母源抗体对猪口蹄疫疫苗免疫应答的影响

用液相阻断ELISA(Liquid phase blocking ELISA,LPB-ELISA)和正向间接血凝(Indirect hemagglutination test,IHAT)2种血清学试验方法对规模化饲养猪群仔猪的口蹄疫母源抗体、母源抗体的传递途径、消长规律、母/仔代特异抗体相关性及母源抗体对口蹄疫疫苗免疫的影响进行了研究和分析。结果表明,2种血清学方法均没有从未吸吮初乳的新生仔猪中检出特异抗体;在吸吮初乳后的仔猪血清中可检出特异性抗体,并于10日龄左右抗体效价升至峰值,而后随着日龄的增加,特异性抗体的效价呈明显的线性下降,母源抗体半衰期约为10～20d,至45～60日龄母源抗体效价降至不完全保护带(lgX<1.8)或更低;仔猪母源抗体水平与母体特异抗体水平呈正相关。通过对不同日龄仔猪接种口蹄疫疫苗后抗体水平检测发现,仔猪体内较高水平的母源抗体对疫苗免疫应答具有明显或一定的负面影响。     

基于四分图模型的农业龙头企业合作农户满意度研究

以四分图模型为方法,对陕西杨凌示范区合作农户的满意度领域进行了调研,以期确定各满意度因素的重要度和满意度,据此构造相应的四分图.结果表明:合作农户对龙头企业的整体满意度比较高,在选取测评的18个指标中有10个落在A区(优势区),企业应该继续保持这种优势,并建议对于处于其它区域的指标可根据企业发展方向来合理配置资源,加强对合作农户的技术指导和培训,最终提高农户的整体满意度.     

国外农业循环经济发展的经验及对中国的启示

农业循环经济是循环经济理念和可持续发展思想在农业中的体现,是农业发展的必然趋势.本文简述了国外农业循环经济产生的背景与内涵,分析了日本、欧、美等发达国家农业循环经济发展实践中的主要做法,总结归纳了这些国家在政策、体制方面的成功经验,在此基础上,提出了几点对中国农业循环经济健康快速发展的对策.     

水稻蛋白亚基含量对米饭食味的影响

对水稻品种进行蛋白质亚基组成分析。摸索水稻蛋白亚基SDS-PAGE实验室检测技术及电泳图像数据处理技术,分析不同蛋白质体组成与米饭食味的关系。初步明确PB-Ⅰ蛋白体的醇溶蛋白亚基含量低,PB-Ⅱ蛋白质体谷蛋白亚基含量高的品种具有食味较好的倾向。筛选出了一份特异贮藏蛋白资源材料非洲品种IRAT144可作为高醇溶蛋白、低谷蛋白亚基的种质资源加以利用。     

山东省农业科学院对外合作的回顾与发展思路

"九五"以来,在省委、省政府的正确领导下,在国家和省有关部门的大力支持下,我院认真贯彻落实中央扩大对外开放的方针,紧紧围绕我省农业生产和我院科研开发中心任务,积极开展对外合作与交流,在组织出国考察学习、专家来访、国外智力引进、争取和实施外援项目、国际合作试验研究、探讨对外经贸技贸渠道等方面做了大量工作,取得了显著成效.通过对外科技合作与交流,加快了我院科研工作与国际接轨的步伐,对推进科技创新和科技产业化发挥了重要作用.     

高分子量麦谷蛋白亚基评分系统的改进及应用

对 191个冬、春小麦品种的品质分析结果表明 :拉伸曲线的最大抗延阻力能比较客观地反映面筋的强度 ,但该项试验所需的样品量较大 (至少需要 30 0g面粉 )。高分子量麦谷蛋白亚基 (HMW GS)组成受遗传基因的控制 ,麦谷蛋白电泳分析所需的样品量少 (只需半粒小麦即可 ) ,适宜育种的早世代分析。选用各高分子量麦谷蛋白亚基的最大抗延阻力均值的差异建立的HMW GS组成评分系统 ,可以对小麦品种的面筋强度进行早期预测     

发挥科技引领作用 服务济南都市农业发展

2006年7月，济南市农业局和济南报业集团联合举办了济南市现代都市农业座谈会。来自省、市有关部门的领导、专家和县（区）、乡镇、村第一线的负责人畅所欲言，纵论都市农业这一现代农业发展的重要课题，提出了一些发展现代都市农业、扎实推进社会主义新农村建设的新思路。现将我们的认识和体会整理刊发，以期继续与关注都市农业发展的同仁们切磋。     

黑龙江省粳稻主要理化指标与食味品质的相关性研究

为研究黑龙江省粳稻主要理化指标与食味品质的关系，对2000年至2004年黑龙江省种植的390份粳稻品种（品系）的直链淀粉、胶稠度、碱消值等理化指标与食味品质的相关性进行了分析，结果表明：390份粳稻品种的直链淀粉、碱消值等理化指标与黑龙江省粳稻米饭食味的相关性不显著，而胶稠度与米饭食味的呈显著正相关性。     

1999～2005年黑龙江省通过审定的大豆品种的品质及特征特性分析

对1999～2005年间黑龙江省大豆审定品种的品质进行了初步分析,结果表明,蛋白质含量在37%～44.5%之间的占总数的94%;脂肪含量在18%～22.5%之间的占总数的83.2%;播种面积在667 hm2以上的有40个,占总数的48.2%,蛋白质平均含量为39.9%,脂肪含量平均为20.97%;并对品质与生物性状的相关关系进行了初步分析.     

小麦储藏过程中品质性状变化规律分析

为了进一步了解小麦的后熟过程,确定最佳检测时间,使品质检测数据相对稳定,科学、准确地评价小麦品种的品质类型,对小麦和面粉不同的储藏时间及品质指标变化规律进行分析的结果表明,面粉和小麦在储藏过程中品质指标的变化规律是一致的。蛋白质和湿面筋的数量变化不大,沉淀值和延伸性的变化相对较大。小麦制粉后放置2d与15d的品质指标变化不显著。籽粒储藏2个月和5个月时,三种面筋强度类型品种的蛋白质、湿面筋含量和面团吸水率变异幅度较小。随着储藏时间的延长,面团流变学特性发生改变,强筋类品种面团的拉伸阻力增大,延伸性缩短。中筋和弱筋类品种随着储藏时间的延长,沉淀值下降,面团的拉伸阻力减小,延伸性增加,面筋强度减弱。中筋类品种的不同储藏时间品质变化相对较大。