食品中4种致病微生物的多重PCR快速检测技术研究

传统微生物检测方法耗时长、灵敏性差,难以满足食品安全快速检测要求,建立和完善食品中致病微生物快速检测技术具有重要的现实意义。本研究针对沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌和单核细胞增生性李斯特菌,根据其特异基因设计出4对引物,通过对食品样品进行梯度离心处理、改良异硫氰酸胍法提取基因组DNA和多重PCR（multiplex　PCR）条件的优化,建立了这4种食源性致病微生物的多重PCR检测方法。通过人工污染检测和市场样品检测,同时进行传统方法验证,结果表明：该检测方法简单、快速、准确、灵敏度高,只需经过增茵4～8h其最低检出限可达1cfu／mL,具有较强的实际应用价值,可广泛应用于食品卫生检测和临床检验等领域。     

黑龙江省宾县农作物格局时空变化特征分析

【目的】农作物时空格局特征分析是微观层面农户农作物选择影响机制研究的基础。通过分析宾县乡镇尺度农作物格局的时空变化特征,为农作物种植结构变化机理机制研究提供依据。【方法】基于黑龙江省宾县1996—2010年乡镇级统计数据,运用数理统计和GIS空间分析等方法,分析宾县过去15年玉米、大豆、水稻3种主要粮食作物和经济作物播种面积数量变化及空间变化特征。【结果】1996—2010年宾县农作物总播种面积增加22.86%,主要是由粮食作物播种面积变化引起。粮食作物播种面积增加32.80%,经济作物减少52.84%,粮经比从88﹕12调整到96﹕4。玉米种植面积大幅增加73.82%,种植比例不断提高,大豆种植面积减少1.05%,水稻种植面积减少29.78%。主要粮食作物空间变化呈现较强的规律性,即玉米种植在全县范围内分布较均衡,大豆种植中心向东南部集中,水稻种植集中到宾县北部和西部地区。【结论】过去15年宾县农作物格局时空变化明显,分析掌握其变化特征,有助于进一步探究其变化的原因,为科学调整县域农作物种植结构、提升农业综合生产能力提供科学依据。     

孟加拉进口黄鳝中致病性嗜水气单胞菌的分离与鉴定

[目的]了解致病性啫水气单胞菌的存在状况和风险水平。[方法]采用分离培养、生化鉴定、序列测定和动物试验等方法,对2批孟加拉进口黄鳝进行致病性啫水气单胞菌检测。[结果]从孟加拉进口黄鳝体内分离出4株高度致病性的嗜水气单胞菌。嗜水气单胞菌对孟加拉黄鳝本身致病性不明显,但是对小鼠的致病性却高达10 000~100 000 CFU/ml。[结论]孟加拉进口黄鳝存在致病性啫水气单胞菌的感染,且对我国的食品和卫生安全存在一定的风险。     

脐橙果实涂蜡的生理效应研究

涂蜡能降低脐橙果实的呼吸强度,减少蒸腾失水,保持较高的过氧化氢酶活性和较低的果皮透性,延缓果实的成熟衰老进程,并能保持果实贮藏的品质和减少腐烂损失。     

关于乡村振兴战略下克拉玛依区畜牧业发展的思考

畜牧业是克拉玛依区农牧民重要收入来源,但存在规模小、生产水平低、畜产品加工能力弱、产业链条短等问题,本文结合当地畜牧业生产现状,提出畜牧业发展的思路,积极推进乡村振兴。1畜牧业现状分析1.1畜牧业生产现状克拉玛依区畜牧业主要集中在小拐乡、小拐国营牧场、市国营牧场和农业综合开发区,2020年年末畜禽存栏6.55万头只,其中猪0.24万头,牛0.96万头,羊3.05万只,家禽2.1万只。全年出栏14.2万头只,其中猪0.29万头,牛0.24万头,羊1.6万只,家禽12万只。肉产量0.135万t,其中猪肉0.026万t,牛肉0.048万t,羊肉0.029t,禽肉0.024万t,奶产量1.7万t,乳品加工2.5万t,畜牧业产值约3.4亿元,占全区生产总值0.6%左右。     

