白花丹参最佳采收期研究

以山东道地药材白花丹参为试材,研究了其不同生长时期地上部与地下部干物质积累、主要有效成分(丹参酮ⅡA和丹酚酸B)含量的变化规律,综合考虑地下部干物质重与有效成分含量最大化两因素,明确白花丹参的最佳采收期为11月上旬。     

山东桔梗多倍体诱导与鉴定

在离体培养条件下,比较了单用不同浓度秋水仙素和0．2％秋水仙素与不同浓度二甲基亚砜（DMSO）混用对山东桔梗愈伤组织诱导多倍体的效果。结果表明：用0．2％秋水仙素和2％DMSO浸泡山东桔梗愈伤组织16h,多倍体诱导率最高,达43．3％。桔梗多倍体植株叶颜色深、有皱褶,叶片大且厚,茎秆粗壮,节间距长。经显微鉴定,多倍体叶气孔增大,但单位面积气孔数目减少。     

丹参种子航天搭载的生物学效应

为探讨丹参种子航天搭载的生物学效应,利用"实践八号"育种卫星搭载丹参种子,返回地面后进行田问种植观测,分别从生育时期、种子活力、地上部形态特征、根部性状、结实性状分析丹参航天诱变的生物学效应,利用SRAP标记技术分析了材料在DNA水平上的变化.结果表明:航天搭栽造成了DNA水平上的变异;提高了种子的发芽率和出苗率,促进了幼苗的发育,开花期提前;促进了花苔长度和花蕾数的增加,抑制了叶片生长.总体上促进了根部性状和种子性状的变异,除冠幅、花轴长度外,增大了各性状的变异系数.丹参种子航天诱变的生物学效应可为丹参种质改良和品种选育提供参考.     

琉璃苣种子发育过程中脂肪酸成分的变化

为探讨琉璃苣种子发育过程中脂肪酸合成的变化规律,采用脂肪酸甲酯气相色谱法(GC-FAME)对琉璃苣种子发育过程中脂肪酸成分的相对含量进行测定。结果表明,琉璃苣种子主要含有棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、γ-亚麻酸、α-亚麻酸、花生一烯酸和芥子酸等8种脂肪酸成分;成熟种子不饱和脂肪酸成分占总脂肪酸的84.05%,其中亚油酸最高(38.20%),γ-亚麻酸次之(24.59%);随着种子发育,棕榈酸、硬脂酸和α-亚麻酸的相对含量不断下降,其它不饱和脂肪酸成分的相对含量不断增加;棕榈酸与α-亚麻酸呈显著正相关,二者与其它脂肪酸成分呈负相关。本研究结果为进一步揭示琉璃苣种子脂肪酸的代谢及其调控机制提供了数据支持。     

红花无公害生产技术规程

正红花为菊科植物红花(Carthamus tinctorius L.)的干燥花,属常用中药,具有活血通经,散瘀止痛等功效。本标准规定了红花无公害生产的术语和定义、产地环境、选地整地、繁殖方法、田间管理、主要病虫害防治、采收和初加工等技术要求。     

腐殖酸肥对卷丹百合产量和品质的影响

为充分利用卷丹百合资源,推动其种植发展,以卷丹百合为试材,研究不同配比腐殖酸肥对卷丹百合产量和品质的影响。结果表明：添加腐殖酸肥处理有增产效果,对养分向地下部分运输有促进作用,并可以提高百合营养品质;腐殖酸肥料能有效降低百合体内硝酸盐含量,提高硝酸还原酶活性;在生产上可在有机肥中添加20％～30％的腐殖酸肥。     

卫星搭载处理丹参种子SP2代的SRAP分析

为探讨航天搭载丹参种子SP2代材料的诱变效应,本研究调查了航天搭载处理对植株地上、地下部各性状的影响,并利用SRAP技术分析其生物学水平上的差异。结果表明：丹参种子SP2代的航天诱变效果明显,不同植株不同性状所表现出的效应不一致。利用12对引物对丹参航天材料进行分析,共产生146条多态性条带,丹参航天材料之间的遗传相似系数在0.453-0.867之间,平均为0.648。     

丹参无公害生产技术规程

丹参是唇形科多年生草本植物丹参（Salvia miltiorrhiza Bge．）的干燥根及根茎,有祛瘀止痛、活血通经、清心除烦等功效。     

秋水仙素诱导山东丹参丛生芽多倍体的初步研究及鉴定

[目的]探究秋水仙素对山东丹参丛生芽诱导的可行性。[方法]采用秋水仙素处理方法诱导山东丹参丛生芽。[结果]添加12mg/L秋水仙素时,多倍体诱导率最高（36.6%）,存活率只有16.7%;添加8mg/L秋水仙素时,多倍体诱导率为15.9%,成活率最高（40.0%）。多倍体山东丹参的植株粗壮,叶片大而厚,颜色深,叶片下表皮上的气孔密度小,长度长。[结论]秋水仙素能有效诱导丛生芽,并获得了丹参多倍体育种材料,为缩短育种进程奠定了基础。     

宰后贮藏过程中羊肉品质变化

为研究宰后羊肉贮藏过程中的品质变化，本试验选取湖羊背脊作为研究对象，对其挥发性盐基氮(TVB-N)、肉色、pH值、保水性、剪切力、肌原小片化指数(MFI)、脂肪酸等指标进行测定分析。结果表明：羊肉亮度值(L^*)和红度值(a^*)随宰后时间的延长呈先上升后下降的趋势，黄度值(b^*)则呈先上升后趋于稳定的趋势，氧合肌红蛋白相对含量与a^*变化规律一致；宰后羊肉的pH值随着贮藏时间的延长先下降后逐渐升高，36 h时pH值最低，为5.30,60 h后无显著变化；宰后36 h羊肉的蒸煮损失和滴水损失最高，随后减少；羊肉剪切力呈现先上升后下降趋势，宰后36 h达到最大，MFI值呈上升趋势；湖羊背最长肌中共检测出24种脂肪酸，其中有11种SFA、8种MUFA和5种PUFA;随着贮藏时间的延长，SFA和MUFA的相对含量无明显变化，PUFA的相对含量呈现先下降后升高再下降的趋势，60 h达到最大值。综上，随着宰后贮藏时间的延长，羊背最长肌从0 h开始进入僵直到第36小时达到最大，60 h湖羊肉具有较好的加工和食用品质。...