我国畜产品检疫如何与国际接轨

进口国对进口食品安全卫生质量的要求越来越广泛、标准越来越苛刻、监管越来越严格和检查越来越细致.其根本目的是为了确保进口食品的安全卫生质量,保护本国消费者的健康.这也是发达国家限制进口发展中国家食品的一种技术贸易壁垒,不过这种壁垒只要符合世贸组织的规则,出口国就必须遵守和执行.     

抗坏血酸与肉用仔鸡传染性支气管炎感染

前言抗坏血酸(AA)为免疫系统保持最佳功能是重要的。因此,AA在体外对许多病原体有直接杀病毒和杀细菌活性(White等,1986),可以增强感染新城疫病的细胞产生干扰素(Dahl等,1976),还可增强中性白细胞功能和保护对游离基损害(Bendich等,1986)。此外,病毒感染是与循环AA浓度迅速降低有关(Beisel,1982),表明这种AA浓度虽然对健康鸡可能是最适宜的,但在感染期间则适宜性差些。 Atherton等(1978)发现,添加AA的鸡胚气管器官培养物,对传染性支气管炎病毒     

锌和锰氨基酸复合物能提高鸡的产蛋量和蛋质量

1、研究人员将160只16周龄产蛋鸡随机分成4种日粮处理以测定复合的锌和锰对产蛋和蛋质量     

柠檬酸-苹果酸钙可作为幼龄肉鸡日粮的钙源

美国研究人员进行两项试验比较了用柠檬酸-苹果酸钙(CC-M)与商品级石灰石作为幼龄肉鸡日粮钙源的效果。在第一项试验中,用0.7或0.9％来源于石灰石或CC-M的钙,结果,未发现由于钙源     

葡糖酸可以替代抗生素促进断奶仔猪生长

3～4周龄断奶仔猪易受营养和环境的应激,导致仔猪营养吸收障碍、腹泻增加和增重降低。虽然在饲料中添加抗生素可以减少断奶后对仔猪产生的这些影响,但同时可引起细菌产生抗药性。这种风险和消费者对不含药物残留食品的需求,促使业界越来越严格的限制使用抗生素饲料添加剂,譬如欧盟,2006年1月起已全面禁止在饲料中使用抗生素作为生长促进剂。因此,必须寻找非药物性饲料添加剂以控制单胃动物胃肠道中的微生物活动,以保证不因禁用抗生素生长促进剂而降低生产性能。目前,主要的替代物是有机酸、原生素、植物性药物、前生素等。葡糖酸(GA)是用某…