蝇蛆蛋白的提取及相对分子量的鉴定

采用正交试验设计,对硫酸铵盐析法提取蝇蛆蛋白的工艺参数进行筛选,并通过Tricine-SDS-PAGE蛋白质电泳对产品的相对分子量进行鉴定.结果 表明,蝇蛆蛋白提取工艺的参数以温度4℃、pH4、硫酸铵浓度70%、时间7h所提取的蛋白得率最高,其中硫酸铵浓度为最主要影响因素.蝇蛆蛋白的相对分子质量为86 KD.     

寡肽在动物营养消化吸收中的作用

氨基酸的羧基与另一氨基酸氨基脱水缩合形成的化合物就是肽,其实就是一种酰胺化合物,其酰胺键就是肽键,肽中的氨基酸叫氨基酸残基,2～10个氨基酸残基就叫寡肽,相对分子质量低于1 000.不同链长的肽类产品除了具有更强的吸收功能,均具有不同的生理活性.     

瘦肉精的危害与畜产食品安全

1瘦肉精的理化性质及作用1.1理化性质瘦肉精学名盐酸克伦特罗(CL)分子式为C12H18C12N2O.HCl,相对分子质量313.6,医学或商品名为克喘素、氨哮素、氨必妥、氨双氯喘通、氨双氯醇胺和盐酸双氯醇胺等。成品为白色或类白色的结晶粉末,无臭、味苦,溶于水和乙醇,微溶于丙酮或氯     

药物进入动物机体后的分布与排泄

1分布分布是指药物从全身循环转运到各器官、组织的过程。药物在动物体内的分布多呈不均匀性,而且经常处于动态平衡,各器官、组织的浓度与血浆浓度一般均呈平行关系。药物分布到外周组织部位主要取决于药物的理化性质,如脂溶性和相对分子质量;血液和组织间的浓度,因为药物分布主要以被动扩散方式;组织的血     

尿素-SDS—PAGE测定小分子多肽相对分子质量方法的建立

试验旨在建立一种简易快速测定小分子多肽相对分子质量的SDS—PAGE电泳方法。通过改进分离胶交联度为6％,丙烯酰胺总浓度为15％,并加入6％的尿素,对所测得的多肽相对分子质量进行线性回归分析。结果表明,得到的标准曲线线性相关系数R2达到0．9938,测得条带的相对分子质量分别为9．2129kD,建立的方法操作简单、耗时短,且小分子多肽成像清晰,是一种具有很高实用价值的测定方法。     

兔红细胞融合条件的正交设计优化研究

细胞融合(cell fusion)又称细胞杂交,是在自发或人工诱导下,2个不同基因型的细胞或原生质体融合形成一个杂种细胞的过程。细胞融合是细胞工程研究中最常用的方法之一,这一技术已被广泛应用到许多相关学科及领域,是研究细胞和细胞之间相互关系、基因定位、细胞免疫、肿瘤等重要手段,为单克隆抗体和抗肿瘤疫苗的制备,动物、植物远缘杂交育种和微生物菌种选育等开拓了新途径[1-4]。     

蛋鸡日粮添加大豆生物活性肽的应用效果

<正>大豆生物活性肽(soybean bioactive peptides,SBP)是大豆蛋白质的水解产物,通常是平均肽链长度为2～10的短肽(以2～3的低分子肽为主),还含有少量的游离氨基酸,相对分子质量以低于1 000的为主体。大豆生物活性肽具有抗氧化、改善饲料品质、调节菌群作用,可提高免疫功能,调节脂肪代谢,促进矿物质和类胡萝卜素吸收,改善蛋品质。与大豆蛋白相比,具有更好的理化性质,易消化吸收,     

雄性中华狼蛛毒素多肽的分离及鉴定

采用反向高效液相色谱对雄性中华狼蛛粗毒进行分离,再用MALDI–TOF–TOF质谱进行相对分子质量测定。结果表明:从雄性中华狼蛛粗毒中一共鉴定到195种毒素多肽组分,这些毒素多肽的相对分子质量为1 000~10 000,其中大多数多肽的相对分子质量为1 000~3 500和4 500~7 500。这些毒素多肽的相对分子质量的分布特征与已报道的其他蜘蛛的不同,这可能是因为不同种类蜘蛛的毒素成分具有不同的多样性特点。     

抗菌肽的研究进展及展望

抗菌肽（Antibacterial pep tide）是生物细胞特定基因编码、经特定外界条件诱导产生的一类多肽,具有相对分子质量小、热稳定、杀菌范围广、作用机制独特等特点,不仅对多种病原微生物有杀伤活性,还在免疫调节等方面有重要作用。抗菌肽具有水溶性好、热稳定、广谱抗菌及不易引起病原产生耐药性等优点,所以抗菌肽在替代抗生素方面具有重要意义。本文对抗菌肽的分类、作用机理、基因工程。     

川芎嗪的提取技术

川芎嗪,学名为四甲基吡嗪,系由伞形科植物川芎中提取得到的活性物质.川芎嗪分子式为CaH12N2,相对分子质量为136.20;外观为无色针晶,有特殊气味,熔点为80～82 ℃,沸点为190℃,吸潮,易升华;溶于热水、石油醚、氯仿、稀盐酸,微溶于乙醚,难溶于冷水.