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1.6 鱼类脂蛋白的基因调控 鱼类脂蛋白不仅密度、大小和组成部分比例是不均一的,而且载脂蛋白部分的组成也不同,载脂蛋白是脂蛋白中唯一具有化学和免疫学独立特性的组成部分.其中,VLDL主要由载脂蛋白B(apo B)组成,也包括apo A-II和apo C.LDL主要含apo B,而HDL主要含apo A-I,其次是apo A-II.apo AI-1作为血清HDL中的主要组成蛋白,是LCAT潜在的激活因子,有利于血清中游离脂肪酸的去除.大西洋鲑肝和肌肉表达的是apo A-I的前体,而apo A-I的表达在小肠内才显现出来.apo C-II作为LPL的激活辅因子,在血清脂蛋白代谢中发挥重要作用.Yan Shen等(2000)对虹鳟的apo C-II序列测定发现,apo C-II存在于所有的脂蛋白中,包括LDL,10 ℃时虹鳟的血清比人类的血清对LPL表现出更高的激活能力,因此,虹鳟apo C-II的表达受外界条件(如温度)的影响较大. 相似文献
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研究了不同浓度的柠檬酸钠、肝素钠、乙二胺四乙酸二钠(EDTA-Na2)和草酸钠对刺参Stichopus japonicus体腔细胞的抗凝效果。结果表明,3.8 mg/mL的柠檬酸钠、1.0~1.5 mg/mL的ED-TA-Na2、0.2~0.6 mg/mL的肝素钠、1.0~1.5 mg/mL的草酸钠均能较好地保持体腔细胞的形态活性,适合用作刺参体腔细胞的抗凝剂。4种抗凝剂中EDTA-Na2的效果最好。 相似文献
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饲料中添加糖萜素对大菱鲆幼鱼体成分、消化酶活力、血脂及肠道组织结构的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
为了探讨饲料中添加糖萜素对大菱鲆(Scophthalmus maximus)幼鱼体成分、消化酶活力、血脂及肠道组织结构的影响,在6组基础饲料中分别添加0(D0)、25(D25)、50(D50)、75(D75)、100(D100)和200(D200)mg/kg糖萜素,实验期64 d。结果显示:各组间全鱼与背肌水分和粗蛋白含量无显著差异(P0.05);D100和D200组全鱼粗脂肪显著低于D0组(P0.05),D75组背肌粗脂肪显著高于D0组(P0.05),D200组背肌粗脂肪显著低于D0组(P0.05);D25和D50组全鱼粗灰分含量显著低于其他各组(P0.05),D200组显著高于D25~D75组(P0.05)。各组间饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸含量均不受饲料糖萜素添加水平的影响(P0.05);多不饱和脂肪酸除D75组,其他添加组均显著高于D0组(P0.05)。D200组甘油三酯和总胆固醇显著低于D0组(P0.05);D50组高密度脂蛋白胆固醇显著高于D0组(P0.05),D75~D200组显著低于D0组(P0.05);各组间低密度脂蛋白胆固醇含量无显著差异(P0.05)。各添加组胰蛋白酶活性显著高于D0组(P0.05);D25~D75组脂肪酶显著高于D0组(P0.05);饲料中添加糖萜素对幼鱼肠道淀粉酶活性无显著影响(P0.05)。在石蜡组织切片中:D50组前肠微绒毛长度显著高于其他各组(P0.05);D50组黏膜厚度显著高于D200组(P0.05);D25~D100组皱襞高度显著高于D0、D200组(P0.05)。综合以上实验结果,饲料中添加50~75mg/kg糖萜素可提高背肌多不饱和脂肪酸含量、降低血脂、改善肠道生理环境。 相似文献
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以珍珠龙胆石斑鱼幼鱼为研究对象,探讨豆粕和酶解豆粕替代鱼粉对其生长、体组成、消化和代谢酶活力的影响。用豆粕替代基础饲料中0、20%、40%、60%和80%的鱼粉,酶解豆粕替代60%的鱼粉,配制6种等氮等能的饲料(SM0、SM20、SM40、SM60、SM80、HSM60)。选取初始体质量为(47.18±0.45)g的珍珠龙胆石斑鱼幼鱼540尾,随机分为6组,每组3个重复,每个重复30尾。试验期8周。