坛紫菜全自动加工设备及工艺的改进

针对坛紫菜一次加工存在孔洞多、厚薄不均、光泽度差、质量不稳定等问题,在坛紫菜软化、漂洗、清洗、精切、浇饼、烘干等工艺流程上对技术参数和相应设备进行了改进;针对坛紫菜收割批次第1→2→3水菜质逐渐变粗、变厚等不同特点,优化了坛紫菜二次精加工中前烤、调味、后烤、再干几个关键环节的技术参数,并对供菜机进行改进。通过坛紫菜一、二加工工艺及关键设备的改进,生产出符合国际质量标准,规格19cm×21cm,重量2.7～3.3g,厚度0.3～0.5mm的紫菜片张,片张平整,光泽度亮,孔洞极少,外形美观,益于调味均匀;在此基础上,二次精加工生产出香、酥、脆、色泽深绿色的1.5～7.5g原味、辣味系列海苔产品,生产出的海苔保留了各种营养成份的含量,其中蛋白质含量37.0g/100g,二十五碳五烯酸(EPA)含量7.0g/kg,维生素C含量49mg/100g。     

条斑紫菜自由丝状体在不同光照度下的光能利用特征

通过对光合色素及叶绿素荧光测定,研究了条斑紫菜“苏通2号”自由丝状体在不同光照度下光合生理特征。结果表明,随着光照度的上升,样品藻红蛋白、藻蓝蛋白和别藻蓝蛋白含量均呈下降趋势,且高光照度处理组要显著低于低光照度处理组,叶绿素a的变化与藻胆蛋白相似。藻红蛋白/叶绿素a（PE/Chl a）和藻蓝蛋白/叶绿素a（PC/Chl a）比值随处理光照度上升而下降,但别藻蓝蛋白/叶绿素a（APC/Chla）未有明显变化。高光照度处理组样品最大量子效率（F_v/F_m）显著低于低光照度处理组,且较低光照度处理组样品实际量子效率（ΔF/F_m′）日变化高于高光照度处理组。快速光曲线参数中,初始斜率（α）、最大相对电子传递速率(rETR_max)均随光照度上升而下降,而半饱和光照度（I_k）差异不明显。光化学猝灭（q_P）参数随光照度上升而降低,而非光化学猝灭（NPQ）结果与之相反。本研究提示,条斑紫菜“苏通2号”丝状体在较低的光照度下表现出活跃的生理状态,并能通过调节吸收光能分配以适应...     

水稻细菌性条斑病的发生原因及控制对策

水稻细菌性条斑病是一种检疫性的细菌病害，具有暴发性、毁灭性的特点，对水稻生产影响较大，一旦传人要根治非常困难。     

香蕉条斑病毒PCR检测方法的正交优化

香蕉条斑病毒引起的香蕉条斑病,对香蕉生产的危害越来越严重,因此对该病毒的检测也变得很重要。而PCR法已广泛用于植物病毒的检测,所以控制PCR的反应条件对结果的准确性有很大影响。由于在检测过程中使用的是较为敏感的简并引物,因此对PCR反应条件的要求较高。本文采用L9（3……4）正交设计对PCR体系的反应条件进行了优化。最终获得最佳反应条件为Mg^2＋ 1.5mmol／L,dNTP 0.15mmol／L,Primer O.5μmol／L,TaqDNA聚合酶1.5U。通过最佳反应条件对采集回来的其他带BSV的植株叶片和吸芽的总DNA进行PCR扩增,其结果均表现为比较稳定。     

条斑紫菜HSP90基因的克隆与表达分析

为了研究HSP90在条斑紫菜胁迫耐受中的作用,克隆了条斑紫菜HSP90基因(命名为PyHSP90),采用定量RT-PCR研究了其表达规律。PyHSP90基因包含一个长2274nt的完整开放阅读框,编码757个氨基酸。PyHSP90蛋白定位于细胞质中,具有HSP90蛋白家族的特征序列和保守结构域,与多种生物的HSP90具有较高的序列一致性。在进化树上条斑紫菜等红藻的HSP90与隐藻的亲缘关系最近,与绿藻和陆生植物亲缘关系较远。低温和高温胁迫都能显著性地诱导条斑紫菜叶状体PyHSP90基因的表达,而且表达量与胁迫程度成正相关;低盐胁迫下PyHSP90基因表达上调;而失水胁迫下PyHSP90基因表达下调。     

