银杏采用Penicillium spp.病害生理研究

研究了Penicillium spp.引起的病害对贮藏过程中银杏种子的生理影响。结果表明：病原菌接种18d,在25℃,RH85％的条件下,各组银杏种子表现出不同的病害症状。接种组种子的呼吸强度、失水率、膜透性较对照组分别增加了1．27－2．96倍、19．38－30．29倍和1．06－2．75倍,三项指标上升的速度因病原菌而异,以P.citrinum接种组最为迅速。此外,各接种组淀粉和蛋白质相对含量均高于对照组,但差异不显著。     

冷冲击处理对贮藏期间番茄多聚半乳糖醛酸酶活性的影响

本实验以绿熟期的渝抗二号番茄（ＶａｒＣｏｍｍｕｎｅｂａｉｌｅｙ）为材料，０℃的冰水混合物为冷却介质，研究了不同冷冲击处理时间（１ｈ，２ｈ，３ｈ，４ｈ）对贮藏期间多聚半乳糖醛酸酶（ＰＧ）活性的影响．结果表明：冷冲击处理能显著抑制ＰＧ活性，在本实验范围内，抑制程度随冷冲击时间的延长而增加。     

白果贮前热激处理与贮藏期间霉变的相关性研究(英文)

以银杏种子为研究对象,以50℃热水为处理介质,研究了不同热激处理时间(0 5、1、1 5、2、2 5h)对常温贮藏期间银杏种子霉变的影响.对贮藏期间霉变率、多聚半乳醛酸酶(Polysalacturonase,PC)和果胶甲酯酶(Pectinesterase,PE)活性等指标进行了测定.结果表明,热激处理能有效地抑制银杏霉变,且在本实验处理时间范围内,抑制程度随热激处理时间延长而增加.     

THE RELATION BETWEEN HEAT SHOCK TREATMENT AND DESICCATION OF GINKGO SEED DURING STORAGE

以银杏（ＧｉｎｋｇｏｂｉｌｏｂａＬ．）种子为研究对象,以５０℃热水为处理介质,研究了不同热处理时间（０５ｈ,１ｈ,１５ｈ,２ｈ,２５ｈ）对常温贮藏期间银杏种子硬化的影响对贮藏期间硬化率、ＰＧ和ＰＥ活性等指标进行了测定结果表明,热激处理能有效地抑制银杏硬化,且在本实验处理时间范围内,抑制程度随热激处理时间延长而增加     

银杏外种皮脱除方式对贮藏保鲜的影响

以正常成熟银杏（ＧｉｎｋｇｏｂｉｌｏｂａＬ．）为材料,研究了常见的５种外种皮脱除方式对贮藏期间银杏的保鲜效果及保鲜生理的影响,对细胞膜透性、ＰＧ活性、ＰＥ活性、硬化率、霉变率等指标进行了测定结果表明,饱和石灰水浸泡５ｄ为较好的外种皮脱除方法     

热激处理对贮藏期间银杏过氧化氢酶活性的影响

以南雄产银杏（ＧｉｎｋｇｏｂｉｌｏｂａＬ）为材料,以５０℃恒温热水为热处理介质,研究了不同热激处理（０５ｈ,１ｈ,１５ｈ,２５ｈ）对贮藏期间银杏过氧化氢酶活性变化的影响结果表明,热激处理能显著抑制酶活性的下降,在本实验范围内,抑制程度随热激处理时间的延长而增加     

白果贮前冷冲击处理与贮藏期间脱水的相关关系研究(英文)

