优质面包小麦新冬23号品质分析及应用前景

分析了强筋小麦新冬23号的品质性状.结果表明,新冬23号的品质性状达到了国家优质强筋小麦的品质标准,是新疆目前自育品种品质最优的面包专用冬小麦,其品质相当于引进的加拿大春小麦Y20和罗布林的水平;新冬23号的品质比较稳定,产量一般在4.5～6.0 t/h㎡,具有一定的丰产潜力,适合在新疆北疆地区中等以上肥力地块种植,具有较好的应用前景.     

辐照技术在食品安全中作用

食品安全是全球性的公共卫生问题,直接关系人类的健康和生存,影响着全球经济和社会的发展。辐照技术是近年来发展很快的一种非热力加工新技术,在保障食品安全方面,有着不可替代的作用。     

玉米ZmCIPK42克隆及逆境胁迫后表达特异性分析

根据MaizeDGB数据库提供的CIPK序列（GRMZM2G011919）,克隆得到一个全长为1908bp的ZmCIPK42基因,其开放阅读框（ORF）为1323bp,编码一个440氨基酸残基的多肽。ZmCIPK42具有CIPK基因家族典型的激酶结构域和NAF调控结构域,其氨基酸序列与玉米CIPK15（NP₀01108478）、水稻CIP-K14（Q2QYM3.1）、小麦CIPK14（AFR90220.1）和大麦CIPK14（AEZ51505）等高等植物的CIPK氨基酸序列的同源性分别为74%、73%、73%和70%。与拟南芥CIPK家族系统进化分析表明ZmCIPK42与拟南芥CIPK2和CIPK10同源关系较近。荧光定量PCR分析发现ZmCIPK42基因在盐胁迫和热处理后表达量显著升高,脱水处理后表达水平也有所提高,ABA和冷处理后表达量变化不明显。     

辐照对牛初乳中主要微生物的影响

牛初乳是一种营养十分丰富的功能性食品,其常规营养远高于一般的乳品,此外它还具有多种氨基酸、免疫因子和生长因子,对人体有良好的保健功能.辐照技术是国际公认的一种食品"冷加工"方法,这种方法安全可靠.按照卫生部<食品卫生检验方法>一书中相关国家标准,对辐照前后牛初乳粉中细菌菌落总数和大肠杆菌群的数量进行检测,结果表明:当辐照剂量达到8KGy时,已基本能完全杀死牛初乳粉中的微生物,且辐照剂量与微生物存活量之间呈线性关系.     

东欧美女时代

墨尔本公园,炎热依旧,惊艳远胜从前,两场半决赛,清一色的东欧美女。站在女子网坛最前沿的,不是这个娃,就是那个维奇。美国人、西欧人、澳洲人,醒醒吧,猛女时代已走向末路,东欧美女时代正绚烂登场。     

果蔬粉加工技术的研究现状及前景展望

分析了国内外果蔬粉加工技术的现状、存在的主要问题,以及果蔬粉一般的加工工艺和果蔬粉在食品工业中的应用,探讨了果蔬粉的发展趋势与前景展望。     

浅谈人力资源会计的确认、计量与报告

介绍了人力资源会计的确认,指出取得人力资源支出、维护人力资源支出、开发人力资源支出等人力资源会计的计量。人力资源会计的报告分对外报告、对内报告。     

谈火灾自动报警系统设计方案的监督

筑造安全建筑是现代行业发展的先进思想,对我国建筑工程施工提出了明确的指导意见。火灾自动报警系统是高品质建筑物的重要构成,关系着业主使用期间的安全系数。建设单位在报警系统设计阶段,需按照国家规定的行业标准进行监督,及时发现报警系统设计潜在的问题,提早修改以免误导了后续施工。现分析了火灾自动报警系统设计方案的监督措施。