病、能量平衡和其他疾病的预测几方面进行一个总结,为我国研究人员进行相关工作提供借鉴。     

行距和播量对巴东红三叶生产性能的影响

研究播种量和栽培行距对巴东红三叶生产性能的影响。结果表明,播种量和栽培行距对牧草产量、种子产量及株高等性状的作用显著,而不同组合间的交互作用差异并不显著。在一定范围内,牧草产量随播种量增加呈抛物线趋势,在播量0.9 g/m2时具有最大牧草产量;栽培行距越大,牧草产量越低。种子产量主要受栽培行距的影响,60 cm行距比40、20 cm具有更高的种子产量(P0.05),播种量低于0.9 g/m2时利于种子生产。所有处理中,以组合(播量0.9 g/m2,行距20 cm)牧草产最高,而以组合(播种量0.6 g/m2,行距60 cm)具有最高的种子产量。     

波尔山羊10个微卫星标记多态性分析

为了解波尔山羊群体的遗传多样性,选择了位于不同染色体上、具有较高多态性的10个微卫星标记对波尔山羊群体进行研究。结果表明:在BM1329等10个微卫星标记上共检测到145个等位基因,每个标记都检测到至少10个等位基因(平均每个标记检测出14.5个),有效等位基因数为6.4～14.9个,基因频率最高的是OarAE101标记的95 bp片段(0.239 1);10个微卫星标记的多态信息含量都在0.95以上,均为高度多态标记,遗传多样性丰富,其中BMS1591标记的多态信息含量最高,为0.995 5;各标记的观测杂合度在0.616 7～0.984 4之间,期望杂合度在0.8441～0.932 8之间,平均期望杂合度为0.894 0,属于高度杂合标记和高度杂合品种,遗传变异较大。     

羊痘的诊断与防治

羊痘(pox)是由羊痘病毒引发的一种急性、热性、接触性传染病。分绵羊痘和山羊痘两种。临床症状为皮肤和黏膜出现痘疹,并逐渐发展,引起化脓、结痂和全身发痘。该病一年四季均可发生,我省羊痘的发生多以春季最多,最为严重,常呈地方性流行。     

利用中红外光谱MIR预测奶牛饲料效率的研究进展

高饲料效率(FE)的奶牛采食更少的饲料就能满足能量需要,同时释放出更少的甲烷,既能降低饲养成本,又保护了环境,故饲料效率是非常重要的指标,且越来越被人们重视。然而,目前制约饲料效率性状选育的因素是难以准确测定奶牛饲料效率这一重要的表型值。傅里叶变换中红外光谱技术由于其高通量、快速(6s/样品)、低成本、无损耗、无需试剂、能大规模进行分析的特点,被广泛用于牛奶的常规检测,故通过FTIR光谱技术来获取奶牛FE表型值是较有希望的途径,最终期望能将测得的大量的FE表型值用于FE性状的育种值评估,进行FE高的奶牛选育。     

规模养牛垫床发酵模式和发酵效果研究

研究牛粪垫床发酵腐熟再利用,解决养牛环境污染和产业发展矛盾。在湖北省黄冈市300头规模奶牛场、荆门市1 200头规模肉牛场部分栋舍进行发酵试验,考察垫床发酵的模式和发酵效果。结果表明,奶牛养殖垫床发酵宜采用异位发酵,肉牛养殖垫床发酵宜采取原位发酵与异位发酵相结合模式,或者采用异位发酵模式;菌种以地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、酵母、乳酸菌、嗜热侧孢霉按一定比例组合为佳;垫料经发酵肥效升高,大部分重金属得到一定降解,细菌总数有所上升,但大肠杆菌大幅下降。规模养牛垫床发酵腐熟可再次利用。