戊糖片球菌的益生功能及其在食品科学领域中的应用

介绍了戊糖片球菌的抑制食源性致病菌、调节肠道免疫功能、降低胆固醇、抗肿瘤等益生功能,综述了其微生物制剂在食品科学领域中的应用,主要包括发酵肉制品、乳制品和蔬菜,并对其研究前景进行了展望。     

提高鱼蚌混养效益的措施

通过改革池塘养殖模式，变常规养殖为鱼蚌混养，采用先进实用技术，亩均效益达到了2000元以上，是常规养殖效益的4～5倍。     

对新疆开都河第三分水枢纽中型水闸除险加固方案的认识

针对目前新疆开孔河流域灌区内实施的大中型水闸除险加固项目,从运行管理角度出发,论述开都河第三分水枢纽工程在除险加固方案论证和设计及具体实施工程中应当注意的问题,指出设计及施工过程中应注意结合运行管理的各项要求,并考虑加固措施对原建筑物的影响.通过多方案对比,优选设计方案,避免对除险加固和工程运行造成影响.为合理实施此类中型水闸除险加固提供参考依据.     

不同栽培品种生大豆对大鼠生长性能和血液理化指标的影响

为比较吉林小粒6、吉林30、吉林45、吉农7、丰交7607栽培品种生大豆对大鼠的抗营养影响,通过检测生大豆中胰蛋白酶抑制因子(PI)和凝集素(Lectin)含量,并以50只50±2日龄Wister大鼠为实验动物,分别饲喂5个品种生大豆为主要蛋白源的日粮,测定其生长性能,第30天宰杀大鼠时颈静脉采血,检测血液生理生化指标。结果表明:吉林30、吉林小粒6、丰交7607和吉农7的PI含量明显高于吉林45品种生大豆(P0.05),吉林小粒6Lectin含量明显高于吉农7、丰交7607、吉林45和吉林30品种生大豆(P0.01),生长性能各组间大鼠差异不显著(P0.05),吉林小粒6大鼠总胆红质含量(TBIL)与吉林45、丰交7607日粮组之间差异显著(P0.05)。各品种生大豆对大鼠抗营养影响为吉林小粒6吉林30丰交7607吉林45吉农7。     

大麻籽粕对仔猪生产性能和血液理化指标的影响

 试验旨在研究日粮中添加不同水平大麻籽粕对仔猪生产性能和血液理化指标的影响。选用体重约17 kg仔猪240头,随机分为4个处理,每个处理6个重复,每个重复10头猪。在等能等氮条件下,大麻籽粕添加水平为：0,2%,4%,6%。结果表明,1）大麻籽粕的不同添加水平均未显著影响猪的日增重、日采食量和饲料利用率（P＞0.05）;2）不同添加水平的大麻籽粕对仔猪血清SUN,GH、IGF-Ⅰ、空肠黏膜Na-+-K-+-ATPase和总二糖酶活性的影响不显著（P＞0.05）。大麻籽粕作为蛋白质饲料资源,可部分替代豆粕,应用于仔猪生产中。     

日粮不同能量水平对乌金猪脂肪组织Leptin和RBP4基因表达的影响

 研究日粮不同能量水平对乌金猪脂肪组织中脂肪细胞分泌因子leptin和RBP4基因表达的影响。选取体重约15kg的乌金猪54头,随机分为3组,分别饲喂消化能为14.22,12.89,11.74MJ/kg的日粮,在30,60,100kg体重时屠宰,分别测定血液中胰岛素和葡萄糖含量及胴体脂肪沉积率,取皮下脂肪组织用荧光定量PCR检测leptin和RBP4基因的表达水平。结果显示,饲喂高能量日粮乌金猪胴体脂肪沉积率和血液胰岛素含量高于饲喂低能量日粮组（P<0.05）,日粮能量水平对血液葡萄糖含量无明显影响（P>0.05）;脂肪组织中leptin基因的表达水平升高（P<0.05）,RBP4基因的表达水平降低（P<0.05）。表明高能量日粮通过上调leptin基因的表达、下调RBP4基因的表达,和胰岛素的作用促进脂肪沉积。     

提升垂钓成鱼品质的关键技术

近年来,垂钓休闲渔业迅猛发展,目前已出现相对过剩的局面,市场竞争日趋激烈。除了比交通、环境、服务等硬件设施档次,垂钓鱼的品质是吸引顾客最重要的法宝,是垂钓渔业健康稳定发展的重要条件。     

鱼病防治适用技术

1牢固树立以防为主的观念,阻断发病环节1．1改善池塘生态条件淤泥超过30 cm的各类养殖塘口尽可能年年干塘,利用冬闲清淤冻塘,放养前7 d～10 d每667m~2用生石灰125 kg～150 kg清塘。把调节水质作为生态防病的核心,通过施放生石灰、有益菌及换水、施肥等综合措施,保持良好水质。清除沿岸的杂草,防止寄生虫滋生,营造良好的养殖环境。