不同研究模型中红景天抗衰老活性研究进展

作为广泛分布于我国西部地区的一种重要植物性资源,红景天因其独特的生理活性和药理学功能在我国传统中药领域和食品领域扮演着重要角色。以近年对红景天抗衰老活性的研究性论文为基础,对红景天的抗衰老活性及其机制进行了综述,并对红景天未来的应用和发展趋势进行了初步展望,旨在为红景天抗衰老相关研究提供一定理论依据。     

沙棘脂肪酸对老龄雌性大鼠线粒体功能影响的研究

本文旨在探讨沙棘脂肪酸组成分对线粒体内膜蛋白辅酶活性与线粒体功能的保护作用,推测其从线粒体能量代谢途径抗衰老的作用机制.采用方法,以沙棘脂肪酸配制成为能量调节剂,以线粒体为调控靶标,观察老年雌性大鼠线粒体内膜蛋白及辅酶成分,呼吸链功能、ATP生成等调节因素对衰老形成的影响.结果表明,沙棘脂肪酸组成分能显著提高复合酶Ⅰ、...     

淀粉质食品的抗老化研究

老化是影响淀粉质食品品质的重要问题之一。阐述了淀粉质食品的老化机理和影响老化的因素及抗老化的方法。淀粉质食品的成分、贮藏条件、加工工艺等都可以影响老化速度。目前抗老化方法主要有控制贮藏条件、添加蛋白质、乳化剂、亲水胶体和膨化处理等。     

余甘子果汁饮料抗疲劳及抗衰老功效研究

[目的]研究余甘子果汁饮料抗疲劳和抗衰老的功效,为开发余甘子功能性饮料提供理论依据.[方法]以昆明小鼠为试验动物,经连续灌胃余甘子果汁饮料30 d后进行负重游泳试验,测定其负重游泳时间及血清中的尿素氮、乳酸、肝糖原;采用皮下注射D-半乳糖构建Wistar大鼠衰老模型,同样方法进行抗衰老试验,测定Wistar大鼠血清中的超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）、丙二醛（MDA）及脑组织脂褐素（LPF）.[结果]与对照组（生理盐水）相比,灌胃余甘子果汁饮料后昆明小鼠的负重游泳时间明显延长,负重游泳运动后有效降低血清中的乳酸和尿素氮及提高肝糖原水平,且随灌胃剂量的增加其效果越明显,高剂量组（40 mL/kg）的各项指标均达极显著水平（P＜0.01）.在抗衰老动物试验中,也发现余甘子果汁饮料可有效提高衰老Wistar大鼠的血清SOD、GSH-Px水平及降低血清MDA、脑组织LPF水平,其效果也随灌胃剂量的增加而越明显.[结论]余甘子果汁饮料具有良好的抗疲劳和抗衰老功效,今后可开发为解除疲劳、延缓衰老的保健饮料.     

枸杞多糖的生理功能及其在动物生产中应用的研究进展

枸杞多糖(Lycium barbarum polysaccharide,LBP)是枸杞中的重要有效成分。是一种由6种单糖(Ara、Clc、Gal、Man、Xyl和Rha)组成的水溶性多糖,富含多种微量元素和氨基酸,具有增强免疫力、抗肿瘤、降血脂、抗血栓、抗衰老等功效。因此,LBP作为一种新型的绿色饲料添加剂将在动物生产中具有良好的发展前景。对LBP的生理功能及其在动物生产中的作用进行了综述。     

补益类中药抗衰老活性成分研究概况

补益类药物根据其功效和中药适应症的不同可以分为补气药、补阴药、补血药和补阳药四类。本文以补益类中药的抗衰老作用为切入点,对补益类中药起抗衰老作用的相关主要有效成分进行总结,发现补益类中药的抗衰老有效成分主要是多糖类和皂苷类。目前已有部分多糖与皂苷在临床中使用效果明显,加之补益类中药具有资源丰富、品种繁多、成本低廉、毒副作用小等特点,因此相关补益类中药多糖成分与皂苷类成分产品值得进一步开发;可利用我国独特的中药资源优势,全面推进我国中药的产业化、现代化进程。     

