草莓果实成熟过程中几种酶活性的变化

[目的]探索草莓果实成熟软化机理。[方法]以盆栽草莓果实为试验材料,研究草莓成熟过程中淀粉酶活性、纤维素酶活性和过氧化物酶活性的变化规律。[结果]随着草莓果实的成熟,果肉硬度逐渐下降,淀粉酶活性呈先上升后下降趋势,纤维素酶活性和过氧化物酶活性均呈先下降后上升趋势,总蛋白质含量也呈先降后升趋势。[结论]草莓果实的成熟软化是多种酶共同作用的结果。     

基于DMSP/OLS夜间灯光数据的黄土高原地区城镇化发展研究

在时间和空间上,对黄土高原地区人口和城镇化发展情况做出定量评估,考虑到DMSP-OLS夜间灯光与社会经济指标的相关性,对DMSP-OLS夜间灯光数据校正处理后,提取黄土高原地区数据,与该地区人口和城镇化率进行比较,结果表明,黄土高原地区人口数量变化在空间上和DMSP-OLS夜间灯光有相关性,同时在选取的该地区23个典型研究县域上,城镇化率和DMSP-OLS夜间灯光呈高度线性相关,因此,DMSP-OLS夜间灯光数据作为表征该地区人口和城镇化发展情况的综合指数是合理、可行的。     

国家科技攻关项目《100米~3罐甘蔗糖蜜研制赖氨酸》通过技术鉴定

<正> 于1991年6月中旬在广西南宁,由国家科委委托广西科委组织国内专家评议《100米~3罐甘蔗糖蜜研制赖氨酸》和《提高赖氨酸产酸率工业性试验》,并通过技术鉴定,各项主要技术经济指标达到和接近世界先进水平。     

育肥猪因饲料更换导致严重胃溃疡的诊疗

<正>近年来,随着养猪业集约化程度的提高,尤其是在全封闭的饲养管理模式下,猪胃溃疡已成为严重危害养猪生产的一种常发病,其发病率仅次于常见传染病。病情轻者影响猪对营养物质的吸收而使其生长发育受到很大限制,进而导致饲料报酬显著降低;病情重者直接因溃疡导致胃穿孔而引起急性死     

介绍几种幼树防寒措施

加强栽培管理,提高树体抗寒力生长末期即8月下旬之后控制氮肥和水分供应,合理夏剪,还可喷多效唑,使枝条及时停止生长。8~9月增施钾肥,促使枝条生长充实,增加养分积累。浇冻水土壤封冻前,果园灌封冻水,可提高果树的抗寒能力。简易防寒措施3.1弯干埋土土壤封冻前,把幼树轻轻弯倒,     

水体镉污染对水稻生长发育影响的研究——Ⅰ.水稻种子萌发时对水体镉污染的反应

镉对作物生长发育有毒害作用,水稻种子萌发期间对人体镉污染产生十分明显的反应:低浓度(10ppm)时略有暂时性的促进作用,高浓度(30ppm以上)时表现为抑制作用,而且随着镉离子浓度的提高,这种抑制作用逐渐加强。对镉离子的反应,胚根比胚芽敏感,α-淀粉酶比β-淀粉酶敏感。     

柿果实成熟软化机理研究进展

综述了柿果实成熟及软化过程中呼吸速率、乙烯浓度、可溶性固形物含量、单宁含量、果肉质地、脂氧合酶活性、主要水解酶类活性(主要包括多聚半乳糖醛酸酶、果胶甲酯酶、纤维素酶、淀粉酶)、细胞膜透性及丙二醛变化的研究进展，并对软化机理进行了探讨。     

盆栽葡萄一次性施肥技术研究

采用盆栽法,以维多利亚和巨玫一年生扦插苗为试验材料,在腐熟蛋白生物有机肥的不同施肥浓度下进行一次性施肥试验,从而研究不同施肥浓度对葡萄生长指标和叶片生理指标的影响,以探索盆栽葡萄适宜的一次性施肥浓度。结果表明:维多利亚在施肥浓度为25g/L时各生长指标和生理指标较其他浓度好,而巨玫则是施肥浓度为5g/L时各生长指标和生理指标较其他浓度好。     

柿果软化过程中α-淀粉酶活性与Cx纤维素酶活性变化研究

[目的]为了探索柿果在采后软化过程中α-淀粉酶和Cx纤维素酶活性的变化规律。[方法]以国内主栽涩柿品种"磨盘柿"为研究材料,对磨盘柿采后贮藏过程中果肉硬度与α-淀粉酶和Cx纤维素酶活性以及蛋白质含量的变化关系进行了研究。[结果]随着柿果硬度的降低,α-淀粉酶活性呈逐渐上升的趋势,Cx纤维素酶活性呈先上升、后下降的趋势,蛋白质含量呈总体上升的趋势。当柿果硬度小于2.00 kg/cm2时,α-淀粉酶活性最大[为3.214 mg/(g.min)],Cx纤维素酶活力达最小值(0.314 U/mg),蛋白质含量达最大值(为0.927μg/mg)。[结论]该研究为柿子采后的保鲜处理提供了科学依据。