稀土处理提高了沙田柚叶片的Ｆｖ／Ｆｍ、ΦＰＳⅡ和ＱＮ,从而增强了光合系统的光能转换效率;提高叶片的硝酸还原酶（ＮＲ）、亚硝酸还原酶（ＮｉＲ）和谷氨酸脱氢酶（ＧＤＨ）活性在最适稀土浓度处理下,ＮＲ和ＮｉＲ比对照提高了１４８％和６４％,达到极显著水平,表明稀土可以明显促进叶片氮代谢水平超氧化物岐化酶（ＳＯＤ）、过氧化氢酶（ＣＡＴ）和抗坏血酸过氧化物酶（ＡＰＸ）活性在最适稀土浓度处理下比对照提高了６５％、２４％和９４％,说明稀土增强了沙田柚叶片抗氧化能力高浓度稀土处理（１５００ｍｇ／ｋｇ）对沙田柚表现出抑制效果,建议稀土处理浓度为６００～８００ｍｇ／ｋｇ     

西部绿洲城市土地利用转型的生态环境效应——以乌鲁木齐市为例

为探讨土地利用转型对生态环境变化的影响,基于乌鲁木齐市2005年和2012年TM影像数据、土地利用现状矢量数据、中国高空间分辨率网格数据(CHRED),运用土地利用转型、生态系统单位面积生态服务价值评估和碳排放核算等方法,分析城市化过程中乌鲁木齐市土地利用转型前后生态环境变化效应。结果表明,研究区土地利用转型幅度较大,其中园林地、草地、城镇村及工矿用地和未利用地之间的转换较明显,未利用地转出面积最大(10.33万hm-~2),说明研究区土地开发程度较高。研究区生态服务价值均呈增加趋势,研究期间生态服务价值增加了89 227.32万元,其中,园林地、草地和水域土地利用转型对生态系统服务价值增加的贡献高。研究区土地利用碳排放量呈上升趋势,碳排放量较高的是城镇村及工矿用地。研究区内土地利用转型后净生态系统服务价值呈现增加趋势,但土地碳排放量变化速度远超生态系统服务价值增加速度,因此在乌鲁木齐市低碳城市建设中,要充分考虑土地利用结构调整与生态环境保护的平衡关系。     

西部绿洲城市土地利用转型的生态环境效应——以乌鲁木齐市为例

为探讨土地利用转型对生态环境变化的影响,基于乌鲁木齐市2005年和2012年TM影像数据、土地利用现状矢量数据、中国高空间分辨率网格数据（CHRED）,运用土地利用转型、生态系统单位面积生态服务价值评估和碳排放核算等方法,分析城市化过程中乌鲁木齐市土地利用转型前后生态环境变化效应。结果表明,研究区土地利用转型幅度较大,其中园林地、草地、城镇村及工矿用地和未利用地之间的转换较明显,未利用地转出面积最大（10.33万hm²）,说明研究区土地开发程度较高。研究区生态服务价值均呈增加趋势,研究期间生态服务价值增加了89 227.32万元,其中,园林地、草地和水域土地利用转型对生态系统服务价值增加的贡献高。研究区土地利用碳排放量呈上升趋势,碳排放量较高的是城镇村及工矿用地。研究区内土地利用转型后净生态系统服务价值呈现增加趋势,但土地碳排放量变化速度远超生态系统服务价值增加速度,因此在乌鲁木齐市低碳城市建设中,要充分考虑土地利用结构调整与生态环境保护的平衡关系。     

不同处理方法对银杏外种皮黄酮含量变化的影响

该文研究了不同采前激素处理、不同后熟温度条件以及不同的堆沤与水沤方法对银杏外种皮采后后熟过程黄酮含量变化的影响，并对黄酮含量与后熟过程呼吸强度、多聚半乳糖醛酸酶(PG)活性、果胶甲酯酶(PE)活性、细胞膜透性变化的相关性进行了探讨。结果表明：银杏外种皮黄酮含量后熟变化情况皆可分为初期相对稳定、中期迅速下降与后期相对稳定3个阶段，初期与后期黄酮含量分别为1.20%左右和0.70%左右；脱落酸为较好的采前激素处理，采后第8 d黄酮含量为1.19%；环境温度在5.0～50.0℃的范围内，温度越高，黄酮含量开始迅速下降的时间越早；石灰水水沤为较好的效果，第11 d黄酮含量为1.02%。生产中采用该法宜在采后11 d内进行提取。