贮存温度和时间对风干土壤钾素测定值的影响

为正确评估土壤钾素测定值的时效性,采用培养试验研究了4种贮存温度条件(室温、4℃低温、25℃恒温、60℃干燥)下,3种不同类型风干土壤样品钾素测定值随贮存时间的动态变化。结果表明:不同形态钾素测定值受贮存温度和时间的影响显著。不同贮存温度条件下,随贮存时间延长水溶性钾的测定值相对培养前的测定值(初始值)变幅不一致,在室温培养条件下变幅较小,4℃低温培养和60℃干燥培养条件下变幅较大;交换性钾测定值在60℃干燥培养条件下相对初始值的变幅较大,在室温和25℃恒温培养条件下变幅较小;非交换性钾的测定值在4℃低温培养条件下变幅较小,在室温、25℃恒温和60℃干燥培养条件下相对初始值的变化均较大。不同形态钾素间的转化受贮存温度和时间的影响显著,4℃低温条件下长期贮存的土壤样品中水溶性钾、交换性钾的测定值均增加;室温和25℃恒温条件下长期贮存的土壤样品中水溶性钾与交换性钾之间存在动态平衡;长期贮存在60℃干燥培养下的土壤样品,随贮存时间的延长有少量非交换性钾转化为交换性钾。可见,贮存温度和时间对风干土壤钾素测定值影响较大,其测定值具有时效性。     

10% 核型甜菜夜蛾多角体病毒·甲维盐水悬浮剂的初步研制

以核型甜菜夜蛾多角体病毒(seNPV)和甲维盐复配,制备水悬浮剂农药。这种生物与化学农药复配的组合一定程度上弥补了生物农药价格昂贵、起效慢的缺点。通过饲料染药法得到seNPV的LC50为1.88×105 PIB/mL,甲维盐LC50为1.9185 mg/L。通过共毒因子配伍法确定seNPV·甲维盐复配组合具有增效作用,并初步确定了LC50浓度下体积比80∶1～350∶1为增效区间。以共毒系数法确定了两种药剂在各自LC50浓度下体积比为200∶1时效果最佳,增效倍数为0.9841。通过两种方法的联用,提高了实验效率。利用优化组合法对seNPV·甲维盐水悬浮剂助剂配方进行筛选,通过测定不同配方的叶片持留量、表面张力和悬浮率,并进行冷储、热储实验,确定农药最佳配方为:seNPV6.62%、甲维盐3.38%、十二烷基硫酸钠6%、对苯乙烯磺酸2%、有机硅4%、硅酸镁铝1%、黄原胶0.5%,水补足至100%     

斑节对虾性腺组织、细胞的原代培养条件优化

通过观察不同成分培养基及不同培养方法培养的斑节对虾性腺组织及细胞原代培养生长情况,分析细胞活力及生长相关基因表达情况,判断3种改良培养基的适用条件,为进一步细胞培养试验提供支持。试验结果表明,以L-15培养基为基础培养基,不同配方的培养效果差距较大,其中机械分离法可成功培养离体斑节对虾性腺组织,而酶解法与3号培养基结合效果较好;在培养过程中可见离体卵母细胞多呈悬浮生长,部分可见分裂相,离体精原细胞多呈贴壁生长,1号、2号培养基中的细胞可维持良好生长状态达一周以上;CCK测试结果表明,机械分离的性腺组织和酶解法分离的性腺细胞分别在1号、3号培养基中有更高的细胞活力,而2号培养基中的性腺组织及细胞在两种培养方法下的活力差别不大。进一步的荧光定量PCR检测了离体培养过程中MAPK信号通路相关基因的表达变化情况,结果表明,Ras、c-Mos、MEK1、ERK基因在卵母细胞中表达变化更显著,且c-Mos基因与离体细胞生长发育情况呈正相关。本试验系统性地筛选了适宜斑节对虾性腺组织、细胞的原代培养方法,为了解培养过程中的生理过程变化提供了相关参考数据。     

