重构法律体系 重组执法队伍 打通食用农产品安全监管最后数公里

本文重点从农产品安全监管顶层设计的角度,研究国家层面在法律体系和执法队伍建设中应当采取的对策和调整的政策,提出从法规层面完成各部门职责的重新定位,执法队伍的重新组建和体制机制的重新完善。     

鱼和虾中组胺残留量HPLC法测定的不确定度评定

利用高效液相色谱法对组胺残留量的检测,建立鱼和虾中组胺残留量的不确定度分析方法,进而对鱼虾中组胺的残留量不确定度进行分析评定。结果表明,HPLC法测定添加水平50 mg/kg的组胺残留量的结果可表示为:X=(48.97±3.98)mg/kg,包含因子k=2。     

保护山花省花映山红

“江南好,风景旧曾谙。日出江花红胜火,春来江水绿如蓝,能不忆江南?”红日普照;春花盛开。江花红;江水绿。红胜火;绿如蓝。诗人的彩笔,给江南山水美景绘出一副令人留连、令人向往的动人画卷。十一届三中全会以来,江西省历届省委省政府莫不致力于山水的整治,画好山水画;开发山江湖,山上再造,直到跨世纪绿色工程,使物华天宝的江西,展示出山清水秀的风貌。最近省委省政府从提高环境的质量出发,致力于一个“美”字,号召全省人民把江西建设成为沿海发达地区“一个后花园”,这是江西人民实践江总书记“改善资源环境就是发展生产力”的指示,实…     

2003年重庆畜牧业保持平稳增长

2003年1—9月,重庆市畜牧业克服重重困难,产值达到了110亿元,比去年同期增加9.42亿元,农民人均畜牧业增收为36.2元。据重庆市统计局农调队对20多个区县的调查,农民家庭经营性收入已超过务工收入,成为农民的第一大收入源,其中养殖业收入已占农民家庭经营性收入一半以上。     

巨峰系早熟葡萄─—安芸王后

巨峰系早熟葡萄─—安芸王后本品种是１９７２年在果树试验场安芸津支场（广岛县丰田郡安芸津町）从巨峰自花授粉实生种选出，翌年播种，１９７７年开始结果，１９８１年初选，１９８７年开始以系统名“葡萄安芸津１３号”进行系统的适应鉴定试验，１９９１年做为农林水产...     

适于制作人工种子的一品红体细胞胚的培养

 MS + 2,4-D 2.0 mg·L ^{- 1} + 6-BA 0.5 mg·L ^{- 1}固体培养基较适合一品红苞片诱导愈伤组织。MS+ 2,4-D 1.0 mg·L ^{- 1} + 6-BA 0.5 mg·L ^{- 1} +水解酪蛋白80 mg·L ^{- 1}固体培养基上体细胞胚分化率最高。活性炭、MS培养基和悬浮振荡培养有利于高频率体细胞胚发生。球形、心形及梨形胚及时转入添加NAA 0.2 mg·L ^{- 1}、6-BA 0.5 mg·L ^{- 1}及水解酪蛋白80 mg·L ^{- 1}的MS液体培养基中, 有利于高质量体细胞胚发生。子叶期胚及时转入添加ABA 0.5 mg·L ^{- 1}的上述培养基中, 会提高正常体细胞胚的百分率。用高质量(子叶期) 的一品红体细胞胚包埋制作人工种子, 在无菌条件下萌发率为58.1%。     

羊血清中口蹄疫病毒非结构蛋白3A-3B1-3B2抗体ELISA检测方法的建立

为建立检测羊血清中口蹄疫病毒非结构蛋白抗体的间接ELISA方法,通过优化抗原表达条件,在大肠杆菌原核表达系统中获得了可溶性的3A-3B1-3B2融合蛋白,基于纯化的可溶性融合蛋白建立了口蹄疫病毒非结构蛋白抗体间接ELISA检测试剂盒。该方法对其他相关的羊类病毒病原无交叉反应,其重复性组内与组间变异系数均低于10%,具有良好的重复性。对300份临床血清样品进行检测,与国内市售的口蹄疫非结构蛋白抗体检测试剂盒进行比较,阳性样品符合率为96.67%,阴性样品符合率为94%,总符合率为95.33%。本研究建立的羊血清中口蹄疫病毒3A-3B1-3B2蛋白抗体间接ELISA检测方法,特异性高、敏感性强,操作简单快速,具有较高的应用推广价值。     

鲈鱼病毒性神经坏死病的诊断与防治

福建省漳浦县某海水养鱼场饲养的10万尾鲈鱼苗(Lateolabrax japonicus)发生以自转、狂游、侧游等运动失调及大批死亡为特征的疾病。病死鱼眼睛发亮、微肿,部分鱼体表有新鲜的破溃伤口,死亡率高达65%。寄生虫、细菌学检查均为阴性。应用世界动物卫生组织(OIE)推荐的检测引物,采用RT-PCR检测方法扩增出神经坏死病毒特异性的421 bp基因片段,依此诊断为病毒性神经坏死病(Viral nerve necrosis,VNN)。采取及时捞取病死鱼,去除网箱沉渣粪便,中草药吊袋消毒,减食和氯苯尼考、黄芪多糖、益生菌拌料等防治措施,收到很好的防治效果。     

三种天牛幼虫主要营养成分分析

[目的]探寻星天牛,粗鞘双条杉天牛,麻天牛幼虫的主要营养成分,评价其营养价值水平,为其食用开发提供理论基础.[方法]运用国家标准检测方法测定星天牛、粗鞘双条杉天牛和麻天牛幼虫的水分、蛋白质、脂肪、总糖的含量.[结果]星天牛、粗鞘双条杉天牛和麻天牛含水率分别为61.60％、60.90％和55.57％;蛋白质含量分别为干质量的38％,41％和45％;脂肪含量分别为干质量的38％,33％和32％;它们之间的总糖含量差异较大,分别为39.23,10.02,28.13 mg/g.[意义]星天牛、粗鞘双条杉天牛和麻天牛具有高蛋白,高脂肪,含水率较高等特点,因此,星天牛、粗鞘双条杉天牛和麻天牛具有较高的营养价值.     

东洞庭湖生态破坏现状与生态恢复研究

东洞庭湖的地理位置和独特的生态功能对整个长江中下游地区的防洪与可持续发展具有重要意义。但是,当前东洞庭湖缺乏有效的生态保护政策和相关的管理制度,加上过度开发,生态环境遭到严重破坏。基于此,抽样调查东洞庭的入湖口及断面水质,并通过单因子评价法对主要污染物质进行评价,同时收集东洞庭湖湿地历史记录面积。研究显示:1)采用单因子评价,东洞庭湖水质中总氮和总磷的污染较为严重,水质综合污染指数较高;2)1954年东洞庭湖湖面面积为1 985.15 km2,之后逐年下降,1978年达到最小为1 300.52 km2,之后变化不大,保持在1 304.37 km2。