小麦胚微波稳定化工艺参数响应面法优化

在对微波稳定各因素分析的基础上,选取影响小麦胚脂肪酶(E.C.3.1.1.3)相对酶活力的因素作响应面分析,利用Design-Expert软件建立数学模型,并对各因素及其相互之间的交互作用进行了分析.结果表明:投料量与小麦胚初始含水率,投料量与微波功率,小麦胚初始含水率与处理时间,微波功率与处理时间对小麦胚脂肪酶相对酶活力的交互作用显著,在微波功率为675W,初始含水率为15%,投料量为180g,处理时间为3.0min时,灭酶效果最好,脂肪酶相对酶活力为14%.     

优异绿子叶豌豆新品种云豌36 号的选育

云豌36 号是云南省农业科学院粮食作物研究所选育的绿子叶抗病豌豆新品种，以引自法国的资源L0313 为母本，以中国台湾的优异种质材料L0318 为父本，采用有性杂交和系谱选择法培育而成。在2012-2014 年多点区域试验中平均产量110.1kg/667m2，较对照品种中豌6 号增产30.9% ；株高88.0cm，分枝数3.1，生育期186d，单株荚数17.8，单荚粒数4.15；营养成分蛋白质含量23.1%，淀粉含量48.59%，糖分含量4.79%，单宁含量0.568%。云豌36 号对白粉病和锈病分别表现抗（R）和中抗（MR），适宜在海拔1100~2300m 的西南秋播豌豆产区推广种植。