新疆红枣高效栽培技术讲座(二)

三、主栽品种 中国现有红枣品种704个，其中干制品种224个，鲜食品种261个，兼用品种159个，加工品种56个，观赏品种4个。根据市场的需求和新疆多年引种的情况，目前规模发展的主栽品种有：灰枣、骏枣、赞皇大枣、哈密大枣、冬枣和梨枣等。     

平欧杂种榛果实经济性状与综合评价

为了对优良品种的选育提供科学依据,以进入盛果期的不同品系平欧杂种榛果实为研究对象,采用方差分析、相关性分析、聚类分析和主成分分析对果实经济性状进行统计分析。结果表明:供试平欧杂种榛的坚果质量2.10~3.90 g,坚果三径均值16.80~22.39 mm,果仁质量0.85~1.50 g,果壳厚度1.38~2.17 mm,果腔系数0.60~0.89,出仁率25.05%~45.32%;供试平欧杂种榛品系坚果性状、果仁性状和出仁性状之间均存在显著差异,变异系数7.60%~35.49%;在品种选育时,坚果、果仁的质量和整齐度选择空间最大,坚果形状指数和三径均值以及果仁三径均值的选择余地最小,各经济性状间存在不同程度的相关性,通过聚类分析,将供试平欧杂种榛划分为3类;影响平欧杂种榛果实经济性状的主要指标为出仁率、果腔系数、果仁质量、果仁形状指数和壳厚。根据经济性状的综合得分值,筛选出84-41、83-33、B-21、B-3和84-310等品系的坚果综合经济性状较优。     

平欧杂种榛焦叶原因

为探寻新疆平欧杂种榛焦叶发生的主要原因,以2个平欧杂种榛主栽品种为研究对象,对焦叶发生程度、栽培环境因子进行测定,利用相关性和回归分析等方法探析环境因子与平欧杂种榛焦叶发生的相关性,以及对焦叶率影响较大的环境因子。结果表明：(1)在生长季内,C园平欧杂种榛没有焦叶现象发生,A园和B园焦叶发生均在9月达到高峰(焦叶发生率≥80%),此时2个品种焦叶发生程度均为‘新榛3号’大于‘新榛1号’,其中A园平均焦叶率分别为15.15%、6.75%;B园分别为：37.09%、33.2%(2)与焦叶率存在极显著相关性的环境因子包括：光照强度、温度、相对湿度、土壤含水量和速效钾(P<0.01)。(3)多元回归分析显示‘新榛1号’焦叶率受各环境因子影响程度从大到小依次为温度、相对湿度、土壤含水量、速效钾、光照强度;‘新榛3号’从大到小依次为相对湿度、土壤含水量、光照强度、速效钾、温度。     

黑核桃

黑核桃亦称美国东部黑核桃，其学名Juglans nigra，原产北美洲，属核桃科核桃属黑核桃种，其中栽培的有东部黑核桃、魁核桃、小黑核桃、奇异核桃等树种，是一种珍贵的果材兼用、温带落叶树种，具有生长快、适应性强、抗旱、抗寒、抗病虫害等特点，坚果可食，适生范围广，已被广泛引入欧洲、澳大利亚及亚洲各国。我国自1984年开始引种栽培，分别在新疆、河南、山西、北京、陕西、吉林、山东等地建立了栽培区，取得了卓有成效的进展。     

树干注射铁肥对新疆灰枣产量和品质的影响

采用树干注射的方式在灰枣的萌芽期、花期和果实生长期增施铁肥,并对树体的生长指标、产量和营养物质含量进行测定。结果显示：不同生长期增施铁肥对灰枣生长的促进作用都以萌芽期施肥处理Fe-2（3.0 g/株）最优,其干径增长量、基径增长量、枣吊增长量、单果质量和产量分别是对照的1.27、1.32、1.21、1.5和1.19倍;枣果铁、锰、锌和钙的含量分别是对照的1.63、1.44、1.04和1.24倍,糖酸比为56.02。在灰枣生长季节,采用树杆注射方式增施一定含量的铁肥,不仅能促进树体的生长,对其营养品质提高也有一定的作用。     

25个平欧杂种榛品种（系）坚果经济性状变异研究

以25个平欧杂种榛品种（系）为试验材料，开展坚果经济性状变异和分级研究，并对坚果经济性状进行综合评价。结果表明，供试平欧杂种榛品种（系）坚果、果仁质量分别在0.81～3.36 g和0.27～1.10 g，坚果、果仁三径均值分别在13.11～19.75 mm和8.17～13.89 mm，果壳厚度、果腔系数和出仁率分别在0.74～2.39 mm、0.53～0.93和21.90%～46.04%，果序坐果数、单株结果数和单株产量分别在1.4～4.7个、81.0～620.7个和123.9～1 064.4 g。不同平欧杂种榛品种（系）各经济性状指标之间的差异显著，其中，坚果、果仁质量和整齐度、单株结果数和产量变异系数在31.5%～55.2%，在品种选育时其可选性强；坚果、果仁形状变异系数在5.8%～9.2%，选择空间最小。通过聚类分析，供试平欧杂种榛被划分为3个类群。主成分分析表明，果仁大小和整齐度是影响供试平欧杂种榛坚果综合经济性状的最重要指标，其次为果壳厚度，85-124、82-8、85-41、85-202、84-5、85-140和84-254等品种（系）的坚果综合经济性状较优。     