1-MCP对黄花梨采后生理影响研究

以砂梨系统的黄花梨(Pyrus Pyrifolia Nakai)为试材,采用500、750、1000ppb的1-MCP处理后,于常温(20±0.5)℃和低温(4±0.5)℃条件下贮藏,并定期检测其主要的生理指标.试验结果表明1-MCP处理能有效推迟黄花梨果实采后的呼吸跃变和乙烯释放高峰的到达并降低峰值,降低多酚氧化酶(PPO)和过氧化物酶(POD)的活性,抑制果实硬度的下降和水分丧失,延长贮藏保鲜期.     

^60Co—γ射线对蒜苔贮藏的影响

~(60)Co—γ射线能降低蒜苔的呼吸强度,减慢纤維素的积累和物质向苔苞转移,并能降低细胞膜透性,延缓蒜苔在低温下的衰老过程.     

气候与社会经济因素对土壤有机质影响的空间异质性分析--以黑龙江省中部地区为例

为探讨土壤性质对外部因素的响应机制及空间规律,本文以黑龙江省中部为例,利用地统计学理论、GIS空间分析与地理加权回归模型(geographically weighted regression,GWR),从空间分异角度分析了气候和社会经济因素对土壤有机质的影响程度。结果表明,有机质含量分布在研究区域西部呈现出东高西低的特征,在研究区域东部则表现为中部高南北低;气候变量(均在0.01水平上显著)中,降水和年均温对有机质含量以负影响为主;年日照时数对除嫩江平原西南部和松江平原南部外的多数区域有机质含量产生正影响。社会经济因素(均在0.01水平上显著)中机械化耕作水平对嫩江平原北部、西部和克拜丘陵部分区域有机质含量产生正影响;灌溉面积对有机质含量的正影响范围较广;施肥量对嫩江平原南部、松江平原西北部和三江低平原东北部等有机质含量主要产生负影响,其他区域则主要为正效应;地膜用量对有机质含量的正影响范围较广;农药用量对研究区域西部以正影响为主,对东部以负影响为主。因此,反映自然条件差异的气候因素与反映农业投入的社会经济因素对土壤有机质的影响均具有空间异质性,采用允许局部估计的GWR模型是适合的。     

城市景观组分影响水质退化的阈值研究

运用景观格局与水质监测方法评价城市景观变化对河流水质的影响,是当前景观格局-效应研究的热点问题.为实现城市发展目标与水环境保护目标的统一,需要科学判断城市景观变化对水质的影响程度与范围,特别是以城市不透水表面为代表的景观组分变化,是目前水质退化研究中的核心对象,而对水质退化的景观阈值研究目前尚存争论.基于截面数据进行统计分析,构建阈值判定方法,选择深圳市为案例研究区,研究快速城市化地区的河流水质退化的景观阈值水平.结果表明,在深圳市,河流缓冲区宽度为100-200 m时,景观变化对水质显著性影响最高(P＜0.001).缓冲区内,景观变化与耗氧、营养盐等类指标呈指数关系,具有显著性,是这类指标变化的最主要影响因素;同时,景观变化与有毒物质及重金属等类指标呈指数关系,具有显著性,但并非这类指标变化的最主要因素.影响水质退化的不透水表面比例阈值水平介于38.2％-50％之间,最小阈值水平为38.2％,即当流域缓冲区内不透水表面百分比超过38.2％时,河流水质显著退化.     

城市绿化苗木冻害的原因及措施

<正>国民经济的迅速发展和人民日益增长的物质文化需求,使大、中城市和城镇的绿化美化工作越来越被人们所重视,公园、动物园、居民小区、机关、企事业单位、公共活