发酵床饲养模式对育肥猪生长和血液指标的影响

为探讨发酵床饲养模式对生猪生长和血液指标的影响,以72头三元杂交猪(杜洛克猪×长白猪×大白猪)为研究对象,随机分成两组,一组以发酵床模式饲养,一组采用常规水泥地面饲养,喂养64 d后测定猪的生产性能及血液指标,试验过程中观察生猪的发病率。结果表明:与传统水泥地面养猪相比,发酵床养殖模式对生猪的生长性能无显著影响(P0.05),但能显著降低生猪的发病率(P0.05),促进生猪健康生长;同时,发酵床养殖模式还可改善猪舍环境,减少猪粪尿对环境的污染。     

抑制变形杆菌的干酪乳杆菌LDJ主要抑菌物质分析

干酪乳杆菌LDJ是一株能抑制变形杆菌生长的优良菌株。为了探究干酪乳杆菌LDJ无细胞上清液的抑菌效果,采用牛津杯法测定了不同培养时间的无细胞上清液对变形杆菌的抑菌能力,发酵时间在0～4 h时无细胞上清液无抑菌能力,发酵至8 h时抑菌能力逐步上升,发酵时间在24～48 h时无细胞上清液抑菌能力趋于平稳;其中,发酵时间在36 h时,抑菌圈直径最大,为20.48 mm。干酪乳杆菌LDJ无细胞上清液中抑菌物质的理化特性研究结果表明：该抑菌物质对大肠杆菌,金黄色葡萄球菌和李斯特菌都有不同程度的抑制作用;无细胞上清液经40～100℃处理30 min,仍有良好的抑菌活性;pH值在3～6范围内抑菌物质有良好的抑菌效果,在中性及碱性条件下则没有抑菌作用;不同酶处理对无细胞上清液的抑菌效果有不同程度的影响。因此,推测其抑菌有效成分可能为肽类及有机酸。     

微生态制剂对断奶仔猪的临床应用效果研究

为了研究微生态制剂对断奶仔猪的临床应用效果，选择60头12 kg左右的断奶仔猪，随机分成2组(对照组和试验组),每组设3个重复，每个重复10头仔猪，进行为期35 d的生长饲养试验。试验组基础日粮中添加0.1%微生态制剂，对照组基础日粮中添加0.1%中药包，研究微生态制剂对仔猪生长性能、血液生化指标、粪便大肠杆菌和乳酸菌数量以及粪便理化指标的影响。结果表明：与对照组相比，试验组断奶仔猪的平均日采食量提高了5.17%,平均日增重提高了10.34%,料重比降低了4.94%(P<0.05);试验组尿素氮含量和白蛋白含量都显著低于对照组，而试验组血清碱性磷酸酶活性以及葡萄糖、球蛋白和总蛋白含量则显著高于对照组(P<0.05);试验组粪便乳酸菌数量显著或极显著高于对照组，而大肠杆菌数量和腹泻率均低于对照组(P<0.05);试验组粪便氮、磷排放量均低于对照组(P<0.05)。以上研究结果表明，微生态制剂的添加能提高断奶仔猪的生长性能，改善肠道微生物菌群平衡，降低腹泻率，增强仔猪免疫力，减少粪便氮、磷的排放。     

邻苯二甲酸二（2-乙基己基）酯降解菌群的筛选及特性研究

为了获得高效降解邻苯二甲酸二（2-乙基己基）酯（DEHP）的微生物资源，研究采用富集驯化法从土壤中分离获得1个高效降解DEHP的HM6菌群，并对其群落组成和降解特性进行了研究。结果表明：HM6菌群中最主要的科是Nocardiaceae(64.87%)、Alcaligenaceae(7.91%)、Comamonadaceae(5.34%)、Chitinophagaceae(4.53%)，最主要的属为Rhodococcus(57.5%)、unclassified＿f＿Alcaligencaceae(7.90%)、Gordonia(6.23%)、Hydrogenophaga(3.43%)；在含600 mg/L DEHP的培养基中培养3 d后，HM6菌群对培养基中DEHP的降解率可达93.9%；该菌群可在较宽温度、p H值范围内高效降解DEHP，最适降解温度为30或35℃，最适p H值为6.0～8.0，当初始DEHP浓度≤1 000 mg/L时，菌群对DEHP的降解率均大于86%。该研究还考察了HM6菌群在DEHP污染土壤（200 mg/kg）中的应用效果，结果显示21 d试验周期结束时，接种...     

