牛樟芝菌丝体培养条件筛选

以牛樟芝为试验材料，采用单因素和正交试验的设计方案，研究不同碳源(乳糖、蔗糖、葡萄糖、可溶性淀粉、甘露醇)和氮源(黄豆粉、酵母粉、牛肉膏、蛋白胨、麦芽浸膏)对菌丝体生长的影响。通过观测其菌落大小、菌落长势、菌丝生长速度及生长指数，筛选出最适宜牛樟芝菌丝体生长的培养条件。结果显示，在单因素试验中葡萄糖是牛樟芝菌种的最适碳源，酵母粉是最适氮源，该条件下其菌丝密度高，颜色呈橘红色，生长速度快。以菌丝生长速度和生长指数作为评价指标的正交试验中，当培养基配方为马铃薯(煮汁) 200 g·L^-1、葡萄糖20 g·L^-1、酵母粉15 g·L^-1、KH₂PO₄ 1 g·L^-1、MgSO₄ 0.5 g·L^-1、维生素B₁ 0.1 g·L^-1时，牛樟芝菌丝生长速度达2.47 mm·d^-1，生长指数为12.35，明显优于其他试验组。     

金耳新品种‘中菌金耳4号’选育

选取在云南省怒江傈僳族自治州与迪庆藏族自治州之间的德贡公路旁栎树倒木上采集的颜色鲜艳、生长健壮、肉质厚实的野生金耳（Naematelia aurantialba）子实体，经组织分离、初筛、复筛获得优良菌株JE-4。以市场销售金耳分离获得菌株J-5为对照，通过拮抗实验、测定菌丝培养特性和农艺性状以及SSR分子标记比较2个菌株间的差异；通过生产实验分析比较JE-4与J-5的生物学效率和增产率的差异。结果表明：与对照J-5相比，初筛和复筛获得优良菌株JE-4的菌丝生长较好；菌丝生长温度为20～30℃，出菇温度为10～35℃，最适出菇温度为18～20℃；栽培周期（从接种至采收时间）48d；子实体呈金黄色；第一潮生物学效率为（71.26±0.55）%。2021—2022年的多次栽培示范实验中，JE-4在各示范点的第一潮生物学效率显著高于J-5，周期缩短。JE-4整齐度高，朵形较大（直径9.7cm，肉质层厚度3.9cm），开瓣充分，转色均匀，干品正面和反面均呈金黄色（菇根部为白色），无白斑，对照朵形较小（直径7.7 cm，肉质层厚度3.5 cm），开瓣不充分，干品正面暗黄色，背面灰白色；利用6对S...     

白肉灵芝液体培养基配方优化及代料栽培技术

通过设置不同碳源、氮源,以常规PDA液体培养基为对照,使用6种不同的液体培养基对白肉灵芝液体菌种进行培养。试验结果表明,Y3配方(麦麸20 g、葡萄糖20 g、磷酸二氢钾2 g、硫酸镁1 g)和Y5配方(马铃薯200 g,麦芽糖20 g,磷酸二氢钾2 g,硫酸镁1 g)培养的菌液中菌球均匀且数量多,菌球不易自溶,培养周期短。     

5种农药对羊肚菌连作栽培产量和农药残留的影响

针对羊肚菌虫害问题,选择食用菌栽培中使用率较高且未进行农药登记的5种农药,于连作4年后出现连作障碍现象的设施大棚内,开展羊肚菌虫害药物试验,研究5种农药对羊肚菌栽培效果的影响,并对子实体农药残留进行检测分析,以期为菇农在羊肚菌栽培中的安全用药提供参考依据。结果表明,5种农药对羊肚菌菌丝生长、分生孢子产生和羊肚菌产量无明显影响。按说明书施用5种农药后,阿维·高氯、敌百·辛硫磷、辛硫磷和高氯·毒死蜱未检测出农药残留,施用阿维·螺螨酯检测出了阿维菌素残留。