不同氮磷钾施肥量对平欧杂种榛光合性能及产量品质的影响

[目的]以新疆9年生的平欧杂种榛为研究对象,探讨氮、磷、钾不同施肥量对平欧杂种榛光合特性、产量和品质的影响,为新疆榛子产业发展提供合理施肥依据。[方法]采用“3414”田间肥料效应试验,测定氮、磷、钾不同施肥配比条件下对果仁膨大期榛子叶片的叶绿素含量和叶绿素最大光能转化效率的日变化及对产量和品质的响应。[结果]表明:平欧杂种榛的叶绿素相对含量(SPAD)随着N肥的增加而增加;T5(N2PK2)对Fo、Fv和丽有显著调控作用;T9(N2P2Kj)榛果的纵径、横径、侧径、单果质量、果仁质量及出仁率比Tj(NoPoKo)分别平均增加9.96%、9.77%、11.99%、31.94%、10.13%和5.56%,粗脂肪和粗蛋白比Ti分别平均增加11.56%和16.67%。[结论]在新疆土壤养分中等条件下,N、P2O5、K2O施肥量纯量分别为1205.6、485.00、329.3 kg·hm^-2榛果达到了优质高产,有利于提高新疆平欧杂种榛的经济效益。     

氮磷钾配施对平欧杂种榛果实成熟期光合特性和产量品质的影响

以新疆9年生的平欧杂种榛为研究对象,研究氮磷钾不同施肥处理对平欧杂种榛光合特性和产量品质的影响。采用“3414”田间肥料效应试验,测定不同施肥配比条件下果实成熟期榛子叶片的光合特性和叶绿素最大光能转化效率的日变化及对产量和品质的响应。结果表明:施肥配比N 1P 2K 2(“0”为不施肥,“1”为常规施肥量的50%,“2”为常规施肥量,“3”为常规施肥量的150%)和N 2P 1K 2比N 0P 0K 0可显著提高叶绿素最大光能转化效率和光能转化化学能的效率,且比N 0P 0K 0净光合速率日累积值分别提高13.03%和16.54%、蒸腾速率日累积值分别提高32.11%和34.61%、水分利用效率日累积值分别提高53.38%和68.26%;通过对榛果产量及品质分析得出,N 0P 2K 2和N 1P 2K 2的施肥配比,较N 0P 0K 0配比单果质量分别提高21.43%和10.27%、果仁质量分别提高11.39%和2.53%、单株产量分别提高31.37%和18.63%。综合比较分析,N、P 2O 5、K 2O施肥(纯量)参数分别为0.35、0.30、0.20 kg·株-1时能够提高平欧杂种榛成熟期的光合特性、产量及品质。     

不同处理对平欧杂种榛嫩枝扦插生根效果的影响1）

为了探索新疆主栽平欧杂种榛优良品种的快速繁殖方法,以“新榛1号”（84－254）为试材,采用L9（34）正交试验方法,研究扦插基质类型、插条枝段部位、激素种类、激素质量浓度4个因素对“新榛1号”当年生半木质化枝条扦插生根能力的影响。结果表明：影响“新榛1号”扦插生根的主导因素是插穗部位,其次是扦插基质,激素种类的影响最小。选用V（草炭土）∶V（锯末）∶V（珍珠岩）＝3∶2∶1做基质,插穗为插条上部,激素为2000 mg／L的ABT1号时,能达到最佳生根效果。     

生长调节剂对干旱区骏枣产量和果实品质的影响

为明确生长调节剂在骏枣生产中的施用效果,以期提高骏枣的种植效益,以七年生骏枣为研究对象,在骏枣盛花期喷施不同生长调节剂,研究对骏枣坐果、产量和果实品质的影响,并进行综合评价.结果表明,骏枣花期喷施生长调节剂可以显著提高其果吊比、单株结果数和产量,降低裂果率、单果质量、果实可溶性糖含量、可溶性固形物含量和糖酸比.主成分分析表明,果吊比、单株结果数、单株产量、果型指数和皮皮枣率是影响骏枣综合性状的最重要指标,其次是可溶性糖含量和僵枣率.以T4处理(于盛花期枣树开花量达到40％左右、枣树花开至70％左右各喷施1次15 mg/kg赤霉素+0.80 mL/kg流体硼)或T3处理[于盛花期枣树开花量达到40％左右第1次喷施0.15 mL/kg噻苯隆(TDZ)+15 mg/kg赤霉素+0.80 mL/kg流体硼,枣树花开至70％左右第2次喷施0.3 mL/kg噻苯隆+15 mg/kg赤霉素]效果较好,T1处理(于盛花期枣树开花量达到40％左右、枣树花开至70％左右各喷施1次0.2 mL/kg芸薹素内酯+15 mg/kg赤霉素+0.80 mL/kg流体硼)次之.