生猪屠宰检疫流程和检疫要点分析

近年来,随着人们健康意识的提升,生猪屠宰检疫工作逐渐引起了人们的关注.目前,我国已经参照保障动物产品安全这一要求,确立了较为完善的生猪屠宰检疫流程体系.生猪屠宰检疫工作已在发现问题动物产品、提升动物产品质量等方面,取得了一定的成果.因此,分析生猪屠宰检疫流程及检疫要点具有一定的现实意义.生猪屠宰检疫是保障动物产品安全性的关键所在.基于此,本研究主要从宰前检疫方面、宰后检疫方面,分析生猪屠宰检疫流程;并细化探讨了生猪屠宰检疫工作中的头部检查要点、胴体检查要点及内脏检查要点,以期提升生猪屠宰检疫工作的规范性,充分保障动物产品的食用安全.     

近红外光谱技术在家禽养殖领域应用现状

近红外光谱是一种快速光谱分析的新方法,伴随着光谱技术与化学计量法的发展,近红外光谱已广泛应用于农业、食品、医药、石油化工等行业,极大地提高了各行业信息化水平。基于近红外光谱在家禽养殖领域的应用现状,本文总结了近红外光谱技术的发展及其在饲料成分检测和禽肉检测中的应用。在饲料检测和家禽肉类检测方面,通过将禽肉样品的光谱信息与质量指标的参考值相关联,建立了预测饲料和待测肉类高精度、高稳定性的数学模型。与传统方法相比,近红外光谱技术具有信息量大、数据计算速度快等优点。本文还归纳了近红外光谱技术在饲料品质检测和肉类品质检测的应用现状,指出了近红外光谱在家禽养殖领域的大规模应用推广的可能性。同时指出近红外光谱技术存在的问题和未来发展方向,结果表明近红外光谱技术在饲料和畜产品检测领域具有良好的发展前景和应用价值。     

“南粳9108”种植表现及机插超高产栽培技术

"南粳9108"是由江苏省农科院育成的迟熟中粳稻,具有丰产性好、熟期适中、穗粒结构协调、米质优、抗性强等特点。为促进其推广种植,总结了其在如东县的种植表现及机插超高产栽培技术,以供参考。     

生物电阻抗测量在畜禽体成分活体检测中的应用研究进展

培育屠宰性能好、体脂含量低的畜禽新品种是畜牧产业降本增效的重要方向,但始终缺乏对畜禽体成分进行精准活体测定的技术手段。生物电阻抗测量是利用生物组织与器官的电特性及其变化规律来提取生物体信息的检测技术,具有无创伤、测量快速、相对测量成本低、使用安全、操作简便、获得结果可重复性高和反映信息丰富,可获得不同组织的不同电信号及对应的表型信息等优点,在畜禽体成分活体检测领域具有重要的应用价值。本文综述了生物电阻抗在畜禽胴体分析、体成分活体检测方面的应用情况和研究进展,总结了生物电阻抗技术应用在智能畜牧生产上待解决的技术难点和发展前景,以期进一步推进该技术在畜牧领域的发展。     

鱼类鳃霉病的特点与诊治

<正>鳃是鱼类主要的呼吸器官,对维持鱼类正常生命活动具有不可替代的作用。鳃的病变直接导致呼吸功能障碍,对鱼类的生长乃至存活均会造成严重影响。鳃霉病是鱼类常见鳃病类型之一,具有发病急、病死率高的特点,一旦发生往往造成极大损失,已引起广大养殖户和鱼病防治工作者的高度重视。尽管如此,笔者在辽宁地区进行鱼病诊治与病例采集工作时发现,许多养殖户和鱼病防治工作者对鳃霉病的认识存在误区,有些甚至是错误的观点和看法。经常有     

内蒙古图牧吉国家级自然保护区珍稀濒危鸟类种类、分布特点及保护措施

文章阐述了内蒙古图牧吉国家级自然保护区国家重点保护的珍稀濒危鸟类种类及其生态分布特点,并根据其分布、迁徙、繁殖特点及目前所受威胁的诸多因素等,提出了符合自然保护区特点的保护对策。     

不同葡萄品种枝条栽培料对杏鲍菇生长的影响

以"维多利亚"、"户太"、"乍娜"3个鲜食品种的葡萄枝条为主要栽培料,以杏鲍菇为研究对象,探索不同品种葡萄枝条对杏鲍菇菌丝生长情况及生物学转化率的影响。同时对杏鲍菇不同生长阶段进行营养成分分析,确定最佳采收期。结果表明:"维多利亚"葡萄枝条栽培杏鲍菇的营养成分较好,且菌丝生命力旺盛。杏鲍菇菌柄长度为4、10cm时采收最佳,营养成分含量高,口感性好。     

酿酒葡萄“丹菲德”的品种特性研究

以欧亚种酿酒葡萄"丹菲德"(‘Dornfelder’)为试材,以同为欧亚种的酿酒葡萄"嘉年华"为对照,比较了"丹菲德"和"嘉年华"在植物学性状、丰产性、抗病性以及葡萄酒质量等方面的差异,旨在考察"丹菲德"在杨凌地区的引种适应性,增加杨凌地区酿酒葡萄的多样性。结果表明:酿酒葡萄"丹菲德"在杨凌地区的适应性良好,可酿造优质的果香馥郁的新鲜型干红葡萄酒。"丹菲德"在成龄叶大小(13.7cm×19.4cm)、单穗重(305.51g)和单粒重(2.65g)上均明显大于"嘉年华";对葡萄霜霉病的抗性也强于"嘉年华";感官分析结果表明"丹菲德"干红葡萄酒和"嘉年华"干红葡萄酒在总得分上并无明显区别,但在葡萄酒的香气方面"丹菲德"优于"嘉年华";"丹菲德"葡萄酒的主要香气包括红果类(草莓、覆盆子和樱桃)、黑果类(李子、桑葚)、果酱和酸枣等香气。     

黑龙江省呼中林区地下火发生的气象条件分析

地下火作为森林中一种难以控制的燃烧现象,其形成机理极为复杂。丰富的近土壤层和地下可燃物是森林地下火发生的物质条件。气象条件促进了森林地下火的发生,特别是在遇到降水少、长期干旱、地面温度增加、相对湿度降低和可燃物干燥的情况下,就很容易引起地下火灾。地下火有地理和时间分布特征。地下火作为一个随机干扰因子引发森林火灾,使得地下火的预防与扑救变得更加困难。