水稻类病斑突变体LM1基因的图位克隆

类病斑坏死突变体（lesion mimic mutant,LMM）是一类表型类似于植物过敏反应的突变体,对植物抵御外界病原菌浸染的抗病机理研究具有重有意义。以水稻突变体库中类病斑突变体lm1为材料,经图位克隆获得突变基因LM1,同时测定了相关生理指标。分析结果表明：与野生型相比,突变体叶片细胞中的丙二醛（MDA）积累水平明显升高,而叶绿素含量、Fv/Fm却显著低于野生型。遗传分析及精细定位显示,lm1突变体表型受一对隐性核基因LOC_Os12g16720控制,并将该基因命名为LM1,LM1位于水稻第12号染色体短臂的着丝粒附近,是SPL1的等位基因, 编码细胞色素P450单加氧酶;LM1突变导致其功能缺失,使植物体内活性氧得到累积,引发细胞程序性死亡并诱导病斑形成。     

风味蛋白酶水解畜产胶原蛋白的工艺

采用风味蛋白酶酶解畜产胶原蛋白,以水解度为指标,通过正交试验优化工艺参数,结果得出,风味蛋白酶的酶解优化工艺条件为,[E/S]3/25、酶解温度50℃、pH值7.0、酶解时间5.0 h,此时风味蛋白酶的水解度可达19.53%。     

古船封护防腐处理技术进展及纳米纤维素应用前景探讨

随着现代考古技术迅速发展，被打捞和发掘出的古船日渐增多，对这些脆弱且具有珍贵历史价值的古船进行及时有效保护是重要且必要的。目前，古船保护主要包括清洗、脱盐、脱水定型、修复复原等步骤，同时为进一步增强古船适应现代环境的能力，往往还需进行封护防腐处理。本研究在对古船封护防腐处理技术进行文献梳理的基础上，对比多种封护方法的加固保存效果，总结各封护方法的优缺点。纳米纤维素是性质优良的新型生物纳米材料，在修复糟朽木质文物方面已有所应用，在古船封护加固方面也有探索性研究，纳米纤维素良好的生物相容性和理化性质使其作为古船封护加固材料极具潜力；特别地，纳米纤维素对古船表面形貌具有更好的保护效果。利用纳米纤维素加固古船，既能提高古船的稳定性，又能最大限度地保证古船原貌不受影响，是一种全新的古船加固思路。随着当前文保科技化的快速发展，在古船封护防护领域，今后应该：1)深入探究桐油、生漆等天然传统封护原料的改性规律和工艺创新，聚焦纳米纤维素对其性能的提升作用；2)开发研究古船的抗菌防霉防护处理，提升生物抗性的同时维持古船原貌，且对环境无负面影响；3)重视古船中Fe³⁺对木材的危害，系统...     

饱水考古木材保存状况评估、加固和干燥方法研究进展

出水木质文物蕴涵丰富的考古学信息,由于受到复杂埋藏环境影响,其性质发生不同程度改变,进而呈现不同的保存状况。基于饱水考古木材保存状况,针对性筛选加固材料和干燥方法,开展饱水考古木材脱水定型研究,是实现出水木质文物科学保护和稳定保存的重要途径。本文总结饱水考古木材保存状况评估方法、加固材料和干燥方法研究进展,并展望饱水考古木材脱水定型研究的发展趋势,以期为出水木质文物保护提供科学依据。