结果显示:(1)同对照组相比,豆粕替代20%和40%鱼粉对幼鱼的生长和饲料利用无显著影响,SM60和SM80组幼鱼增重率(WGR)、特定生长率(S_(GR))、蛋白质效率(P_(ER))和摄食率(D_(FI))较SM0组显著降低(P0.05),饲料系数(F_(CR))显著升高(P0.05)。(2)全鱼粗蛋白含量随豆粕替代量的增加而降低,SM0组显著高于各替代组(P0.05),SM40-80组全鱼粗灰分含量显著降低(P0.05),SM80组肌肉水分含量显著升高(P0.05),粗蛋白和粗脂肪含量显著降低(P0.05),各豆粕替代组多种氨基酸的含量显著降低(P0.05)。(3)SM60和SM80组胃蛋白酶和淀粉酶活力显著降低(P0.05),各豆粕替代组胰蛋白酶活力显著低于SM0组(P0.05)。(4)肝脏谷丙转氨酶(ALT)和谷草转氨酶(AST)活力在SM40-80组显著降低(P0.05),SM20和SM40组葡萄糖-6-磷酸酶(G6P)活力显著升高(P0.05)。(5)与SM60组相比,HSM60组幼鱼WGR、SGR和DFI显著升高(P0.05),FCR显著降低(P0.05),全鱼和肌肉粗脂肪含量显著降低(P0.05),粗灰分含量显著升高(P0.05),胃蛋白酶、胰蛋白酶和淀粉酶活力显著升高(P0.05),脂肪酶活力显著降低(P0.05),AST和ALT活力显著升高(P0.05),FAS活力显著降低(P0.05)。综上所述,豆粕可替代40%的鱼粉而不影响珍珠龙胆石斑鱼幼鱼的生长,更高的替代量会对幼鱼的生长造成不利影响,在相同的替代水平,幼鱼对酶解豆粕的利用率更高。 相似文献
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以海带粉饲料为对照(D1),在刺参(Apostichopus japonicus)饲料中等梯度添加3% (D2)、6% (D3)、9% (D4)、12% (D5)和15% (D6)的酶解海带粉(EKP),共配制6种等氮等能的实验饲料。实验幼参初重为(11.40±0.04) g,随机分为6组(每组3个重复),每个重复30头幼参,每天投喂1次,养殖周期为56 d。结果显示,随着EKP添加量从0上升到15%,幼参增重率(WGR)和特定生长率(SGR)先升高后略有降低,添加6%以上EKP显著提高幼参WGR和SGR;添加12%和15% EKP显著降低了粗蛋白表观消化率,添加6%~9% EKP显著提高了总磷和总能表观消化率;添加3%~9% EKP显著提高了幼参肠道淀粉酶和蛋白酶活性,脂肪酶活性不受影响;随EKP添加水平的升高,肠道葡萄糖激酶(GK)、丙酮酸激酶(PK)、磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶(PEPCK)、谷丙转氨酶(ALT)及谷草转氨酶(AST)活性均呈先上升后下降的趋势,其中,GK和PK的活性在9%添加水平达到最大;PEPCK、ALT和AST的活性在12%添加水平达到最大。添加15% EKP显著提高了幼参肠道Na+-K+-ATPase活性,而添加6%~15% EKP显著提高了幼参肠道Ca2+-Mg2+-ATPase活性;添加6%~15% EKP增强了幼参肠道总抗氧化能力,SOD活性在9%~12%的添加水平下显著提高,但在15%水平下显著降低。12%~15%添加水平显著升高了丙二醛含量。综上所述,饲料中添加适量EKP可提高刺参幼参的生长性能、消化和代谢活力以及抗氧化能力。经一元二次回归分析得出,EKP在刺参幼参饲料中的最适添加量为10.36%。 相似文献
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几种重金属对刺参体腔细胞超氧阴离子(O2-)产生的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
测定重金属(Zn2 、Pb2 、Cd2 、Cu2 )对刺参体腔细胞吞噬过程中超氧阴离子(O2-)产生的影响。结果表明:Cu、Zn、Pb、Cd均能抑制刺参体腔细胞吞噬过程中超氧阴离子(O2-)的产生。低浓度重金属离子Zn2 (1、5、10mg.L-1),Pb2 (0.5mg.L-1),Cd2 (0.05mg.L-1)处理刺参体腔细胞能使其吞噬过程活性氧产生增加;高浓度重金属离子Zn2 (50、100、200mg.L-1),Pb2 (1、5、10、50、100mg.L-1),Cd2 (0.5、5、10、50、100mg.L-1)处理能明显地抑制刺参体腔细胞吞噬过程中的超氧阴离子(O2-)的产生,Cu2 在浓度为0.1mg.L-1时就开始对超氧阴离子(O2-)的产生抑制,随着浓度的加大,抑制作用明显。 相似文献