绞股蓝籽油食品安全毒理学评价及抗衰老研究

【目的】对绞股蓝籽油(GPSO)进行毒理学分析与评价,为绞股蓝籽油的生物学功能研究及其新资源的开发提供科学依据。【方法】通过小鼠急性经口毒性试验、小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验和小鼠精子畸形试验,对GPSO进行食品安全毒理学评估。在小鼠急性经口毒性试验中,于小鼠禁食16h后,各试验组分别经口一次性灌胃0,4.6,10.0及21.5g/kg GPSO,连续观察14d,记录小鼠的饮食、运动、排泄、中毒表现及死亡情况;在小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验中,试验组小鼠以2.5,5.0,10.0g/kg的剂量分别灌胃GPSO,空白对照组以环磷酰胺为阳性药物腹腔注射给药,每天1次,持续5d,处死后取骨髓制作骨髓细胞涂片,镜下观察并计算微核率;在小鼠精子畸形试验中,以性成熟雄性小鼠为试验动物,其中试验组小鼠以2.5,5.0,10.0g/kg的剂量分别灌胃GPSO,空白对照组以环磷酰胺为阳性药物腹腔注射给药,每天1次,持续5d,在最后1次灌胃7,14,21,28和35d后分别处死小鼠,取附睾制作精子涂片,镜检并计算精子畸形率。通过注射D-半乳糖建立衰老模型,同时以绞股蓝籽油作为抗衰老试验药物,按2.0,3.0,4.0mL/kg的剂量进行灌胃给药,60d后检测小鼠体质量、各脏器指数及血清中总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白(LDL)、高密度脂蛋白(HDL)浓度,以及小鼠肝脏、脑组织中超氧化物歧化酶(SOD)活性、总抗氧化能力(T-AOC)、过氧化氢酶(CAT)活性及丙二醛(MDA)含量,并观察小鼠肝脏组织的病理变化。【结果】绞股蓝籽油对雌雄小鼠急性经口半数致死剂量LD50值大于10.0g/kg,依据急性毒性剂量分级标准属于实际无毒物质;小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验表明,绞股蓝籽油3个剂量组中雌雄小鼠骨髓嗜多染红细胞微核率为2.0‰~3.8‰,与空白对照组相比无显著差异(P0.05),证明绞股蓝籽油不会对小鼠骨髓嗜多染红细胞微核数造成显著影响;小鼠精子畸形试验表明,绞股蓝籽油低、中、高剂量组与空白对照组之间无显著差异(P0.05),表明绞股蓝籽油对小鼠精子无致畸变作用。抗衰老试验表明,与空白对照组相比,衰老模型组小鼠TC、TG、LDL浓度均显著升高(P0.05),HDL浓度显著降低(P0.05),肝、脑组织中SOD活性和T-AOC能力降低(P0.05),MDA含量升高(P0.05),证实衰老小鼠建模成功;绞股蓝籽油低、中、高剂量组均可缓解因注射D-半乳糖导致的小鼠饮食量下降、毛皮光泽度变差、行动缓慢、体质量增加缓慢甚至下降等症状;与衰老模型组相比,绞股蓝籽油可以显著降低小鼠血清中的TC、TG、LDL浓度(P0.05),显著提高血清中的HDL浓度(P0.05);小鼠肝、脑组织生化指标测定发现,与衰老模型组相比,GPSO中、低剂量组能极显著增强SOD活性(P0.05),显著或极显著降低MDA含量(P0.05),极显著提高T-AOC能力(P0.05),表明绞股蓝籽油可能通过增强机体的总抗氧化能力从而有效清除多余的自由基,降低机体细胞损伤程度,间接保护正常细胞,从而起到抗衰老作用。【结论】初步判定绞股蓝籽油无明显毒副作用,且有一定的抗衰老活性。     

水杨酸对非洲菊切花的保鲜效应

为研究水杨酸等化学药剂对非洲菊切花的保鲜效应,提高非洲菊切花的观赏价值和经济价值,采用蒸馏水、水杨酸、8-羟基喹啉、柠檬酸、磷酸二氢钾、硝酸钙、蔗糖等化学药剂配制了7种保鲜剂,设置了5种不同浓度的水杨酸配方。结果表明：6种保鲜剂配方在促进非洲菊切花花朵开放、花枝吸水、增大花径、维持切花水分平衡等方面均优于对照（蒸馏水）,筛选出水杨酸的最佳浓度为20mg/L,其组合配方为2%S＋200 mg/L 8-HQ＋150 mg/L CA＋75mg/L KH2PO4＋1g/L CaC l2＋20mg/L SA。     

酶提羊肚菌子实体多糖的抗氧化和抗衰老作用

以羊肚菌子实体为研究材料,研究了酶提羊肚菌子实体多糖的抗氧化和抗衰老活性。对比试验结果表明,羊肚菌多糖对小白鼠SOD、GSH-Px、MDA等抗氧化能力有一定的影响,对ALT、AST、BUN等血清生化指标也有影响,并且不同剂量的影响效果也有差别,但总体上都能不同程度地提高小白鼠的抗氧化和抗衰老能力,是一种理想的抗衰老保健产品,可以为羊肚菌多糖抗衰老产品的研发提供参考。     

党参多糖对D-半乳糖衰老模型小鼠的影响

目的：研究党参多糖（CPPS）的抗衰老作用。方法：选用D-半乳糖（D-gal）诱导建立小鼠衰老模型,CPPS分别按250 mg/kg、150 mg/kg、50 mg/kg连续灌胃,观察CPPS对小鼠肝脏组织MDA含量的影响。结果：CPPS可以显著降低小鼠肝脏组织MDA含量（P〈0.01）,减轻D-gal对小鼠肝细胞的毒性。结论：CPPS对D-gal所致衰老小鼠的肝组织毒性具有显著的保护作用,这种保护效应可能与CPPS抗氧化的作用机制有关。