不同分割液对水牛胚胎分割效果的影响

探讨了3种不同分割液PBS、PBS+0.2 mol/L蔗糖和PBS+5%聚乙稀吡咯烷酮(PVP)对水牛胚胎分割效果的影响。借助显微操作仪,将体外受精培养的水牛桑椹胚(第5天)和囊胚(第6～7天)分割,体外培养半胚,观察其发育情况。结果显示:在PBS+0.2 mol/L蔗糖与PBS+5%PVP中分割桑椹胚,其分割成功率显著高于PBS(71.67%,67.26%,55.44%)(P<0.05),而半胚的囊胚发育率及囊胚细胞数三者均无差异显著性(P>0.05);在PBS+0.2 mol/L蔗糖与PBS+5%PVP中分割囊胚,其分割成功率显著高于PBS(79.13%,76.73%,65.25%)(P<0.05),而半胚培养的囊胚发育率及囊胚细胞数三者差异均无显著性(P>0.05)。说明在PBS中分别添加0.2 mol/L的蔗糖和5%的PVP有利于提高水牛桑椹胚和囊胚的分割成功率。     

桑椹糖含量简易测析

桑椹营养物质含量丰富，利用价值高，在食品和医药保健方面开发前景广阔。糖含量是桑椹价值评定的一项重要指标，利用微波处理，快速液体色层分析图谱法，可以准确迅速测析大量样本，具有简便、节时、减少测试成本的优点。     

桑椹白果病的综合防治

桑椹白果病是菌核病的俗称，是桑果主要病害，发病严重时，可造成桑果颗粒无收。病原物为核盘菌，菌核病的初侵染源主要是混有菌核的土壤、染病残枝落叶和堆肥。在温、湿度适宜条件下，菌核萌发长出子囊盘，子囊盘散发出子囊孢子，随气流传播，侵染雌花、青果及早生桑的新梢和嫩芽。孢子侵入雌花，产生大量菌丝，果肉肿胀，     

桑椹果实色素的提取及其性质研究

花青素是一种重要的天然食用色素。本文以桑椹为原料，采用0．5％盐酸-95％乙醇（1：1）溶液提取花色苷，通过单田子实验确定了从桑椹果实中提取花色苷的单个工艺参数，确定桑椹花色苷的适宜提取条件为：温度75℃；提取荆0．5％盐酸-95％乙醇（1：1）；pH值2；提取时间2小时；料液此1：5；提取次数5次。同时．对该花色苷的稳定性进行了研究。     

桑椹果汁澄清工艺的研究

本文就几种常见的果汁澄清方法在桑椹汁上的应用进行了试验研究,结果表明,超滤法澄清效果最好,其次为单宁—明胶—硅胶澄清法。     

桑椹花青素的研究进展及其应用前景

随着人们崇尚自然、对安全食品消费的观念不断加强,天然色素在"绿色运动"呼声越来越高的今天以其安全且有一定的营养和药理保健作用日益受到人们的青睐.花青素(Anthocyanidin)是植物的主要水溶性色素之一,在自然界中广泛存在.除作为一种天然色素外,还具有抗氧化、捕获氧自由基的能力,能防治某些疾病的发生,是一类具有保健功能的天然活性物质,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素,因而成为天然色素中最有发展前途的一类色素.目前可利用的原料有蓝莓、桑椹、葡萄皮、黑加仑、紫玉米、紫甘蓝等.本文就花青素的结构、化学性质、提取工艺、保健功能及其在桑椹中的应用前景作一简述.     

果桑良种介绍

果桑为果叶兼用的桑树。桑果又称桑堪、桑乌。成熟的桑果富含果汁、香甜可口，含有丰富的果糖、葡萄糖、丁二酸、无机盐、多种维生素和１５种人体所需的氨基酸，有很好的保健和药用价值，桑果除鲜食外，还可制成桑椹酒、桑椹膏、桑堪饮料等，有着广阔的开发前景。现将果桑良种介绍如下。１“大十”品种 （１）早熟，桑果产量高。桑果成熟期比其它品种早 １０～１５天，栽种第二年 ６６７ｍ２产桑果 ５００～８００ｋｇ，第三年 ６６７ｍ２产可达１０００ｋｇ以上，桑果采摘期一个月。（２）品质好，果型大，果色紫红色、无籽，单果重３～３…     

桑树资源综合利用研究进展

桑树是具有广泛用途的木本植物.本文对国内外有关桑树的果、叶、根、枝在医药、食品、化工、动物养殖等方面的利用研究进行综述,为桑树资源进一步的研究和开发提供依据.     

桑树的药用价值及临床应用

桑树 ,即桑科落叶小乔木植物Morusal baL 。其经济价值是养蚕产茧。但它却全身是宝 ,其叶、椹、枝、根都是地道中药 ,药用价值极高 ,若对桑树进行综合利用 ,特别是药用价值的开发 ,桑树就成了“商树” ,“钱图”无量。1　桑叶性味 :苦、甘、寒。归肺经、肝经。临床应用具疏散风热 ,清肺润燥 ,平肝明目之功效。1 1　风热感冒 :桑叶、菊花、连翘、杏仁各 1 0克 ,桔梗、甘草各 6克、薄荷 5克 ,水煎服。1 2　发热、头痛、咳嗽等温病初症 :桑叶 8克、菊花、薄荷、甘草各 3克、杏仁、连翘、桔梗、苇根各 6克。水煎服。1 3　肺热燥咳 :轻者 ,用…