果汁大豆酸奶的研制

本文结合生产实际，以大豆为主料，果汁为辅助研制出果汁味大豆酸奶饮料。具有口感好，营养价值高等特点，为蛋白系列饮料新产品。     

镇江西津古渡历史街区旅游开发初探

以镇江市西津古街为研究对象,从历史街区开发与保护的角度,运用SWOT方法对旅游发展进行定性评价,提出西津古渡应基于资源独特性推出津渡文化的主导产品,针对景区特色探讨具体的开发策略。     

食品质量与安全监管专业毕业生及企业满意度调查报告

高职学生的满意度是对高职院校办学水平与办学质量最直接的反映,是学校持续改进的依据。依据高职院校学生满意度测评指标体系,对毕业生及企业跟踪调查,了解其满意度,发现人才培养中的不足与出现的问题,评估并分析,找到解决办法。     

甘南去势牦牛和公牦牛肉用品质和营养品质对比分析

[目的]对去势牦牛和公牦牛在不同年龄的食用品质进行分析,并为其开发利用提供理论基础依据。[方法]以甘南去势牦牛(含4岁、5岁)为试验组,普通公牦牛(含4岁、5岁)为对照组,宰后均选取背最长肌为实试验材料,对其肉用品质和营养品质进行测定。[结果]同年龄的去势牦牛肉的pH0值、剪切力、熟肉率与公牦牛之间无明显差异;L*值、a*值、失水率高于公牦牛,b*值低于公牦牛;水分、蛋白质低于公牦牛,脂肪含量高于公牦牛,氨基酸的总量低于公牦牛肉。不同年龄的去势牦牛肉及公牦牛肉,4岁牦牛肉与5岁牦牛肉的pH0值并无较大差异;其L*值、a*值、b*值、剪切力及失水率均低于5岁牦牛肉,熟肉率高于5岁牦牛肉;水分、灰分、脂肪含量均低于5岁牦牛,蛋白含量高于5岁牦牛,4岁与5岁牦牛肉的氨基酸总量差异也不明显。[结论]去势牦牛肉具有色泽鲜红,嫩度高,易于咀嚼的特点,加工性能较好、出品率高。与5岁牦牛相比,4岁年龄的牦牛肉色泽、嫩度、多汁性较好,持水性较高,具有较好的营养开发利用价值。     

山东省菏泽市畜禽粪污土地承载力时空特征分析

为了解菏泽市畜禽粪污土地承载力空间分布特征及近十年来的变化情况，及时调整种植业规划、合理利用畜禽粪污资源、优化畜禽养殖结构，以期为菏泽市畜牧业合理规划布局和粪污资源化利用提供科学依据，进一步推动种养结合绿色发展，选取2012～2021年菏泽市年鉴数据，依据农业农村部印发的《畜禽粪污土地承载力测定技术指南》,对植物粪污养分需求量、畜禽粪污养分供给量进行测算，从而对菏泽市畜禽粪污土地承载力指数时间和空间变化趋势进行分析。从空间上来看，虽然各县区畜禽粪污土地承载力均小于1,但畜禽粪便污染风险存在差异，其中以N为基准的畜禽粪污土地承载力指数，郓城最高为0.32,单县最低为0.17,差了将近一倍。从时间上来看，近年来植物粪污养分需求量整体表现为增长趋势，由于受到非洲猪瘟、新冠肺炎疫情以及中美贸易摩擦等国内外多重不确定性因素，养殖规模发生波动，但畜禽粪污养分供给量整体表现为下降趋势，其中以N、P为基准的养分供给量分别下降39.04%、38.89%,以N、P为基准估算的畜禽粪污土地承载力指数均呈逐年下降趋势。研究表明，各县区植物粪污养分需求量与畜禽养殖粪污供给量在一定程度上存在错位现象，应进行合理调...