猪肉储藏时间的电子鼻区分方法

用电子鼻对不同储藏时间(0~6 d)的猪肉样品进行区分,并确定电子鼻区分不同储藏时间肉品的较佳实验参数.对传感器信号进行多因素方差分析(analysis of variance,ANOVA)表明:对于固定容器的猪肉样品,不同的样品质量对电子鼻响应信号的影响极为显著;其次是样品在烧杯内的密封时间.通过单因素方差分析和区分度指标检验,得出猪肉在500 mL烧杯内的最佳参数为样品质量10 g、密封时间5 min.采用以上参数,对储藏0~6 d的猪肉样品进行辨别,结果发现不管是运用主成分分析(principle components analysis,PCA)还是线性判别分析(linear discri minant analysis,LDA),电子鼻都能很好地区分不同储藏天数的猪肉样品.     

大棚土壤盐渍化综合防治研究

结果表明,实行盐渍化防治的土壤含盐量平均降低27．41％,蔬菜产量增加21．05％,净增收15467．0元／hm^2,产投比1：11．46,同时还具有提高地温和增加土壤养分的双重效果。因此,该项研究能有效地防治土壤盐渍化,改善土壤生态条件;促进大棚土壤理化性状协调稳定,确保蔬菜生产长期稳定的健康发展。     

银线伞莎草组织培养及快速繁殖的研究

以银线伞莎草的总苞片为材料,进行了组织培养研究,成功地建立起快速繁殖体系。结果表明:1/2MS+BA0.4mg/L+NAA0.1mg/L+蔗糖20～30g/L是总苞片萌发生长为无根苗的适宜培养基;1/2MS+IBA0.2mg/L+IAA0.3～0.4mg/L+蔗糖20g/L是无根苗生根培养的适宜培养基;MS+IBA0.2mg/L+IAA0.3mg/L+BA0.2mg/L+GA30.5mg/L+蔗糖20g/L是银线伞莎草根茎萌发生根培养和根茎萌发生根继代增殖培养的适宜培养基;在温室中试管苗移栽易成活,移栽的试管苗保持了银线伞莎草的特有性状,且生长旺盛。     

新疆次宜棉区棉花养分吸收动态

对新疆次宜棉区高产棉花矿质养分吸收动态进行了研究,结果表明：全生育期吸收Ｎ,Ｐ２Ｏ５,Ｋ２Ｏ分别为２５８．３３,１０７．４５,２４９．０９ｋｇ·ｈｍ－２,分别分配在铃中的为８６．７５％,８１．０２％,６８．４２％,Ｎ∶Ｐ２Ｏ５∶Ｋ２Ｏ为１∶０．４２∶０．９６,经济系数０．５０。     

基于岗位需求的《全能型供电所实训》课程改革与探索

<正>全能型供电所实训是供用电技术专业（定向培养）的专业核心课程,主要用于供电所台区经理岗位技能实践,随着国家提出数字化转型的形势背景,传统的教学已经不适应供电所岗位发展的要求,特别是随着数字化转型升级和发展,培养出来的电力人才与企业的需求严重脱节,本文从教学目标、教学内容、教学模式、考核标准等方面提出改革方案,为培养符合岗位需求的技能人才奠定有力基础。     

发酵法生产纳豆激酶的研究进展

纳豆激酶是一种从纳豆中提取的蛋白酶,具有显著的体内外溶栓活性,有望开发成为新一代溶栓药物。目前,纳豆激酶主要通过微生物发酵制得,但发酵产率不高阻碍了其进一步开发。主要从菌种选育和发酵工艺这2个生产关键环节进行综述,为其进一步开发提供了参考。     

