全文获取类型
收费全文 | 8847篇 |
免费 | 153篇 |
国内免费 | 154篇 |
专业分类
林业 | 363篇 |
农学 | 1390篇 |
基础科学 | 294篇 |
214篇 | |
综合类 | 4042篇 |
农作物 | 209篇 |
水产渔业 | 361篇 |
畜牧兽医 | 448篇 |
园艺 | 1803篇 |
植物保护 | 30篇 |
出版年
2024年 | 16篇 |
2023年 | 92篇 |
2022年 | 109篇 |
2021年 | 136篇 |
2020年 | 123篇 |
2019年 | 119篇 |
2018年 | 69篇 |
2017年 | 125篇 |
2016年 | 179篇 |
2015年 | 191篇 |
2014年 | 267篇 |
2013年 | 315篇 |
2012年 | 417篇 |
2011年 | 507篇 |
2010年 | 483篇 |
2009年 | 579篇 |
2008年 | 611篇 |
2007年 | 482篇 |
2006年 | 528篇 |
2005年 | 530篇 |
2004年 | 513篇 |
2003年 | 479篇 |
2002年 | 378篇 |
2001年 | 380篇 |
2000年 | 230篇 |
1999年 | 184篇 |
1998年 | 146篇 |
1997年 | 125篇 |
1996年 | 106篇 |
1995年 | 90篇 |
1994年 | 106篇 |
1993年 | 87篇 |
1992年 | 87篇 |
1991年 | 76篇 |
1990年 | 73篇 |
1989年 | 66篇 |
1988年 | 17篇 |
1987年 | 15篇 |
1986年 | 16篇 |
1985年 | 7篇 |
1984年 | 10篇 |
1983年 | 14篇 |
1982年 | 7篇 |
1981年 | 15篇 |
1980年 | 14篇 |
1979年 | 10篇 |
1976年 | 10篇 |
1975年 | 8篇 |
1974年 | 2篇 |
1973年 | 2篇 |
排序方式: 共有9154条查询结果,搜索用时 31 毫秒
21.
饲料保鲜是一门综合技术,也可以说是一项系统工程,保鲜的效果是一个综合效果。饲料在贮藏过程中,不但要防止饲料发霉腐烂,而且对其色、香、味、形及其营养成分的原始新鲜度等提出更高的要求。现对饲料贮藏保鲜(保鲜剂、气调贮藏)应用试验、注意的问题及发展方向作一阐述。 1材料与方法 1.1试验材料 1.1.1主要仪器 菌落计数器、分光光度计、色谱仪、气体测定仪、氧弹式热量计、凯氏定氮装置、索氏脂肪提取器。 1.1.2防霉保鲜剂 永鲜宝(强力防霉、抗氧保鲜型)。 1.1.3包装袋 普通袋为 PE胶袋;致密袋(铝箔复合)为 P… 相似文献
22.
日本三水梨的贮藏保鲜 总被引:3,自引:0,他引:3
丰水、黄金等品种以其优良的风味受到了广大消费者的欢迎,因此近几年日韩优质砂梨在我国有长足的发展,果品产量也逐年大幅度上升。但这些梨的肉质较软,在运输过程中易受到伤害,并且因其采收期较短、贮藏性差、销售期过于集中,难以长期供应市场。如何贮藏保鲜就尤为重要。因此笔者就日本对三水梨的贮藏保鲜法介绍给大家,以供参考。 相似文献
23.
近年来,四川省一些水果市场上水果积压现象屡有发生,其原因比较复杂。我认为有以下一些问题值得思考。1 果业信息不灵通 不少果农不了解果树发展动态,盲目引种栽培,待果子上市后方知所生产的品种是早被淘汰的老品种;加之对果树生产技术学习不够,生产出的果子档次不高;至于销路何在,更 相似文献
24.
蔬菜水果是鲜活食品,采收后易腐烂,为延长保鲜期,各国科研人员发明了多种保鲜新技术,现介绍10种。 一、保鲜纸箱 这是由日本食品流通系统协会近年来研制的一种新式纸箱。研究人员用一种“里斯托瓦尔石”(硅酸岩的一种)作为纸浆的添加剂。因这种石粉对各种气体,独具良好的吸附作用,且价格便宜又不需低温高成本设备,特别具有较长时间的保鲜作用,而且所保鲜的蔬果分量不会减轻,所以商家都爱用它,对进行远距离贮运更是独具一筹。 二、微波保鲜 这是由荷兰一家公司对水果、蔬菜和鱼肉类食品进行低温消毒的保鲜办法。它是采用微波在… 相似文献
25.
26.
27.
28.
现在,随着人民生活水平的提高,对身体健康的重视,将蜂王浆作为保健品食用的人越来越多,但是蜂王浆冷藏保鲜后,结冰变硬,体积增大,取食极为不便. 相似文献
29.
30.
臭氧在果蔬贮藏保鲜中的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
臭氧(O_3)是一种广谱杀菌剂。臭氧消毒灭菌技术作为一种方便、快速、高效的灭菌技术,应用于果蔬贮藏保鲜研究始于20世纪80年代,但在应用上还不规范,有的过分强调臭氧的作用,而忽视其它条件的配合。本文仅就臭氧灭菌技术在果蔬保鲜中的应用作一介绍。1臭氧的特性及作用机理1.1臭氧的特性臭氧(O3)是氧(O2)的同素异构体,分子量为48,常温下是一种不稳定的淡蓝色气体,有特殊气味,故名臭氧。臭氧的临界温度为-12℃,沸点为-119℃,在标准压力和温度下其溶解度比氧大13倍,在含有杂质的水溶液中臭氧迅速分解。臭氧的化学性质极不稳定,易爆炸,在高温… 相似文献