大米草作为饲料原料的开发利用

大米草作为一种入侵种,曾受到很多质疑,但是作为潜在资源,却没有得到重视。本文就近年来国内外的文献报道,综述了大米草作为饲料原料在畜禽生产上的应用及其对畜禽生长性能、健康以及经济效益的影响研究,同时阐述了开发利用大米草的广阔前景。     

大米草草粉对肉兔生长性能的影响

选用30日龄福建黄兔与太行山兔杂交幼兔100只,分别饲喂含大米草草粉5％、10％、15％和20％的日粮,进行为期50天的饲养试验。结果显示：日粮中加入大米草草粉15％时,与对照组相比,可降低饲料单价11．58％（P〈0.05）和增重成本11．60％（P〈0．05）,提高只均毛利6．79％（P〈0．05）,而采食量不受影响。表明大米草草粉作为一种新型的肉兔饲料原料是可行的。     

后备母猪的饲养与管理

后备期母猪的饲养直接影响到繁殖期的生产性能,加强后备母猪的营养与饲养管理显得非常重要。本文总结了后备母猪的主要饲料营养需要及关键饲养管理技术,以期为提高母猪生产水平提供技术参考。     

不同赖氨酸水平的低蛋白质饲粮对二元母猪生长性能和血清指标的影响

本试验旨在研究不同赖氨酸水平的低蛋白质饲粮对二元母猪生长性能和血清指标的影响。选用96头平均体重为69.01 kg的长大二元母猪,随机分成4个组,每个组4个重复,分别饲喂4种不同可消化赖氨酸(DLys)水平的低蛋白质饲粮(等能、等氨基酸平衡模式),70~100 kg阶段饲粮DLys为0.61%、0.66%、0.71%和0.76%,100~125 kg阶段饲粮DLys为0.55%、0.60%、0.65%和0.70%。结果表明,70~100 kg阶段,平均日增重(ADG)0.61%DLys组、0.66%DLys组和0.71%DLys组间差异不显著(P0.05),但0.66%DLys组显著高于0.76%DLys组(P0.05);料重比(F/G)0.61%DLys组、0.66%DLys组和0.71%DLys组间差异不显著(P0.05),且均显著低于0.76%DLys组(P0.05);血清尿素氮(UN)浓度0.66%DLys组和0.71%DLys组间差异不显著(P0.05),0.66%DLys组显著低于0.61%DLys组和0.76%DLys组(P0.05)。100~125 kg阶段,ADG各组间差异不显著(P0.05);F/G 0.60%DLys组显著低于0.55%DLys组、0.65%DLys组和0.70%DLys组(P0.05);血清UN浓度0.65%DLys组显著低于0.55%DLys组和0.70%DLys组(P0.05),但与0.60%DLys组间差异不显著(P0.05)。综合试验结果表明,二元母猪70~100 kg阶段和100~125 kg阶段饲粮DLys适宜日摄入量分别为16.57 g/d和15.96 g/d,即饲粮赖氨酸水平分别为0.66%和0.60%,能获得较好的生长性能。     

一株热噬淀粉芽孢杆菌的分离和鉴定

为获得在高温下能高效降解畜禽屠宰场废弃物的菌株,利用逐级梯度升温法,从畜禽屠宰场废弃物中分离筛选到菌株HL8103。对菌落形态、菌株形态、生理生化特性等进行探讨,并克隆其16SrDNA序列,进行系统发育学分析。同时进行菌株对屠宰废弃物适应性测试。结果表明,HL8103为热噬淀粉芽孢杆菌Bacillus thermoamylovorans,其形态特征为:革兰氏阳性,菌体呈杆状,直或弯曲,芽胞近圆形,近端生,孢囊膨大。该菌可耐95℃的高温,且最适生长温度为75~85℃,最适生长pH值为6.8~7.2,生长最佳时间为18h,能适应屠宰废弃物的生长。     

