| 饲料保鲜应用研究及发展方向 |
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| 引用本文： | 孟祥君,贾爱元,鲁昊.饲料保鲜应用研究及发展方向[J].饲料工业,2001,22(2):41-42. |
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| 作者姓名： | 孟祥君 贾爱元 鲁昊 |
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| 作者单位： | 1. 甘肃省省草原总站,730046,兰州市刘家坪139号
2. 深圳市永鲜精细化工有限公司 |
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| 摘 要： | 饲料保鲜是一门综合技术，也可以说是一项系统工程，保鲜的效果是一个综合效果。饲料在贮藏过程中，不但要防止饲料发霉腐烂，而且对其色、香、味、形及其营养成分的原始新鲜度等提出更高的要求。现对饲料贮藏保鲜（保鲜剂、气调贮藏）应用试验、注意的问题及发展方向作一阐述。 1材料与方法 1.1试验材料 1.1.1主要仪器 菌落计数器、分光光度计、色谱仪、气体测定仪、氧弹式热量计、凯氏定氮装置、索氏脂肪提取器。 1.1.2防霉保鲜剂 永鲜宝（强力防霉、抗氧保鲜型）。 1.1.3包装袋 普通袋为 PE胶袋；致密袋（铝箔复合）为 P…
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| 关 键 词： | 饲料 保鲜 防霉保鲜剂 |
| 修稿时间： | 2000年11月7日 |
Application and development of feed freshening |
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