5种不同药剂对水稻细菌性条斑病的防治效果

为提高对水稻细菌性条菌病的防治效果,选用5种常见药剂进行大田药效试验。试验结果表明,20%噻唑锌悬浮剂(120 mL/hm²)对水稻细菌性条斑病的防治效果最佳,第2次用药后7、14 d防治效果分别为60.38%、66.23%,水稻产量达到了5 418.75 kg/hm²,较不施药处理增产55.96%;20%噻菌铜悬浮剂(160 g/hm²)的防治效果与20%噻唑锌悬浮剂(120 mL/hm²)差异不显著,第2次用药后7、14 d防治效果分别为63.94%、64.73%,水稻产量达到了5 065.40 kg/hm²,较不施药处理增产45.78%。据此试验结果,在安徽省滁州市全椒县水稻种植过程中,间隔14 d连续2次喷施20%噻唑锌悬浮剂或者20%噻菌铜悬浮剂,可有效防治水稻细菌性条斑病,提高水稻产量,建议将上述两种药剂轮换使用。     

象山县成功研制出GX1156型连续成形紫菜力口工成套设备

紫菜业是象山县七大农业支柱产业之一，全县紫菜养殖面积已达2000hm^2。与其不相称的是，大部分紫菜基本上经风干日晒成干品，这些用传统手工处理的干品，因为质量不能保证，销售价格低廉。当前市场上粗放型晒干品，售价仅16-26元／kg．而且受气候条件和加工能力的限制，很难保证紫菜养殖业的健康发展。看到这一情况，象山博海藻类技术开发有限公司与陕西科技大学合作，结合造纸连续成形、气流悬浮干燥、远红外加热、喷流加热、食品加工等各种先进技术，共同成功研制出一套全自动连续成形紫菜加工成套设备，     

四种新创制杀细菌制剂的简介与区别

一、噻菌铜 商品名为龙克菌，化学名为2-氨基-5-巯基-1、3、4-噻二唑铜；分子式为C4H4N6S4Cu，分子量为329。正式登记防治对象为水稻细菌性条斑病、白叶枯病，柑橘溃疡病、疮痂病，白菜软腐病，西瓜枯萎病，香蕉叶斑病，黄瓜细菌性角斑病等。噻菌铜（龙克菌）是浙江省温州市龙湾农药研究所和浙江龙湾化工有限公司独家创制发明的防治细菌性病害的理想药剂，属于国内外首创。浙江龙湾化工有限公司生产的噻菌铜（龙克菌）先后获得的荣誉证书主要有：     

辐射沙洲型浅海水域全浮动筏式紫菜栽培技术

针对辐射沙洲型浅海水域风大、浪高、流急的特点，通过在抗风浪技术上的创新，同时采取栽培海区、栽培方式选择及采用冷藏网、机械收菜等配套措施，成功进行了全浮动筏式紫菜培技术的研究，平均亩产压水鲜紫菜达到1017kg／亩，平均亩产值达到2014元／亩，亩均效益达到1012元／亩，     

QB—2025型速食紫菜自动分切包装机

一、前言 紫菜是一种天然的海洋健康食品,含有丰富的蛋白质、碘、磷、钙、铁以及维生素A、B_1、B_2和C。天然食品中,紫菜含碘的功能是促进甲状腺正常分泌,防止血管硬化,增进各器官的发育和新陈代谢。从无污染海洋捞上来的新鲜紫菜,经过漂洗、除杂、挑选分级、超薄成片干燥、调味、再干燥、分切包装和大袋包装等工序,加工成速食紫菜袋装制品。 本文主要介绍速食紫菜生产线中的QB—