人工养殖长吻鮠常见疾病与防治

长吻鮠又名江团、肥沱、鮠鱼、肥头等,因其鱼肉味鲜美、营养丰富,颇受消费者欢迎.近年来,天然水域长吻鮠资源锐减,各地逐步兴起长吻鮠人工养殖热,养殖过程中也陆续发生了一些病害.长吻鮠是无鳞鱼,药物较易从皮肤浸入体内,对药物的敏感度相对较高,尤其要慎用硫酸铜和高锰酸钾.现将笔者几年来对长吻鮠常见疾病的诊治方法介绍如下:     

一种新型水产饲料添加剂--酵母细胞壁

酵母细胞壁是一种新型的环保型饲料添加剂,在水产养殖中应用十分广泛。大量试验表明,它能影响肠道微生态平衡,增殖肠道有益菌,抑制有害菌,提高动物免疫机能,促进新陈代谢,从而提高动物的生产性能和经济效益。综述了酵母细胞壁的组成成分、免疫机理及其在水产养殖中的应用情况,并展望了酵母细胞壁作为水产饲料添加剂的应用前景。     

短鲷家族大揭密

短鲷（Dwarf Cichlid）是小型慈鲷科鱼类的泛称．“慈鲷”是对分属在丽鱼科鱼类的俗称，因此．短鲷即是泛指小型丽鱼科鱼类。短鲷体色鲜艳、行为有趣．而且拥有惊人的繁殖能力．是世界上繁殖速度最快的鱼种之一。短鲷生长的地区涵盖了南美亚马逊河流域、西非的河流．甚至部份的东非湖泊。短鲷是目前玩家们比较喜爱的观赏鱼，某些品种还极具收藏价值。     

传统抗生素替代物抗菌肽在水产养殖中的应用前景

抗菌肽(antibacterial peptides)是具有抗菌活性基因编码的一类短肽,目前发现抗菌肽或类似抗菌肽的小分子肽类广泛存在于昆虫、两栖类、水产动物及哺乳动物中,这种内源性抗菌肽经诱导而合成,在机体抵抗病原的入侵方面起着重要的作用,更被认为是缺乏特异性免疫功能生物的重要防御成分.该文系统介绍了抗菌肽的定义、结构、作用机理、与传统抗生素的差异以及在水产养殖中的应用前景,以期为抗菌肽进一步深入研究提供参考.     

新型绿色水产饲料添加剂——二氢吡啶

二氢吡啶作为我国农业部批准的新兽药类添加剂，因其促进畜禽生长繁育功效．受到普遍关注。但是在水产饲料中应用不多，近年来一些研究表明其对水产动物也具有促进生长；改善产品品质；提高免疫力等优点，且其代谢快，在动物体内几乎无残留，作为饲料添加剂，安全性极佳。该文概述二氢吡啶的理化性质、特点．以及对动物的营养免疫学作用机理．概述关于二氢吡啶在水产饲料中应用的现有研究资料，针对目前二氢吡啶在研究中存在的问题，提出对策。     

人工养殖鲟鱼中的疾病与防治

鲟鱼抗病能力较强,发病率较低,但由于其骨板坚硬,鳃部分裸露,在人工环境下进行高密度养殖,相互磨伤而容易受到病虫害的感染.鲟鱼患病后用普通药物难以治愈,且鲟鱼对一般的常用药物非常敏感,这要求我们在鲟鱼养殖工作中,加强鱼病预防工作,方可将损失降到最低点.鲟鱼类的商品养殖在国内才刚刚起步,有关其病害研究资料极少.已报道的鲟鱼类主要寄生性疾病有水霉病、肠炎病、肿嘴病和寄生虫病等,非寄生性鱼病有气泡病、氨氮中毒等,在此将鲟鱼疾病及其防治方法作以介绍,仅供大家参考.     

壳聚糖对罗非鱼营养生理学作用的研究

壳聚糖是甲壳素脱乙酰基后的降解产物,具有抗微生物活性、激活淋巴细胞、提高免疫力、调节脂     

发酵豆粕在水产饲料中的应用研究

<正>鱼粉因为其蛋白质含量高、氨基酸平衡、消化吸收良好,以及n-3高不饱脂肪酸和必需脂肪酸、维生素、矿物质含量充足,适口性良好而成为水产饲料长久以来最重要的蛋白源。然而,随着人口的增多以及     

运输密度和盐度对大黄鱼幼鱼皮质醇、糖元及乳酸含量的影响

为了确定大黄鱼运输的适宜条件,实验选取平均体质量为(0.12±0.03)g的大黄鱼幼鱼为实验对象,采取析因设计,设3个运输密度(2、4和8 g/L)和5个运输盐度(5、10、15、20和25),共计15个处理组研究了不同密度和盐度运输条件下,大黄鱼幼鱼皮质醇、糖元及乳酸含量的变化。经过水温16.5℃、10 h的运输,统计各组的死亡率,测定各组水中总氨氮含量。结果显示,在运输结束后,4和8 g/L密度组死亡率(1.33%、2.63%)显著高于2 g/L密度组(0.77%),盐度25组死亡率(0.44%)显著低于盐度10、15组(1.94%、1.67%),盐度10、15组死亡率显著低于盐度5组(2.72%),各组水中总氨氮含量较运输前(0.15 mg/L)均显著升高,各密度组水中总氨氮含量均有显著性差异,高密度组总氨氮含量高于低密度组,8 g/L密度条件下盐度5组水中总氨氮含量(1.63 mg/L)显著高于盐度15(1.38 mg/L)、盐度20(1.34 mg/L)和盐度25(1.31 mg/L)组,4 g/L密度条件下盐度5组水中总氨氮含量(1.31mg/L)显著高于其他各盐度组,2 g/L密度条件下盐度5组水中总氨氮含量(0.83 mg/L)显著高于盐度25组(0.49 mg/L);运输胁迫导致各组皮质醇含量均较运输前(6 476.35 ng/L)显著升高,各组间皮质醇含量无显著性差异;各组糖元含量均较运输前(4.37 mg/g prot)显著降低,运输后各组间糖元含量无显著性差异;各组乳酸含量均较运输前(0.57 mmol/g prot)显著升高,运输后各密度组间乳酸含量无显著性差异,3个密度下盐度5组乳酸含量(1.91、2.02、1.76 mmol/g prot)均显著高于盐度20(1.55、1.21、1.69 mmol/g prot)和盐度25组(1.36、1.44、1.26 mmol/g prot),盐度10组乳酸含量(1.77、1.83、1.60 mmol/g prot)显著高于盐度25组(1.36、1.44、1.26 mmol/g prot)。研究表明,较高的运输密度和较低的盐度会加重大黄鱼的应激性反应,在本实验条件下,规格为0.1 g左右的大黄鱼幼鱼,其运输密度不宜超过8g/L,盐度不宜低于5。     

新型绿色水产饲料添加剂——糖萜素

糖萜素是从山茶科植物提取的以多糖和三萜皂甙为主的绿色天然饲料添加剂,2000年,中国绿色食品发展中心将其列为AA级纯天然绿色饲料添加剂.糖萜素具有增强机体免疫功能,抗应激抗氧化,改善水产动物产品品质,提高生产性能的作用,且安全性高,稳定性好,无配伍禁忌;能取代抗生素饲料添加剂,解决耐药性问题和药物残留等问题,将对开拓绿色食品市场和国际市场的养殖提供有力支持,前景极为广阔.