气流上升式普通烤房改为密集烤房试验

通过增设温湿度自控系统和热风循环系统并加大炉灶、增加火管散热面积将气流上升式普通烤房改为密集烤房,对比试验结果表明改造后烤房装烟量增加,升温更加灵敏,烤房内温湿度更加均匀,保温保湿能力更强,实现了温湿度自控,烤房性能得到很大程度提高,同时烘烤成本降低,烤后烟叶产质量提高。     

贵州省当前烟叶烘烤中存在的问题及对策

2004~2005年,在烟叶烘烤季节深入贵州主产烟区就烟叶烘烤过程中存在的一些问题进行调研。通过调研认为,贵州省当前烟叶烘烤中存在的主要问题为:重生产轻烘烤,对烟叶烘烤不够重视;烘烤工艺过于简单,对烘烤技术没有理解领会,导致烘烤过程中操作不规范;不能针对不同素质的鲜烟叶确定合理的烘烤方案并在实际操作中不能灵活应用;同时,由于基层技术人员缺乏实践,在生产实际中指导不力,使烘烤技术落不到实处,烟农得到的正确技术指导较少。针对以上存在的问题,提出烟叶生产主管部门和技术部门应通力合作,制定烟叶烘烤技术规范,按规范烤烟;切实改变烟农种烟观念;加强烘烤技术培训,使烟农和基层技术人员真正掌握烘烤技术;采用扩行缩株技术,增加种植密度,减少烟株相对施肥量;建议农家肥在前茬作物施用等措施。     

烘烤过程中温湿度对烤烟淀粉降解及相关酶活性的影响

以烤烟品种红花大金元和K326的中部叶为材料,研究了不同烘烤温湿度下烟叶中淀粉酶和淀粉磷酸化酶活性对淀粉降解的影响。结果表明,烘烤过程中,淀粉酶和淀粉磷酸化酶活性均出现2次高峰,分别处于烘烤的变黄中期和定色前期;淀粉的降解集中在烘烤的变黄期,进入定色前期淀粉降解缓慢,定色后期至烘烤结束时,淀粉降解甚微。低温低湿变黄,慢速升温定色的烟叶中淀粉降解量、降解速率,淀粉酶和淀粉磷酸化酶活性均较高,烤后烟叶淀粉含量较低,水溶性总糖、还原糖含量较高,各种化学成分较为协调。     

不同烘烤条件下烟叶淀粉降解酶活性变化

以烤烟品种红花大金元和K32 6的中部叶为材料,研究了烘烤过程中烟叶淀粉酶和淀粉磷酸化酶活性变化及烘烤条件对淀粉酶和淀粉磷酸化酶活性的影响。结果表明:烘烤过程中,烟叶淀粉酶活性出现2次高峰,分别处于烘烤的变黄中期和定色前期;鲜烟叶中淀粉磷酸化酶活性较高,随着烘烤过程的推进,至2 4h达第1次高峰,之后降低,4 8h时出现低谷,随后红花大金元于6 0h达第2次高峰,而K32 6于72h达第2次高峰。在整个烘烤过程中,采用低温低湿变黄,慢速升温定色的烘烤条件,烟叶内淀粉酶和淀粉磷酸化酶活性较高,有利于烟叶淀粉的降解。     

剪叶面积对烤烟漂浮育苗幼苗生长及生理特性的影响

以烤烟品种K326为材料,研究了不同剪叶面积对烤烟漂浮育苗幼苗生长及生理特性的影响。结果表明,分别于第5,6,7,8片真叶出现时剪叶1次,每次剪叶面积为1/3~1/2,烟苗成苗时茎秆粗壮,茎、根较重,根/冠较大,根系发达,外观上达到了壮苗标准;同时,叶片硝酸还原酶和转化酶活性、烟苗根系活力及活跃吸收面积等较高(大),而SOD活性、抗坏血酸含量较高,说明烟苗抗逆性较强;脯氨酸含量和电解质渗透率较低,说明烟苗受逆境胁迫较轻。