环保型饲粮对生长猪生长性能和养分排泄量的影响

为研究低蛋白质饲粮添加植酸酶、非淀粉多糖酶(NSP)和氨基酸微量元素对生长猪生长性能、养分排泄量的影响,选用90头平均初始体重为(41.92±2.6)kg的杜长大三元杂交猪,分为5组,设置1组为对照组,试验组采用低蛋白饲粮,试验2组为添加植酸酶处理;试验3组为添加氨基酸微量元素+植酸酶处理,试验4组为添加植酸酶+NSP酶处理,试验5组为添加氨基酸微量元素+植酸酶+NSP酶,试验期38d。结果表明,试验2组平均日增重、料重比分别比1组提高7.64%和1.94%(P0.05),其余各组间差异不显著(P0.05);粪N浓度2、3、4、5组比1组分别降低18.58%、20.65%、23.01%和21.24%(P0.05);粪P浓度2、3、4、5组比1组分别降低40.23%、38.31%、39.08%和39.85%(P0.01);粪Cu、Fe浓度2、3、4、5组与1组相比极显著降低(P0.01);粪Zn浓度2、3、4、5组与1组相比显著降低(P0.05)。由此可见,低蛋白质饲粮添加植酸酶处理,能显著提高生长猪平均日增重,显著减少粪中氮、锌含量,极显著减少粪磷、铜、铁含量;在此基础上,继续应用氨基酸微量元素等量替代相应的无机硫酸盐及添加NSP酶均对生长猪生长性能和粪中养分含量的影响差异不显著。     

槐猪和杜洛克猪瘦素及其受体基因的差异表达研究

为了解7月龄、12月龄的槐猪和杜洛克猪5个不同部位脂肪组织LEP和LEPR基因的表达差异。采用荧光定量PCR技术,使用2-△△Ct方法计算LEP和LEPR基因的相对表达量,结果表明：LEP基因在背部皮下脂肪下层的表达量最高,其次是背部皮下脂肪上层、腹部皮下脂肪和板油,在冠状动脉脂肪中表达最低;7月龄槐猪脂肪组织LEP基因的表达量与12月龄槐猪、7月龄杜洛克猪差异显著(P＜0.05),12月龄槐猪脂肪组织LEP基因表达量与7月龄杜洛克猪差异极显著(P＜0.01)。7月龄槐猪脂肪组织LEPR基因的表达量与12月龄槐猪相比,只有冠状动脉脂肪差异显著(P＜0.05)。     

内蒙古武川地区燕麦田杂草发生情况

为了安全、高效地防除杂草,采用样方调查法对内蒙古武川地区燕麦田间杂草的种类和分布情况进行了调查,结果表明：内蒙古武川地区燕麦田杂草共13科22属27种,其中阔叶杂草21种,占91.30%;禾本科杂草2种,占8.70%。主要杂草有狗尾草、藜、沙蓬、猪毛菜、苣荬菜等。免耕田内杂草种类多于常规耕作,免耕不覆盖的杂草发生严重;免耕覆盖的杂草发生较轻。     

福建地方家兔肉质特性的比较研究

对福建黄兔、黑毛福建兔的肉质常规营养成分、氨基酸和铁进行测定,并与新西兰白兔进行比较分析,结果表明：黑毛福建兔肌肉总氨基酸含量、鲜味氨基酸、必需氨基酸和铁含量比福建黄兔分别高1．61％、1．04％、0．65％和2．41％,粗脂肪低1．68％,差异均显著（P〈0．05）,与新西兰白兔相比,分别高1．58%、0．96％、0．47％和3．15％,粗脂肪低1．92％,差异均显著（P〈0．05）,显示黑毛福建兔的肉质营养和风味好于福建黄兔和新西兰白兔。福建黄兔的甘氨酸和谷氨酸含量显著高出新西兰白兔0．19％和0．16％（P〈0．05）,说明其风味比新西兰白兔好。     

不同低蛋白日粮添加氨基酸对生长猪生长性能及血液生化指标的影响

采用完全随机设计,选用体重为(18.0±0.5)kg的杜长大三元杂交猪54头,随机分为3个处理,每个处理3个重复,每个重复(栏)6头猪.对照组日粮配制参照美国NRC(1998)猪饲养标准和当前福建省规模养猪常用的日粮营养水平,粗蛋白为18.59%,表观可消化赖氨酸(Lys)为0.85%.试验Ⅰ、Ⅱ组日粮在对照组日粮基础上粗蛋白浓度下调为16.96%和15.53%,相应补充合成的赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸,各处理日粮赖氨酸浓度相同.结果表明,Ⅰ组、Ⅱ组的日增重分别比对照组提高3.83%和2.59%(P>0.05),料重比Ⅰ组比对照组增加3.54%(P>0.05),Ⅱ组比对照组降低1.18%(P>0.05);与对照组相比,Ⅰ组、Ⅱ组血清尿素氮浓度分别降低10.43%(P<0.05)和26.78%(P<0.01),血清总蛋白、血清白蛋白各处理间相近(P>0.05);随日粮蛋白质浓度的降低(1.5和3.0个百分点),生长猪的生长性能、相关血液生化指标得到一定改善.