饲料加工对畜产品安全的影响

作者根据饲料加工工艺流程：原料接收-清理-粉碎-配料-混合-制粒(或挤压)-成品打包-贮藏。将各加工步骤作为独立的关键控制点，实施饲料配置过程安全控制，确保生产安全畜产品的关键环节—饲料加工过程的安全。     

紫花苜蓿在奶牛养殖中的作用与应用

紫花苜蓿是豆科苜蓿属一年生或多年生草本植物．起源于伊朗，是世界上栽培最早、面积最大、经济价值最高的牧草。紫花苜蓿也是我国种植面积最大的人工牧草．总面积为183万ha，居世界第五位。苜蓿产业已被公认为支撑奶业发展的基础．鉴于“三聚氰胺奶粉”事件暴露出的奶牛缺少优质饲草的问题．我国从2012年开始．     

饲料添加剂茶多酚提取工艺研究

采用相同的茶叶原料,对提取茶多酚的溶剂萃取法、离子沉淀法、树脂吸附法3种方法进行了对比试验。还研究出一套将离子沉淀法和吸附法相结合的新工艺,既避免了有毒溶剂的毒害和对环境的污染,又能获得质量较好、成本较低的茶多酚产品,适合于实验室或小批量生产茶多酚使用。     

河南省花生秧利用现状及提高其饲料资源利用率的措施

花生秧含有丰富的粗纤维和蛋白质,是一种重要的生物质资源。河南省是全国最大的花生种植省份,每年产生大量的花生秧。目前,河南省花生秧综合利用技术落后,利用效率低,综述了河南省花生秧的利用现状以及有效提高花生秧饲料资源利用率的措施,以期为花生秧资源的高效利用提供依据。     

金银花的作用机理及其在动物生产中的应用

金银花是一种重要的药用植物,具有多种生物活性,主要的生理作用有解热、抗炎、抗菌、抗氧化等,现已被广泛的应用于动物生产中。本文主要综述金银花的解热、抗炎、抗菌和抗氧化的作用机理以及其在动物（家禽、猪和牛）上的应用研究进展,以期为金银花提取物替代抗生素在动物上的应用提供依据。 [关键词] 金银花|作用机理|动物生产|应用     

杜仲叶粉对产蛋后期蛋鸡生产性能、蛋品质、血清生化指标及蛋黄胆固醇的影响

试验旨在研究杜仲叶对海兰褐蛋鸡生产性能、蛋品质、血清生化指标及蛋黄胆固醇的影响。选取720只327日龄海兰褐蛋鸡随机分为4组,每组5个重复,每个重复36只蛋鸡。对照组蛋鸡饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加0.5%、1.0%、1.5%杜仲叶粉。预试期1 w,正式试验期7 w。结果显示,1.0%组、1.5%组蛋鸡的产蛋率均显著高于对照组（P<0.05）。1.0%组鸡蛋的蛋黄颜色显著高于对照组（P<0.05）。1.0%组、1.5%组蛋鸡血清总胆固醇（TC）含量均显著低于对照组（P<0.05）。各试验组蛋鸡血清总抗氧化能力、过氧化氢酶活性显著高于对照组（P<0.05）。1.0%组、1.5%组蛋黄胆固醇含量均显著低于对照组（P<0.05）。研究表明,日粮中添加杜仲叶粉可以改善蛋鸡的产蛋率和蛋品质,降低血清总胆固醇和蛋黄胆固醇含量,提高抗氧化能力,杜仲叶粉推荐添加量为1.0%。     

硒在肉鸡生产中的应用

硒作为动物必需的微量元素之一，对动物免疫、生长发育、繁殖等有重要作用。在肉鸡饲料中添加一定量的硒，能达到预防疾病、提高增重、改善鸡肉品质的效果。文章综述了硒的性质和分类、生物学作用以及对肉鸡生产性能和肉品质的影响。     

饲料中添加三聚氰胺的危害与控制措施

三聚氰胺是一种重要的氮杂环有机化工原料,主要用于木材加工、涂料等行业。饲料中添加三聚氰胺可以提高蛋白含量,但对动物和人类的健康造成了极大危害。就饲料中添加三聚氰胺产生的危害与控制措施加以阐述,以防止三聚氰胺等非法添加物给人类造成更大的危害。     

日粮中添加亚麻油和微藻粉粕对鸡肉中脂肪酸组成的影响研究

试验旨在研究日粮中添加亚麻油和微藻粉粕对鸡肉中脂肪酸组成和肉鸡生产性能的影响。选择288只21日龄罗斯308商品代肉用母雏,随机分为4组,每组6个重复,每个重复12只鸡。4组饲粮分别为对照组、3%亚麻油组、5%微藻粉粕组和5%微藻粉粕+3%亚麻油组,试验期3周。结果表明:各处理组对肉鸡末重、日增重和饲料增重比无显著影响(P>0.05)。3%亚麻油组肌肉组织中C18:3n-3、C20:5n-3和n-3PUFA显著提高(P<0.05),n-6/n-3显著降低(P<0.05),C22:6n-3水平则变化不大(P>0.05)。5%微藻粉粕组肌肉组织中C22:6n-3显著增加(P<0.05),n-6/n-3显著高于其他处理组(P<0.05),但n-3PUFA总量并无提高(P>0.05)。5%微藻粉粕+3%亚麻油组肌肉组织中C22:6n-3含量和5%微藻粉粕组差别不大(P>0.05),n-3PUFA和n-6/n-3则与3%亚麻油差别不大(P>0.05)。     

黄芪多糖对生长猪生产性能及免疫性能的影响

20头日龄相近平均体重在30.0±0.5 kg的杜×长×大三元杂交小母猪,随机分为2个处理,每个处理10头,对照组饲喂基础日粮,处理组饲喂基础日粮 黄芪多糖(500 m g/kg),研究黄芪多糖对生长猪生长性能及免疫性能的影响。试验结果表明:饲料中添加黄芪多糖不影响生长猪的生产性能(P>0.05),但有一定的提高生产性能的趋势;能够提高生长猪血清中球/白比值,提高BSA免疫抗体OD值(P<0.05)及植物血球凝集素(PHA)刺激皮褶厚度增加值。