变容式多腔森林消防泵的内部流场仿真分析

在森林消防以水灭火装备领域,传统离心式消防泵输水距离近、扬程低,而基于三角转子发动机设计的容积泵较少,国内外在相关容积泵的研究上也很匮乏。容积式泵作为新的结构形式泵,具有体积小、输送距离远、扬程高等特点。对基于三角转子发动机进行设计的森林消防泵进行了内部流场仿真分析。建立该消防泵的三维模型,运用UDF编程实现该消防泵三维动网格仿真,选取双方程模型RNG k-ε湍流模型。进水口设为标准大气压,进水口边界条件设置为press-inlet,出水口边界条件设为press-outlet,并在该泵流场内部设置相关参数监测点、监测面,对该森林消防泵进行内部流场模拟,分析其内部流动特性。研究了森林消防泵在进出口管径相同的情况下,不同转速对该森林消防泵内部流场的影响,以及对泵的流速、流量、扬程等性能参数的影响,分别对不同转速下泵的压力场、速度场进行分析可知,在出入口管径不变的工况下,随着转速的提高,泵的出口压力、出口流量均有明显提升。在整个吸水排水过程中,进水排水流畅无滞留现象,泵的工作状态良好。选取流量和扬程作为评价泵性能优劣的指标,并对相关参数进行数值分析可知,提高转速可以提高泵的流量和扬程。当转速为5000 r/min时,最大出口流量为0.0127 m^3/s,最大出口扬程可达494.65 m。本研究成果对变容式多腔森林消防泵的设计具有一定的参考意义。     

种鸡及子代肉仔鸡饲粮添加外源肌苷酸对子代肉仔鸡生长性能、肉品质及相关基因表达的影响

本试验旨在研究种鸡及子代肉仔鸡饲粮添加外源肌苷酸(IMP)对子代肉仔鸡生长性能、肉品质及相关基因表达的影响。选取遗传背景相同、体重相近、产蛋率达到5%的20周龄健康爱拔益加(AA)种鸡864羽,随机分为2组,每组6个重复,每个重复72羽。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中添加0.5%肌苷酸,试验期30 d。试验结束前1周,母鸡产蛋率到达高峰期,连续收集7 d种蛋,共3 700枚种蛋孵化,孵化结束后,依据母代分组情况,选取孵化所得1日龄健康子代肉仔鸡3 000羽,分成4组,分别记为II(母代饲喂基础饲粮+0.5%肌苷酸,子代饲喂基础饲粮+0.5%肌苷酸)、IN(母代饲喂基础饲粮+0.5%肌苷酸,子代饲喂基础饲粮)、NI(母代饲喂基础饲粮,子代饲喂基础饲粮+0.5%肌苷酸)和NN组(母代饲喂基础饲粮,子代饲喂基础饲粮),每组6个重复,每个重复125羽。试验期42 d。结果表明:1)与NN组相比,II、IN和NI组子代肉仔鸡的平均日增重、平均日采食量和料重比均无显著差异(P0.05)。2)与NN组相比,II、IN和NI组子代肉仔鸡胸肌率和腿肌率均无显著差异(P0.05);II组腹脂率显著高于NI组(P0.05)。3)与NN组相比,II、IN和NI组子代肉仔鸡胸肌、腿肌的红度(a*)和黄度(b*)值均无显著差异(P0.05),II组胸肌的亮度(L*)值显著降低(P0.05);IN和NI组胸肌和腿肌pH45 min显著提高(P0.05),IN和NI组胸肌pH24 h显著提高(P0.05),II、IN和NI组腿肌pH24 h显著升高(P0.05)。4)与NN组相比,II、IN和NI组21和42日龄胸肌和腿肌的谷氨酰胺磷酸核糖焦磷酸酰胺转移酶(GPAT)基因相对表达量没有显著差异(P0.05),21日龄NI组胸肌和IN组腿肌的腺苷琥珀酸裂解酶(ADSL)基因相对表达量显著提高(P0.05),42日龄II和IN组胸肌的ADSL基因相对表达量显著提高(P0.05)。以上结果提示,种鸡及子代肉仔鸡饲粮添加外源肌苷酸对子代肉仔鸡生长性能、屠宰性能无显著影响;能够提高肌肉pH,降低胸肌L*值,提高胸肌ADSL基因表达量,在一定程度上能够提高子代肉仔鸡肉品质。     

近期全国猪市大盘点

1 猪价再触"盈亏平衡点" 近期全国范围生猪价格持续走低,有的地方猪价再次突破盈亏平衡点,经营不善的养猪户已经面临亏损.商务部监测数据显示,受消费需求减少及供应充足双重因素的影响,猪肉价格连续四周下跌,平均批发价格在12元/千克左右,已逼近养殖户所能承受的底线.     

常规变电站智能化改造方案

分析了常规变电站和智能变电站的体系结构,根据安全可靠原则、经济实用原则、标准先行原则、因地制宜原则,从过程层、间隔层、站控层三方面对分阶段智能化改造进行了方案研究。