商品鱼长途运输技术要点

1运输器具　　根据所要运输的活鱼种类和规格确定运输器具。一般常用的是三层以上的塑料袋(规格为5米×1米)数套、氧气瓶、换水用的直径15～20毫米的塑料管、手抄网、纱窗、聚乙烯绳或麻绳、药物(青霉素、链霉素、硫酸铜、氯化钠等)。运输器具在运输前应备好待用，并检查试用。2运输前的准备2.1详细了解途中路线上各点的水源、水质情况，确定换水地点，制定运输计划。了解天气情况，确定运输日期。2.2运输前应停食至少半天，运输前1小时应将所要运输的活鱼捕捞入网，进行“吊水”，以利于鱼体排清粪便，避免运输途中粪便腐败水质。在困鱼网…     

“绿色鱼药”话大黄

近几年，大黄在水产动物疾病防治中应用较为广泛，被称之为“绿色鱼药”，它具有药源广，成本低，疗效好等优点，既不会对水质造成污染。也不易像化学药物那样给水产品带来残毒及副作用．且具有对有机体双向调节的功能，能增强机体免疫能力。     

银龙鱼的生物学特性和饲养过程中常见病害及其防治

银龙鱼名贵而美丽，是人们喜爱的一种大型观赏鱼。银龙鱼成活率较高，但在饲养过程中如不注意水温、水质、水的硬度、水的酸碱度和水中的溶氧量等因素，长期的水质不良，或感染细菌、真菌、寄生虫等，银龙鱼就会发病甚至死亡，给银龙鱼爱好者造成较大的损失。银龙鱼常见的疾病有锚虫病、水霉病、白点病、眼球下垂症、翻鳃症、竖鳞病和水肿病等。     

日粮中混合油对红姑鱼生长性能的影响

采用3种不同水平混合油日粮饲养420尾初始重约为2.73g的红姑鱼(Sciaenopsocellatus),研究了不同水平混合油日粮对红姑鱼生长性能的影响。3种日粮中蛋白质含量为46%;脂肪含量分别为:4%、8%、12%。实验期56天。试验结果表明:(1)红姑鱼的各期生长率和存活率随着日粮脂肪含量增加而下降;(2)红姑鱼肝胰脏脂肪含量与日粮脂肪水平呈正比,且不同脂肪含量日粮组间差异显著(p<0.05);肝胰脏中多不饱和脂肪酸n-3的比例随着日粮脂肪含量增加而下降,且低脂日粮组红姑鱼肝胰脏中多不饱和脂肪酸n-3的比例与中、高脂日粮组有显著性差异(p<0.05);肝体比率随着日粮脂肪含量增加而上升;(3)饲喂脂肪含量分别为8%、12%日粮的红姑鱼从试验21日起开始大量发病,死亡。试验结果表明,由于日粮混合油主要脂肪来源于玉米油,其中多不饱和脂肪酸n-3含量极少,特别是必需脂肪酸(C20-5n和C22:6n多不饱和脂肪酸)缺乏,是导致红姑鱼生长性能下降、发病和死亡的主要因素。因此,在红姑鱼日粮中不宜过多添加植物性油脂。     

太湖珍品梅鲚鱼

水里生长的一种袖珍式小白鱼叫梅鲚鱼,梅鲚鱼是与太湖银鱼、太湖白虾齐名的“太湖三宝”。梅鲚鱼因其尾部分叉,尖细窄长,犹如凤尾,又称“凤尾鱼”。每年9月至次年2月中旬是梅鲚鱼的捕捞期。梅鲚鱼营养丰富,味道鲜美,而且含有很多的矿物质。围绕太湖做文章,浙江省长兴人把梅鲚鱼     

池塘主养黄颡鱼技术

黄颡鱼（Pelteobagrus fulvidraco Richardson）属鲶形目、鱼尝科、黄颡鱼属，俗称黄姑、黄腊丁、嘎牙子．为广分布性鱼类，在我国除西部高原外各干、支流水系中均有分布，喜栖息于缓流水体中，且喜底栖生活。其肉质细嫩、味道鲜美，无肌间刺，深受消费者喜爱。黄颡鱼生长速度快、食性广，饲料来源较易解决，适应能力和抗病力强。     

寿司王国的生鱼片恐慌

人们心目中对发展中国家存有一定的偏见,总认为“自然鱼”一定会比养殖鱼更安全些,自然鱼才是“天然放心鱼”。其实这种论调是站不住脚的。     

养龟之趣

那年出差去京城，办完事后什么都没买，惟独到鱼市买了一只可爱的原产巴西的七彩幼龟。