凝结芽孢杆菌液体分批发酵的动力学方程构建

采用20 L发酵罐平台对饲用凝结芽孢杆菌W-02菌株进行分批发酵，实时监测发酵液的溶氧含量、吸光度、pH值、活菌数和可溶性总糖含量，在此基础上采用Logistic方程和Luedeking-Piret方程分别拟合了菌体生长和可溶性总糖消耗的动力学方程，获得了该菌株分批发酵的动力学方程模型和参数。结果表明：菌体生长模型为■;可溶性总糖消耗模型为■;2个模型计算的模拟值与验证试验的试验值拟合度均较好，平均相对误差均小于10%。该结果为凝结芽孢杆菌实际生产中发酵过程自动化监测和实时控制提供了依据。     

外源柠檬酸杆菌对水稻镉吸收和亚细胞分布及生理特性的影响

为探究外源柠檬酸杆菌(Citrobactersp.)对水稻抗镉胁迫的影响，以在培养土中添加外源柠檬酸杆菌XT1–2–2菌悬液(处理组)和未加菌悬液(对照组)的盆栽水稻为研究对象，分析分蘖期水稻在3种Cd质量浓度(0、5、10 mg/kg)处理下XT1–2–2对Cd的吸收、转运、亚细胞分布及生理特性(可溶性糖和抗坏血酸)的影响。结果表明：与对照组相比，处理组水稻根、茎、叶的Cd质量分数均显著降低；Cd质量浓度为0、5mg/kg时，根茎间的转运系数也显著低于对照组的；处理组水稻根中的细胞壁、细胞膜和可溶性部分的Cd质量分数均显著低于对照组的，根系细胞壁中Cd分配比例增加，可溶性部分Cd分配比例降低；菌株XT1–2–2处理的水稻茎、叶中的可溶性糖的质量分数显著低于对照组的，而抗坏血酸的质量分数显著高于对照组的，且随Cd处理质量浓度的增加，抗坏血酸的质量分数逐渐增加。综上所述，加入外源柠檬酸杆菌XT1–2–2可以降低分蘖期水稻各组织对Cd的吸收，影响Cd在根茎间的转运以及Cd在根系亚细胞内的分配比例，降低茎、叶中的可溶性糖的质量分数，增加茎叶中的抗坏血酸的质量分数，进而有效增强水稻对Cd的抗性...     

城市生活垃圾除臭微生物菌群的筛选

以氨和硫化氢的去除率为考评指标,从生活垃圾中筛选出4株高效除臭菌株,根据各菌对氨和硫化氢去除能力的差异及菌株间功能互补作用,能动地构建了4个微生物除臭菌群,在实验室条件下进行了除臭试验及室内垃圾除臭试验,结果表明:菌群1(由干酪乳杆菌和酿酒酵母组成)的除臭效果最好,在实验室条件下对氨的去除率达88.3%、硫化氢的去除率达75.3%;在垃圾除臭试验中,该菌群也有效地降低了垃圾的恶臭味。     

水稻田原位富集柠檬酸杆菌关键影响因子的优化

【目的】探明柠檬酸杆菌(Citrobacter sp.)菌株XT1-2-2原位富集的关键影响因子，为采用柠檬酸杆菌菌株XT1-2-2进行稻田土壤重金属修复提供理论支撑。【方法】以碳源、硫源、有机质和亚铁离子作为影响因子，以土壤pH、菌株XT1-2-2数量、硫酸盐还原活性(SRA)以及土壤有效镉含量作为研究目标，通过单因子试验和正交试验考察各因素对柠檬酸杆菌的影响。【结果】单因子试验表明，碳源中的乳酸钠、硫源中的亚硫酸钠、有机质中的有机肥或草炭以及亚铁离子4.0 g/kg处理更有利于稻田土壤中原位富集菌株XT1-2-2。正交试验显示，对菌株XT1-2-2数量、SRA活性以及有效镉含量影响最大的因素均为硫源中的亚硫酸钠，各因子影响程度为硫源>碳源>亚铁离子>有机质。【结论】原位富集稻田土中菌株XT1-2-2数量的最佳因子组合为亚硫酸钠2.0 g/kg、丙酸钠2.0 g/kg、亚铁离子4.0 g/kg、草炭15.0 g/kg。     

短短芽孢杆菌TetR基因家族的鉴定及表达模式分析

采用生物信息学方法从生防菌短短芽孢杆菌(Brevibacillus brevis)X23全基因组水平鉴定出13个TetR家族基因，将其命名为BbTetR1、…、BbTetR13，对其基本性质、基因结构和高级结构进行分析。结果表明：短短芽孢杆菌TetR家族成员在进化上具有保守性，基因序列长度为477~681 bp，编码的蛋白由168~226 个氨基酸组成，相对分子质量为1.9×104~2.57×104，等电点为4.84~7.77；其基因家族成员可划分为3个亚族，亚族Ⅰ包含5个成员，亚族Ⅱ、亚族Ⅲ各包含4个成员；所有BbTetR蛋白均含有大量α–螺旋，且这些蛋白的空间结构呈现多样化；转录组分析结果表明，不同的BbTetR在短短芽孢杆菌不同生长时期的表达模式和表达量差异显著，BbTetR1、BbTetR5、BbTetR8和BbTetR10在短短芽孢杆菌不同生长阶段均有较高表达，推测其可能发挥更重要的调控作用。