乌榄幼龄树栽培管理技术

乌榄(Canarium pimela),俗称黑榄,又名木威子,长绿果树.乌榄果肉含有丰富的营养物质,含钙量为水果之冠,具有较高的药用价值.乌榄果肉可榨油,加工为榄角、罐头等多种产品,核仁是月饼、点心的常用原料.     

不同澳洲坚果种质果仁氨基酸组成分析与评价

为了解不同澳洲坚果种质与其果仁氨基酸组分间的关系,筛选适合功能性氨基酸饮料加工的澳洲坚果品种,选取10株澳洲坚果优良种质的果实,对其果仁的氨基酸组成及含量进行测定,通过系统聚类分析(hierarchical cluster analysis,HCA)和正交偏最小二乘-判别法(orthogonal partial lea...     

广西崇左市山黄皮种质资源调查及ISSR遗传多样性分析

[目的]分析广西崇左市山黄皮种质资源的遗传多样性,为山黄皮资源的分类、鉴定、保护和开发利用提供理论依据.[方法]调查和收集广西崇左市龙州县、宁明县、凭祥市、江州区、天等县、扶绥县和大新县7个县(市、区)的山黄皮种质资源,并进行ISSR-PCR扩增、聚类分析和主成分分析.[结果]15条多态性ISSR引物可从50份山黄皮种质资源中扩增出136条带,多态性条带比例为55.15%;各山黄皮种质间的相似系数在0.769,~0.942,平均0.875.聚类分析结果显示,ISSR分子标记能将供试材料完全区分,在遗传相似系数0.864处,可将50份山黄皮种质资源聚为A、B两大组,其中A组包括来自龙州县、宁明县、凭祥市、江州区和扶绥县的40份种质,B组包括来自天等县和大新县的10份种质.主成分分析结果表明,前三主成分贡献率依次为12.11%、8.73%和7.68%,累积贡献率为28.52%;主成分分析可将50份山黄皮种质资源分为两大类,与聚类分析结果基本一致.[结论]广西崇左市山黄皮种质资源较丰富,大部分山黄皮种质亲缘关系较接近,且与地理起源有一定的相关性,NM9、TD1、DX2和JZ5等遗传差异较大的种质可作为山黄皮优良品种和单株选育及良种繁育等研究的重要材料.     

澳洲坚果露酒营养评价及香气质量综合评价

[目的]对澳洲坚果露酒进行营养及香气质量综合评价,探究澳洲坚果露酒的可行性,为澳洲坚果资源开发和应用研究提供新思路.[方法]分别以澳洲坚果果壳、烘干果和晾干果为材料,浸泡在基酒中制酒,采用氨基酸比值系数法对制得的3种露酒进行营养评价;利用固相微萃取—气相色谱—质谱联用技术(SPME-GC-MS)对3种露酒的香气化学组分进行分析,通过NIST 14.0标准质谱图库分别鉴定各化学组分,面积归一化法测定各样品中各化学组分的相对含量,再采用主成分分析对香气化学组分提取主成分进行香气质量综合评价.[结果]3种澳洲坚果露酒中的氨基酸总量均在16.70 mg/100 mL以上,氨基酸比值系数分(SRCAA)排序为果壳露酒(59.65)>晾干果露酒(51.85)>烘干果露酒(49.04).香气化学组分中共鉴定出35种化学组分,烘干果露酒、晾干果露酒和果壳露酒香气化学组分中分别鉴定出其中的30、27和30种,其中有21种是三者共有,香气以酯类化学组分为主;通过主成分分析得出,第一、第二和第三主成分的贡献率分别为43.23%、40.75%和16.02%,3个主成分的累积贡献率达100.00%,可包含澳洲坚果香气品质指标的全部信息.基酒和3种澳洲坚果露酒香气化学组分品质综合评分排序为果壳露酒>烘干果露酒>晾干果露酒>基酒.[结论]果壳露酒的营养评价与香气质量综合评价模型得分均最高,以澳洲坚果果壳为材料制备露酒具有较大的开发潜力.     

法兰地草莓在桂西南地区的表现及栽培

草莓果实柔软多汁,馥郁芳香,酸甜适口,营养丰富,维生素C含量高,含有人体必需的氨基酸,矿物质,深受国内外消费者喜爱.21世纪初以来,桂西南地区陆续引进丰香、章姬、幸香、硕丰、法兰地、鬼怒甘等品种,经多年试种观测,法兰地丰产性、适应性、品质等综合性状优良,可作为桂西南地区推广种植.     

乌榄的特性及其在广西的发展前景探讨

乌榄（canarium pimela koenig）又名黑榄、木威子，为橄榄科橄榄属亚热带常绿果树。原产于我国华南，以广东、福建栽培最多，广西、台湾次之。乌榄营养丰富，用途广泛，经济效益高，栽培管理易，单株产量高，经济寿命长，是一种极具开发前景的亚热带果树。     

石漠化澳洲坚果园土壤养分及pH值空间异质性分析

调查了解土壤养分及pH值空间异质性特征是石漠化澳洲坚果园土壤养分管理与施肥决策的前提。本研究基于经典统计学和地统计学方法,分析澳洲坚果园土壤表层pH值及土壤养分要素的空间异质性特征。结果表明,澳洲坚果园土壤有机质含量丰富,全磷缺乏;土壤养分和pH值指标的变异系数在7.14%~33.92%之间,变异程度中等。pH值、有机碳、全氮、全磷和全钾呈强烈的空间自相关,空间自相关距离最大的是有机碳,最小的是全磷。     

乌榄优良株系选育研究初报

以油榄为对照,对4个乌榄株系进行多年大田品比试验,观察其物候期、产量、果实经济性状、抗性等.结果表明,“桂榄1号”株系具有早结丰产、品质优良、抗性强等特点,有较大推广价值.     

广西崇左市野生山黄皮种质资源调查与开发利用

介绍了崇左市山黄皮种质资源概况和山黄皮的生物学特征,通过对广西崇左市野生山黄皮资源的调查,收集引进50份野生山黄皮种质资源,从中选出可在生产上应用的6个优良单株,并提出了开发利用崇左市山黄皮资源的建议:加大宣传力度,开拓山黄皮市场;重视优良品种的选育和繁育推广;建立示范基地,推广先进栽培技术;加强山黄皮保鲜和产品深加工的研究与推广.     

山黄皮桂研15号的主要性状及其栽培技术

山黄皮俗称鸡皮果,正式中文名细叶黄皮,学名Clausena indica(Dalz.) Oliv.,为芸香科,黄皮属多年生常绿乔木,主要分布于北回归线以南的南亚热带地区,主产于我国桂西南及越南北部.山黄皮果实含17种氨基酸、多种维生素以及丰富的铁、钙等营养元素,营养价值高.此外,山黄皮枝叶、果实、根茎还具有祛痰化气、消积消滞等药效,有很好的保健功效.