当前主要猪病的流行趋势及流行原因分析

2006年初至2009年底,猪瘟、猪蓝耳病、猪圆环病毒病、副猪嗜血杆菌病等疫病给养猪业造成了很大的经济损失;2010年以来,通过对当前猪病发病情况进行调查、分析,养猪业面临的猪病威胁更加严峻,可能会造成更大的损失,为了更好地进行猪病预防和控制,本文对当前主要猪病流行趋势及流行原因进行全面的分析,以期为养猪企业、养猪户及猪病防控人员提供信息、技术参考。     

不一样的安融乐:助农药减施20%,肥料增效200%

6月1-2日,北京成禾佳信农资贸易有限公司(下简称“成禾佳信”)在长沙成功举办了“安融乐,不一样——绿色安全、减量增效应用技术高峰论坛”。国内外多位知名专家就安融乐在多种作物上不一样的使用效果展开分享和讨论,安融乐由于具有跨膜运输和双向传导的特点,可以与除草剂、杀虫剂、杀菌剂、叶面肥等多种农资投入品,通过喷施、冲施和飞防等多种方式使用,均可以达到减量增效的效果。来自全国近200名核心客户参与了本次会议。     

草甘膦、百草枯市场均遇冷

<正>草甘膦6月初,草甘膦原药生产企业停止对外报价。随着气温的升高与淡季的到来,草甘膦原药价格整体呈下滑趋势。下游采购也不积极,导致市场询单不断减少。前期,几个大型草甘膦生产企业还在力保底价3万元/吨,但是很快,这个底价就被击穿,有贸易商在市场上报低于3万元/吨的价格,几大企业的价格也逼近这一水平,而一些僵尸工厂与贸易商的价格更是达到了2.8万元/吨,让整个市场对这个价格大吃一惊。目前市场询单频率相对较高,但是真正成交的比较少,这样价格一再报     

生猪屠宰环节沙门菌污染的定量风险评估

为构建生猪屠宰环节沙门菌定量风险评估模型,探讨猪肉中沙门菌的消长变化规律,明确关键风险防控点,本文采用2015年部分生猪屠宰场沙门菌污染监测数据和调研数据,构建以浸烫刮毛后作为评估过程起点,包括去内脏、去头蹄劈半和冲淋预冷的模块化过程风险评估模型,以不同分布描述各变量,并通过@RISK软件模拟运行。结果表明,通过所构建的模型模拟屠宰后单猪猪肉中沙门菌的污染量95%的可能分布在0~23.8 MPN,而依据实际监测数据计算为9.0 MPN,说明模型可信。根据过程各环节的模拟数据,构建了猪肉沙门菌携带的消长变化图,发现去内脏过程明显增加了沙门菌污染,但后期冲淋预冷后沙门菌污染量显著下降。通过敏感性分析,明确了屠宰刀具上污染的沙门菌是影响终端猪肉沙门菌污染的最关键风险点(相关系数为0.60)。本研究首次构建了生猪屠宰过程的沙门菌定量风险评估模型,可以为防控生猪屠宰场沙门菌污染的卫生监管和风险管理提供理论依据。     

羊屠宰环节布鲁氏菌病检疫漏检的初步定量风险评估

[目的 ]评估屠宰环节布鲁氏菌病漏检对屠宰从业人员和消费环节羊肉消费者的潜在健康风险及其干预措施。[方法 ]利用屠宰环节肉品风险评估专项监测中的定量监测数据,以及文献检索数据、专家咨询和调研结果,采用@RISK软件,分析估计屠宰环节布鲁氏菌病检疫漏检情况下的感染人数和消费者因烹调不当发生布鲁氏菌感染的风险。[结果 ]构建了屠宰环节布鲁氏菌病漏检感染风险模型。假设接触漏检羊感染布鲁氏菌病的概率为20%,那么0.001%、0.08%、1.5%三种漏检概率可能导致的感染人数分别为0~4人、0~114人和7~1 829人(90%置信区间);不同接触感染概率的感染人数有较大差异:5%概率时每年有0~541人可能感染布鲁氏菌病;60%概率时,多数情况下有155人感染布鲁氏菌病,最多可达到6 473人。应用该模型对某省居民消费漏检布鲁氏菌病羊肉后新增布鲁氏菌病感染人数的估算结果表明:按照0.1%概率计算,该省2016年度屠宰313.25万只羊可能新增布鲁氏菌病感染病例111~148例(90%置信区间)。如果因厨房生熟不分、烹调不当等因素而使感染概率提高至1%,则可能出现1 234~1 352个新增病例。[结论 ]羊屠宰环节存在布鲁氏菌病检疫漏检现象,从业人员受布鲁氏菌病感染风险较高;消费环节存在因烹调不当而导致的布鲁氏菌病感染风险;应加强养殖环节羊群布鲁氏菌病的控制和宰前检疫,提升从业人员和消费者对布鲁氏菌病危害的认知水平。     

畜禽产品中病原微生物定量风险评估研究现状及问题分析

畜禽产品中致病微生物引发的食源性疾病风险已引起全球广泛关注。本文简要介绍了微生物定量风险评估的组成与常用研究工具,综述了其在畜禽产品质量安全中应用的国内外研究现状,同时解析了我国开展畜禽产品中微生物定量风险评估所面临的主要难题和相关的解决方法。     

水稻抛秧主要高产栽培技术

1选用品种抛秧栽培秧苗根系入土浅,分蘖旺盛易倒伏,穗数增加穗型变小。因此应该选择矮秆抗倒、分蘖力中等或较强、穗型中等或大穗型品种作为抛秧栽培。     

孟山都季度销售额上升21%

<正>美国孟山都公司今年第三季度(去年第四季度为其第一季度)财政收入增长21.2%,达35.9亿美元。毛利率上升7%,达54%。毛利润增长41%,达19.55亿美元,息税前收益增长80%,达9.56亿美元。其中农药销售增长率高达57.2%,实现销售额9.43亿美元;种子及性状业务销售额达26.47亿美元,增长12.1%。第三季度,孟山都在农用化学品和草坪、花     

孔雀石绿及其代谢物在大菱鲆肌肉中的消除规律

研究孔雀石绿及其代谢物隐色孔雀石绿在大菱鲆肌肉组织内的残留消除规律。采用超高效液相色谱-串联质谱法,对用浓度为800ng/ml的孔雀石绿溶液药浴1h的大菱鲆进行连续采样监测。结果表明,孔雀石绿在大菱鲆的肌肉中代谢较快,其含量降至检测限以下需要20.3d,而其代谢物隐色孔雀石绿存留时间长,消除过程缓慢,需长达281.9～356.7d。     

双膜覆盖对文玩核桃成熟度的影响

在发展文玩核桃过程中,有的核桃坚果不成熟,有白边、花边现象,严重影响经济收入,采用双膜覆盖技术,提高了果实成熟度可有效解决这一问题。