亚麻籽木脂素对产蛋鸡生产性能和脂类代谢的影响

研究木脂素对蛋鸡生产性能及脂类代谢的影响,结果表明：添喂木酯素的蛋鸡较饲喂日粮产蛋率提高,料蛋比下降,但无显著差异;血清总胆固醇含量对照下降27．71％（P〈0．01）,甘油三酯降低33．16％（P〈0．05）,游离脂肪酸降低33．24％（P〈0．05）;木脂素显著降低血清T,和FT3而显著升高雌二醇水平;木脂素有降低蛋黄中胆固醇的趋势。     

多源信息融合技术的猪肉新鲜度检测方法研究

随着猪肉产量的提高和人们对食品安全的重视,快速准确地检测肉新鲜度越来越有着重要的现实意义。针对猪肉腐败过程中气味与颜色的变化,本文设计了猪肉图像采集装置和气体采集装置,对10个不同时间段采集到的各240份猪里脊肉样品图像信息和气体信息进行特征层的融合,基于最小二乘支持向量机方法(LS-SVM)建立多源信息融合的猪肉新鲜度评价模型,结合二步格点搜索法(Grid Search-ing Technique)和交叉验证方法(Cross Validation),对该模型参数γ和σ2进行选择和优化,分析比较了机器视觉系统、电子鼻系统及其两者融合系统所建立的猪肉新鲜度评价模型,3个模型对猪肉新鲜度的识别率分别为达到77.33%、91.67%和97.33%。结果表明,基于机器视觉和电子鼻多源信息融合系统可显著提高猪肉新鲜度的识别率。     

基于遗传算法和神经网络的车辆主动悬架控制技

采用遗传算法与神经网络相结合的控制策略,以四自由度车辆主动悬架半车模型为仿真对象,与传统的被动悬架进行控制性能比较.通过改变神经网络训练参数、遗传算法输入函数以及车速,对系统的响应特性进行了分析.结果表明车辆主动悬架控制策略可以减小车辆的振动,改善车辆行驶平顺性.     

砂壤土贮存池中沼液入渗及氮磷迁移特征

为探讨猪场沼液在砂壤土贮存池中入渗率及其影响因子、氮磷迁移特征，采用间歇供水方式，设置沼液（BS）、井水（W）、1/3沼液+2/3井水（1/3BS）共3个处理，开展3个贮存周期的入渗率、累积入渗量、氮磷水平与垂直迁移特征研究。结果表明：各处理入渗率、累积入渗量均呈现BS＜1/3BS＜W处理的规律，且沼液入渗率随间歇供水次数增加而大幅下降，这主要与沼液的水质特性及间歇供水方式有关。砂壤土贮存沼液过程中，存在明显的氮磷水平与垂直迁移趋势。在1.2 m贮存深度条件下，沼液氮磷垂直迁移深度达 10~20 cm；而沼液氮磷水平迁移相对较弱，其中氮水平迁移深度达 5~10 cm，磷主要附着于贮存池侧面的表层土壤。与井水相比，砂壤土贮存池中沼液会显著降低入渗率和累积入渗量，且沼液中氮磷损失均以垂直迁移为主。     

表达表皮生长因子酿酒酵母对长江水系中华绒螯蟹生长性能·免疫功能和肠道发育的影响

[目的]研究表达表皮生长因子酿酒酵母对长江绒螯蟹生长性能、免疫功能以及肠道发育的影响。[方法]试验分为2组，对照组饲喂基础日粮，试验组在1 kg基础日粮基础上添加5 mL表达表皮生长因子酿酒酵母发酵液，螃蟹按照15 000只/hm²进行投放，试验周期为9个月。[结果]与对照组相比，添加酿酒酵母能够显著提高螃蟹存活率(P<0.05),存活率提高了6.1%;但添加酿酒酵母对螃蟹血液中溶菌酶含量和组织中SOD和MDA含量没有显著性影响；而添加酿酒酵母能够显著提高螃蟹后肠肠道上皮细胞高度(P<0.05)。[结论]在长江绒螯蟹饲料中添加表达EGF酿酒酵母能够提高机体非特异性免疫力，促进肠道生长发育，提高螃蟹平均体重和存活率。     

收获前断水天数对优良食味水稻稻米品质的影响

以优良食味水稻品种南粳2728为试验材料，于2019年和2020年通过大田小区试验研究了水稻收获前不同断水天数对稻米品质的影响，设置离收获前27 d (W1)、22 d (W2)、17 d (W3)、12 d (W4)和7 d (W5)断水5个处理。结果表明：提早断水显著降低了水稻收获时稻田土壤、水稻籽粒和植株含水率；提早断水显著降低了水稻产量，其原因是水稻每穗粒数、结实率和千粒质量均明显降低。W4和W5处理水稻产量均较高，且两者差异不大；W4和W5处理同时提高了稻谷整精米率、精米率、糙米率等加工品质。断水天数对米粒大小的影响不大，但适当推迟断水有利于减少稻米垩白。W4处理稻米直链淀粉含量及蛋白质含量均最低，而胶稠度最长，稻米品质较优，稻米RVA谱特征值相关指标以W4处理相对较优，体现稻米食味品质总体特性的综合食味值也以W4处理为最高。综上所述，W4和W5处理水稻产量均较高，但W4处理稻米品质略优于W5处理，因此在水稻收获前应当注意适时断水，不宜过早或过晚。此外，年度间稻米品质的差异不大。