水果之最

水果在人们的膳食结构中占有重要地位。根据中国营养学会发布的膳食指南,成年人每天应摄入水果200~400克(4两~8两),相当于中等大小苹果一二个;孕早期每天摄入水果100~200克,孕中后期每天200~400克;6~12个月婴儿每天25~50克;幼儿(1~3岁)每天50~100克;学龄前儿童(4~6岁)每日100~150克;学龄儿童和青少年(7~18岁)每天200~400克。除了吃多少,吃什么也很重要,弄清水果排行榜的几个"最",就能选出最适合你的好水果。     

水果之王猕猴桃

猕猴桃是一种深受消费者喜爱的水果,其果实细嫩多汁,清香鲜美,酸甜宜人,营养极为丰富。它的维生素C含量高达100—420mg／100g,比柑桔、苹果等水果高几倍甚至几十倍,同时还含大量的糖、蛋白质、氨基酸等多种有机物和人体必需的多种矿物质。据美国Rutgers大学食品研究中心测试,猕猴桃是各种水果中营养成份最丰富、最全面的水果。     

云南省林科院向您提供：云新高原和云新云林杂交优良早实核桃新品种技术及种苗

云南省林业科学院方文亮、杨振邦、黄谦等科技人员，历时30多年培育出的云新高原及云新云林杂交优良早实核桃新品种，于2004年12月29日经云南省林木品种审定委员会通过品种审定。     

应用于森林资源管理的组件式地理信息系统的开发(英文)

作为新一代地理信息系统,组件式地理信息系统(ComGIS)已经应用于城市规划、土地利用、交通运输等各个领,,并成为地理信息系统重要的发展趋势之一。本文分析了GIS 在森林资源管理领域中应用的历史、现状及趋势,以解决森林资源管理中存在的实际问题为出发点,根据森林资源数据的地理空间特征,开发了用于森林资源管理的组件式地理信息系统。系统采用Visual C++为开发平台,嵌入ESRI 公司的MapObjects。以西岗子林场为研究对象,对系统设计、数据组织和实现方法等内容进行了阐述。该系统具有很强的实用功能,如,实现各种地图的加载和不同的地图显示方式,可利用鼠标滚轮缩放地图,可对数据进行空间和属性查询,可根据数据特征采用不同的方式着色,利用与矢量图形数据绑定的属性数据控制标识文字(如林班号,小班号),以及根据特定需求输出柱状分析图等。附上部分源代码。图5 参16     

高原植物天籁之外的世界

以布达拉宫闻名世界的拉萨是座高原城市，海拔高，空气稀薄，虽然喜马拉雅山脉阴挡了印度洋暖湿气流的北上，使得西藏高原的气候普遍寒冷而干燥，但由于位于暖湿纬度带，拉萨的冬天温度比北京还要高。     

外生菌根真菌彩色豆马勃优良菌株营养源的研究*

通过Ｐ．ｔ．优良菌株９１０９在不同培养基上生长速度、培养特性及其生长规律的研究，筛选出生长最佳培养基作为基础培养基，进行Ｃ、Ｎ营养研究，试验结果表明：Ｐ．ｔ．９１０９不仅能利用单糖、低聚糖和无机Ｎ等速效Ｃ、Ｎ源，而且能利用多糖、多元醇和有机Ｎ等长效Ｃ、Ｎ源。其菌丝生长最适Ｃ源是玉米粉和甘露糖；最适Ｎ源是蛋白胨和氯化铵。在无机Ｎ利用中，对硝态Ｎ和铵态Ｎ的利用无显著差异。应用Ｌ１６（４５）正交设计确定了Ｐ．ｔ．９１０９菌丝生长的最佳营养配方，菌丝增殖高达８６０倍，不但提高菌丝生物产量，而且节省了原料，降低了成本，为改进Ｐ．ｔ．菌剂生产配方和研制新型菌剂提供了最佳营养条件。     

14C同化物在黄柏韧皮部的运输速率测定

以14C为示踪剂,用14CO2 CO2混合气体法进行半株标记,饲喂50μCi/株的NaH14CO3,标记时间为lh.燃烧法制样,在FJ2107P液体闪烁计数器上测定,14C同化物在黄柏韧皮部中的运输速率为47～54 cm/h,平均速率为50.2 cm/h.     

日本无刺楤木促成芽营养成分的比较研究

以日本无刺楤木(Aralia elatavar.inerm is)休眠枝条离体茎段促生芽为试验材料,对芽体内可溶性蛋白、维生素C和可溶性糖含量进行了比较分析。试验分为5个处理组:不同茎段长度的产芽试验、不同茎段直径的产芽试验、不同茎段年龄的产芽试验,相同茎段不同营养条件下的产芽试验和同一茎段不同芽位的产芽试验。结果表明:(1)离体茎段长度为20 cm时,促生芽可溶性蛋白含量和维生素C含量最高,与其他长度处理差异极显著,可溶性糖含量差异不显著。(2)不同培养条件下,芽体内的3种营养成分差异均不显著。(3)不同直径处理组中,芽体内3种营养成分含量均存在极显著差异。直径为5.8 mm时可溶性蛋白和维生纱C含量最高,直径为8.8 mm时可溶性糖含量最高。(4)2年生茎段促生芽的可溶性蛋白、维生素C和可溶性糖含量均高于1年生茎段。(5)同一茎段不同芽位的促生芽,以下位芽3种营养成分含量为最高。     

沙棘良种叶片和果实抗氧化物质检测初探

检测了沙棘叶片中抗氧化物质POD、SOD、CAT的酶活性和沙棘果中维生素C、维生素E含量.分析比较了供试沙棘的这5种抗氧化物质的活性和含量,选出了较优良的沙棘树种为向阳、优胜、齐棘,其次是阿列依、楚伊、浑金、阿亚干卡,阿尔泰新闻、阿珠拉和橙色较差.     

栽培种南瓜的品种群研究

作者建议在葫芦科专家Whitaker划分的品种群(cultivar groups)分类基础上,按照果实形状及果形指数为主要指标,结合其他亲缘关系,将3个栽培种南瓜Cucurbita moschata,C.pepo,C.maxima划分成18个品种群,其中2个(C.pepo的观赏瓜品种群,C.maxima的板栗瓜品种群)是作者新划分的。